| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 5.42 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Ближний Восток и Северная Африка |
| Самый Большой Рынок | Ближний Восток и Северная Африка |
Анализ рынка сушеного инжира
Ожидается, что объем рынка сушеного инжира вырастет с 599,07 млн долларов США в 2023 году до 780 млн долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 5,42% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
- Страны Ближнего Востока, такие как Турция, Иран и Афганистан, входят в число ведущих производителей сушеного инжира. Турция является крупнейшим производителем, на долю которого приходится около 70% мирового производства сушеного инжира, за ней следует Иран, на долю которого приходится около 15% мирового производства. Климат в этих странах хорошо подходит для выращивания инжира, и они имеют долгую историю выращивания и экспорта этого фрукта.
- Около 15-20% мирового производства сухого инжира потребляется странами-производителями, а оставшаяся часть внутреннего потребления стран-производителей идет на экспорт. Инжир производится в ограниченном числе стран мира из-за их особых требований к выращиванию. Они процветают в теплом и сухом климате, и для опыления им требуется особый тип ос.
- По данным ФАО, Турция является основной страной-производителем инжира, за ней следуют Египет, Иран, Марокко, Алжир, Иран, Сирия, США и Испания. В 2021 году Турция заняла первое место с объемом производства около 300 000 тонн и около 30% мирового производства инжира влажных сортов. Годовое производство инжира в мире в 2021 году составило около 1 121 000 тонн; Производство сушеного инжира составило четверть производства инжира, около 105 000 тонн.
- По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики, Соединенные Штаты являются одновременно импортером и экспортером инжира. Хотя страна производит инжир, более 80% инжира, производимого в Соединенных Штатах, идет в перерабатывающую промышленность из-за спроса на сушеный инжир. Это связано с тем, что сушеный инжир имеет более длительный срок хранения и может использоваться в различных продуктах, включая выпечку, закуски и сухие завтраки. В результате растущее использование инжира в перерабатывающей промышленности, вероятно, приведет к увеличению спроса на инжир в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка сушеного инжира
Рост потребления на душу населения в странах с высокими доходами
- Относительно более высокое потребление на душу населения наблюдается в странах с высоким уровнем дохода. Например, согласно данным Международного совета по орехам и сухофруктам, сушеный инжир составляет 6% от общего потребления сухофруктов в странах с высоким уровнем дохода. Напротив, на их долю приходится лишь 3% от общего потребления сухофруктов в странах со средним уровнем дохода.
- Согласно статистическому ежегоднику ФАО за 2020-2021 годы, уровень потребления на душу населения был самым высоким в Иране, который составлял 0,43 кг в год на человека, за ним следовали Швейцария и ОАЭ с 0,37 кг и 0,28 кг в год на человека соответственно. Это открывает потенциальные возможности для стран с высоким уровнем дохода по сравнению со странами со средним уровнем дохода.
- Однако производство инжира в странах с высоким уровнем дохода, таких как Германия, Франция, Канада и Швейцария, незначительно. Спрос на сушеный инжир в этих странах удовлетворяется за счет импорта. По данным Международного торгового центра (ITC) Trade, Германия стала второй страной, которая импортировала 23 286 метрических тонн сушеного инжира в 2021 году. Потребление, импорт и экспорт сушеного инжира увеличились во всем мире. Следовательно, ожидается, что эти факторы будут стимулировать рынок.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Ожидается, что Иран будет доминировать на рынке сушеного инжира
- Иран является крупным потребителем и одним из крупнейших в мире производителей и экспортеров инжира. По данным ФАО, годовой объем производства инжира в мире составляет 1,2 миллиона тонн, а Иран является пятой по величине страной-производителем. Иран также является важнейшим поставщиком свежего инжира и третьим по значимости экспортером сушеного инжира после Турции и Афганистана. В 2021/2022 году производство инжира в Иране достигло 84 000 тонн, из которых 13 600 тонн было экспортировано в виде сушеного инжира.
- Согласно статистике, опубликованной Департаментом тропических и субтропических фруктов Министерства сельского хозяйства, в 2020 году Иран произвел почти 25 000 тонн инжира. Таким образом, статус страны как второго по величине производителя сочетается с более низким потреблением в других странах. Турция, скорее всего, будет рассматриваться как потенциальная возможность обслуживать международные рынки. Это может увеличить потребление сушеного инжира на душу населения в ближайшие годы.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости рынка сушеного инжира
- Июнь 2023 г. На недавней выставке THAIFEX - Anuga Asia 2023 турецкий бренд органических закусок Sunny Fruit представил свою новейшую линейку функциональных фруктов, в том числе пребиотические органические сушеные абрикосы, пребиотические органические сушеные инжиры и органические шарики из инжира и грецких орехов с добавлением пробиотиков и Пребиотики.
- Февраль 2023 г. В Индии правительство штата Карнатака реализовало окружной план действий по импорту всей сельскохозяйственной продукции, включая инжир. Центр содействия торговле Висвесварья (VTPC), центральное агентство по продвижению экспорта из штата, разработал план действий по районам, чтобы отразить потенциал, нынешнее состояние и будущие перспективы на внутреннем и международном рынках.
Сегментация отрасли сушеного инжира
Сушеный инжир — это обезвоженная форма плодов инжира Ficus carica, вида небольшого дерева семейства цветковых растений Moraceae, произрастающего в Средиземноморском регионе, а также в Западной и Южной Азии. В целях исследования рассматривался только сухой инжир для анализа тенденций в различных демографических группах мира.
Рынок сушеного инжира предлагает анализ производства (объем), потребления (стоимость и объем), импорта (стоимость и объем), экспорта (стоимость и объем) и ценовых тенденций. Рынок сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и Ближний Восток).
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| География (объемный анализ производства, анализ потребления по объему и стоимости, анализ импорта по стоимости и объему, анализ экспорта по стоимости и объему и анализ ценовых тенденций) | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Европа | Франция | ||
| Германия | |||
| Российская Федерация | |||
| Великобритания | |||
| Италия | |||
| Швейцария | |||
| Греция | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | ||
| Китай | |||
| Австралия | |||
| Средний Восток | Иран | ||
| Объединенные Арабские Эмираты | |||
| Саудовская Аравия | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сушеного инжира
Каков текущий размер рынка сушеного инжира?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка сушеного инжира составит 5,42%.
Какой регион на рынке Сушеный инжир является самым быстрорастущим?
По оценкам, средний темп роста экономики Ближнего Востока и Северной Африки будет самым высоким в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Сушеный инжир?
В 2024 году наибольшая доля рынка сушеного инжира будет приходиться на Ближний Восток и Северную Африку.
Какие годы охватывает рынок сушеного инжира?
В отчете рассматривается исторический размер рынка сушеного инжира за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка сушеного инжира на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет об отрасли сушеного инжира
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке сушеного инжира в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ сушеного инжира включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
