| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.79% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Корма |
| Самый Большой Рынок | Добавки |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка соевого белка во Франции
Рынок соевого белка во Франции оценивался в 226,9 млн долларов США в текущем году и, по прогнозам, будет демонстрировать среднегодовой темп роста 4,79% в течение следующих пяти лет.
- Ожидается, что растущее внимание потребителей к здоровью и спортивному фитнесу будет стимулировать этот сегмент. Предпочтение сои в секторе пищевых добавок также способствует росту сегмента. Постоянные инновации сыграли ключевую роль в повышении стоимости продаж изолятов соевого белка во Франции. Низковязкие SPI используются в соевых чипсах, экструдированных закусках, хлопьях и т. д.
- Кроме того, животноводство играет заметную роль в экономике Франции, а фермеры страны сильно зависят от растительных белков из-за их более низких цен и обильного предложения. Таким образом, постоянные исследования и инновации, в основном в области кормов для животных, поддерживают применение концентратов соевого белка, что, по прогнозам, будет стимулировать этот сегмент.
- Кроме того, производители инвестируют в веганские, органические и устойчивые источники белка без жестокости. Например, в апреле 2021 года голландская дочерняя компания Fuji Oil Holdings Inc. инвестировала в фонд UNOVIS NCAP II, который является крупным фондом, специализирующимся на пищевых технологиях. Компания планирует внести свой вклад в устойчивое развитие общества, используя свои технологии переработки пищевых продуктов растительного происхождения для решения проблем, с которыми сталкиваются клиенты и потребители по всему миру, включая Францию.
- В результате потребителей, которые заботятся об окружающей среде, привлекают продукты на основе сои, поскольку она оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, чем животноводство. Этот фактор позволяет внедрять огромные инновации в области растительной продукции, привлекая все больше потребителей к дифференцированным предложениям продуктов.
Тенденции рынка соевого белка во Франции
Растущее количество инноваций в функциональных продуктах питания и напитках, богатых белком
- Прогнозируется, что сегмент функциональных напитков будет иметь наибольший потенциал роста в течение прогнозируемого периода. В первую очередь это связано с высокой усвояемостью и более быстрой скоростью усвоения соевого белка, чем других белков, таких как казеин. Кроме того, соевый белок - это высококачественный растительный белок, состоящий из жизненно важных аминокислот, которые, как утверждается, полезны для поддержания мышечной массы и поддержания общего состояния здоровья.
- Кроме того, в качестве эмульгатора соевый белок может стабилизировать напиток и предотвратить разделение компонентов. Кроме того, он также обеспечивает напитку лучшее вкусовое восприятие и способствует стабильному образованию пены. Следовательно, значительное содержание белка в функциональных напитках может быть увеличено за счет добавления соевого белка, что сделает их более полезными и сытными.
- Кроме того, поскольку соевый белок стабилен в широком диапазоне pH, его можно использовать во многих различных видах функциональных напитков. Все эти факторы положительно влияют на рынок соевого белка в сегменте функциональных продуктов питания и напитков.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Концентрат соевого белка занимает значительную долю рынка
- Концентрат соевого белка доминирует среди всех типов растительного белка благодаря высокому содержанию белка, низкой вязкости, растворимости и т. д., которые широко применяются во всех секторах. Сегмент продуктов питания и напитков лидирует на рынке, в основном за счет секторов альтернатив мясу и молочным продуктам. Более широкое использование соевых белков в этом сегменте способствует дальнейшему росту. Экономически эффективные варианты производителей еще больше побуждают производители кормов включать большее содержание белка в корма для животных.
- Более того, соевый белок, в основном в виде концентратов, широко используется в рационах животных, птиц и рыб. Его основные характеристики, такие как легкая усвояемость, улучшенный срок хранения и обогащение белком, стимулируют его применение в сегменте продуктов питания и напитков. В результате Франция импортирует значительное количество сои для извлечения концентрата соевого белка. Например, по данным UN Comtrade, в 2021 году стоимость импорта соевой муки во Францию составила 5,260 млн долларов США, что является значительным ростом по сравнению с 2020 годом, когда на него пришлось 4,345 млн долларов США. Таким образом, все вышеперечисленные факторы являются движущей силой рынка концентрата соевого белка в стране.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли соевого белка во Франции
Рынок соевого белка во Франции фрагментирован. Основными игроками на этом рынке являются A. Costantino & C. spa, Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Kerry Group plc и The Scoular Company (в алфавитном порядке). Кроме того, компании внедряют новые и инновационные ингредиенты с использованием растительных белков с заявлениями о чистой этикетке, чтобы сделать свой продукт уникальным среди существующих продуктов. В связи с быстро развивающимся характером рынка, инновации в новых продуктах стали наиболее часто используемой стратегией среди всех, поскольку они помогают понять меняющиеся потребности различных отраслей применения на рынке.
Лидеры рынка соевого белка во Франции
-
A. Costantino & C. spa
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont de Nemours Inc
-
Kerry Group plc
-
The Scoular Company
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка соевого белка во Франции
- Сентябрь 2022 г. Компания Archer Daniels Midland (ADM) представила свою амбициозную инициативу по созданию передового экструзионного завода в Сербии. Основная цель этого стратегического шага заключается в том, чтобы значительно увеличить производственные мощности по производству текстурированного соевого белка без ГМО. Этот проект расширения стратегически согласуется с обязательствами ADM по удовлетворению растущего спроса на альтернативы мясу на Ближнем Востоке и в Европе, уделяя особое внимание Франции.
- Октябрь 2021 г. ADM произвела фурор, представив замечательный ассортимент соевых и пшеничных белков местного производства по всей Европе, особенно во Франции.
Сегментация отрасли соевого белка во Франции
Соевые белки определяются как белки, полученные из соевых бобов.
Рынок соевого белка во Франции сегментирован по форме и конечному потребителю. В зависимости от формы рынок сегментирован на концентраты, изоляты и текстурированные/гидролизованные. В зависимости от конечных потребителей рынок сегментирован на корма для животных, средства личной гигиены и косметику, продукты питания и напитки, а также добавки. В зависимости от продуктов питания и напитков рынок дополнительно сегментирован на хлебобулочные изделия, напитки, сухие завтраки, приправы/соусы, молочные продукты и альтернативные молочные продукты, пищевые продукты RTE/RTC и закуски. В зависимости от добавок рынок дополнительно сегментирован на детское питание и детские смеси, питание для пожилых людей и лечебное питание, а также спортивное питание.
Для каждого сегмента в отчете представлен объем рынка в стоимостном выражении в долларах США и натуральный объем в тоннах по всем вышеперечисленным сегментам.
Форма
| Концентраты |
| изоляты |
| Текстурированный/гидролизованный |
Конечный пользователь
| Корма для животных | |
| Личная гигиена и косметика | |
| Еда и напитки | Пекарня |
| Напитки | |
| Хлопья на завтрак | |
| Приправы/Соусы | |
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | |
| Продукты питания RTE/RTC | |
| Закуски | |
| Добавки | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |
| Спортивное/спортивное питание |
| Форма | Концентраты | |
| изоляты | ||
| Текстурированный/гидролизованный | ||
| Конечный пользователь | Корма для животных | |
| Личная гигиена и косметика | ||
| Еда и напитки | Пекарня | |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Приправы/Соусы | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Добавки | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка соевого белка во Франции
Каков текущий объем рынка соевого белка во Франции?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка соевого белка во Франции составит 4,79% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке соевого белка во Франции?
A. Costantino & C. spa, Archer Daniels Midland Company, DuPont de Nemours Inc, Kerry Group plc, The Scoular Company являются основными компаниями, работающими на рынке соевого белка во Франции.
Какой самый быстрорастущий регион на рынке соевого белка во Франции?
По оценкам, корма для животных будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке соевого белка во Франции?
В 2024 году на долю добавок приходится наибольшая доля рынка соевого белка во Франции.
На какие годы распространяется этот рынок соевого белка во Франции?
Отчет охватывает исторический объем рынка соевого белка во Франции за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка соевого белка во Франции на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отраслевом производстве соевого белка во Франции
Статистические данные о доле рынка соевого белка во Франции в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ соевого белка во Франции включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
