Анализ размера и доли европейского рынка микробной пищевой культуры - тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Европейский рынок микробной пищевой культуры сегментирован по типу продукта (закваски, вспомогательные и ароматические культуры, пробиотики), по отраслям конечного пользователя (хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, фрукты и овощи, напитки, другие отрасли конечного пользователя) и по географии.

Размер европейского рынка микробной пищевой культуры

Размер европейского рынка микробной пищевой культуры

Анализ европейского рынка микробной пищевой культуры

Прогнозируется, что европейский рынок микробной пищевой культуры будет расти в среднем на 3,9% в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов.

  • На рынке микробных культур наблюдается рост благодаря растущему спросу на пробиотические и ферментированные продукты питания и напитки, такие как кефир, чайный гриб и квас, а производители продуктов питания и напитков ищут инновационные ингредиенты для увеличения срока годности своей продукции для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей. потребности
  • Микробная культура также становится все более привлекательной для производителей в связи с растущим признанием концепции биоконсервации. Биоконсервация является привлекательной альтернативой химической и физической консервации. Пищевая ферментация предлагает отличные модели для изучения основных принципов и механизмов биоконсервации, а традиционные ферментации могут быть ценными ресурсами новых штаммов для биоконсервации.

Обзор европейской индустрии микробной пищевой культуры

Европейский рынок микробной пищевой культуры является высококонкурентным, и на нем доминируют несколько местных и международных игроков, что приводит к фрагментированному и неорганизованному рынку на глобальном уровне. Основными игроками на рынке являются Chr. Hansen A/S, DuPont, Koninklijke DSM NV и Kerry Group и другие. Крупные игроки сосредотачивают внимание на инновациях продуктов на рынке, чтобы расширить свое присутствие, расширить портфель своих брендов и удовлетворить различные предпочтения производителей продукции.

Лидеры европейского рынка микробной пищевой культуры

  1. Kerry Group

  2. Chr. Hansen

  3. DuPont De Numors Inc.

  4. Koninklijke DSM NV

  5. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
ДО Н.Э. Hansen A/S, DuPont, Koninklijke DSM NV и Kerry
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о европейском рынке микробной пищевой культуры – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Результаты исследования
  • 1.2 Предположения исследования
  • 1.3 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 По типу продукта
    • 5.1.1 Стартовые культуры
    • 5.1.2 Вспомогательные и ароматические культуры
    • 5.1.3 Пробиотики
  • 5.2 По отраслям конечных пользователей
    • 5.2.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
    • 5.2.2 Молочный
    • 5.2.3 Фрукты и овощи
    • 5.2.4 Напитки
    • 5.2.5 Другие отрасли конечных пользователей
  • 5.3 По географии
    • 5.3.1 Германия
    • 5.3.2 Великобритания
    • 5.3.3 Франция
    • 5.3.4 Испания
    • 5.3.5 Италия
    • 5.3.6 Россия
    • 5.3.7 Остальная Европа

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Самые активные компании
  • 6.2 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.3 Анализ доли рынка
  • 6.4 Профили компании
    • 6.4.1 Chr. Hansen
    • 6.4.2 DuPont De Numors Inc.
    • 6.4.3 Koninklijke DSM NV
    • 6.4.4 Mediterranea Biotecnologie SRL
    • 6.4.5 Ingredion Incorporated
    • 6.4.6 Kerry Group
    • 6.4.7 Givaudan SA (Naturex)
    • 6.4.8 Dalton Biotecnologie
    • 6.4.9 NCIMB

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация европейской индустрии микробной пищевой культуры

Европейский рынок микробной пищевой культуры сегментирован по типу продукта, отрасли конечного пользователя и географическому положению. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на стартовые культуры, вспомогательные и ароматические культуры, пробиотики. В зависимости от отрасли конечного потребителя рынок сегментирован на хлебопекарную и кондитерскую, молочную продукцию, фрукты и овощи, напитки и другие отрасли конечного пользователя. На основе географии в отчете представлен подробный региональный анализ, который включает Германию, Францию, Италию, Испанию, Великобританию, Россию и остальную Европу.

По типу продукта Стартовые культуры
Вспомогательные и ароматические культуры
Пробиотики
По отраслям конечных пользователей Хлебобулочные и кондитерские изделия
Молочный
Фрукты и овощи
Напитки
Другие отрасли конечных пользователей
По географии Германия
Великобритания
Франция
Испания
Италия
Россия
Остальная Европа
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка микробной пищевой культуры в Европе

Каков текущий размер европейского рынка микробной пищевой культуры?

По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка микробной пищевой культуры составит 3,9% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке микробной пищевой культуры?

Керри Групп, Chr. Hansen, DuPont De Numors Inc. и Koninklijke DSM NV — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке микробных пищевых культур.

В какие годы охватывает европейский рынок микробной пищевой культуры?

В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка микробной пищевой культуры за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка микробной пищевой культуры на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..

Наши самые продаваемые отчеты

Popular Food Ingredients and Food Additives Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

Отчет об индустрии микробной пищевой культуры в Европе

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке микробной пищевой культуры в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейской микробной пищевой культуры включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

Анализ размера и доли европейского рынка микробной пищевой культуры - тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)