Индустрия крафтовых спиртных напитков – анализ размера и доли – тенденции и прогнозы роста (2024–2029 гг.)

Отчет охватывает мировую статистику индустрии крафтовых спиртных напитков и сегментирован по типам (виски, джин, водка, бренди, ром и другие виды); Канал сбыта (внутриторговые каналы и внеторговые каналы); и география (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Размер рынка указан в стоимостном выражении (в миллионах долларов США) в течение прогнозируемого периода для вышеуказанных сегментов.

Объем рынка крафтовых спиртных напитков

Однопользовательская лицензия

$4750

Командная лицензия

$5250

Корпоративная лицензия

$8750

Забронировать До
Обзор рынка крафтовых спиртных напитков
share button
Период исследования 2019 - 2029
Размер рынка (2024) USD 19.35 миллиардов долларов США
Размер рынка (2029) USD 31.89 миллиарда долларов США
CAGR(2024 - 2029) 10.51 %
Самый Быстрорастущий Рынок Европа
Самый Большой Рынок Северная Америка

Основные игроки

Основные игроки рынка крафтовых спиртных напитков

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Однопользовательская лицензия

$4750

Командная лицензия

$5250

Корпоративная лицензия

$8750

Забронировать До

Анализ рынка крафтовых спиртных напитков

Размер рынка крафтовых спиртных напитков оценивается в 19,35 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 31,89 млрд долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 10,51% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Из-за ограничений, связанных с Covid-19, рынок крафтовых спиртных напитков понес огромные потери, были закрыты все бары, рестораны и розничные магазины, а продажи сократились. Импорт и экспорт товаров между странами также были ограничены, из-за чего у игроков рынка возникли серьезные проблемы. Однако после пандемии рынок начал медленно расти из-за изменения вкусовых предпочтений и массового спроса на различные ароматизированные спиртные напитки. Растущее число молодых людей, потребляющих крафтовые спиртные напитки, стимулировало рынок. Например, в январе 2022 года Bacardi объявила о запуске нового бренда безалкогольных напитков Palette, который был создан в сотрудничестве с барменами из Амстердама и ориентирован на коктейли.

Среди потребителей во всем мире увеличился спрос на этнические спиртные напитки премиум-класса, супер-премиум-класса и ароматизированные спиртные напитки, в том числе крафтовые и ремесленные сорта. Этот возросший спрос способствовал росту рынка крафтовых спиртных напитков в течение исследуемого периода. Бум крафтовых спиртных напитков привел к появлению множества новых продуктов, которые успешно заняли свою нишу, используя дизайн упаковки, обещающий качество благодаря запоминающемуся дизайну и чувственности ручной работы. Люди, родившиеся между 1980-ми и 2000-ми годами, составляют значительную часть потребителей, которые чаще посещают бары, отели и пабы; следовательно, они представляют собой большое количество покупателей на рынке. Люди становятся более сознательными и склонны выходить за пределы своего уровня комфорта, поэтому крупные производители модифицируют и внедряют инновации, создавая доступные, веселые и вкусные спиртные напитки в инновационной упаковке. Таким образом, специалисты по производству напитков включают эти спиртные напитки в коктейли, творчески применяя их, чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны потребителей.

Тенденции рынка крафтовых спиртных напитков

Растущее предпочтение инновационным вкусам

Учитывая нынешнюю тенденцию к ароматизированному виски, пабы, бары и рестораны, предлагающие инновационные и уникальные ассортименты ароматизированных крафтовых спиртных напитков, имеют больше шансов привлечь спрос. На рынке легко доступны крафтовые спиртные напитки, включая джин, ром, бренди, текилу, виски и ароматизированные ликеры. Потребители предпочитают продукты, изготовленные с использованием натуральных или органических ароматизаторов, таких как натуральные специи, растительные компоненты, свежие цитрусовые ароматизаторы, ваниль и малина. Тем не менее, мелкие бренды продвигают и продают ингредиенты с чистой этикеткой, такие как зерно, не содержащее ГМО, и родниковую воду, а также транслируют свои инициативы, основанные на миссии, в своих местных ассоциациях. Растущая тенденция употребления спиртных напитков, особенно на общественных или корпоративных мероприятиях, ускоряет рост рынка ремесленных спиртных напитков. Производство крафтовых спиртных напитков, таких как виски, получило широкое распространение благодаря своей популярности в барах. Тенденция к созданию инновационных, свежих крафтовых спиртных напитков высокого качества и мастерства изготовления способствует развитию рынка крафтовых спиртных напитков.

Рынок крафтовых спиртных напитков потребление американского виски (в литрах), США, 2018–2021 гг.

Северная Америка лидирует на мировом рынке крафтовых спиртных напитков

Северная Америка занимала наибольшую долю рынка из-за растущего спроса на крафтовые спиртные напитки и растущего числа крафтовых ликеро-водочных заводов по всему региону с частыми запусками новых продуктов. Кроме того, растущее число производителей крафтовых спиртных напитков в регионе, а также растущий спрос на этнические спиртные напитки премиум-класса и супер-премиум-класса, включая крафтовые и ремесленные сорта, побуждают некоторые страны импортировать их, что еще больше способствует росту рынка в регионе. Согласно отчету, опубликованному Советом по дистиллятам в феврале 2022 года, экономическая деятельность рынка спиртных напитков США приносит 200 миллионов долларов США. Рынок крафтовых спиртных напитков в США значительно растет, поскольку несколько крупных производителей предлагают инновационные, креативные коктейли с крафтовыми спиртными напитками и производят текилу и водку супер-премиум-класса в связи с растущей коктейльной культурой в стране.

Мировой рынок крафтовых спиртных напитков – размер рынка (%), по регионам, 2021 г.

Обзор индустрии крафтовых спиртных напитков

Рынок является высококонкурентным благодаря присутствию таких ключевых игроков, как Rémy Cointreau, William Grant Sons Limited, Pernod Ricard, Diageo PLC и Rogue Ales Spirits. Основными стратегиями компаний, работающих на рынке крафтовых спиртных напитков, являются продуктовые инновации, слияния и поглощения, а также расширение. Однако ожидается, что основной тенденцией в течение прогнозируемого периода станет растущий спрос на крафтовые спиртные напитки, что может повысить активность рынка. Развитая дистрибьюторская сеть и производственный опыт дают производителям преимущество в расширении ассортимента своей продукции по всему миру.

Лидеры рынка крафтовых спиртных напитков

  1. Pernod Ricard

  2. Rémy Cointreau

  3. Rogue Ales

  4. Diageo PLC

  5. William Grant & Sons Ltd.

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка крафтовых спиртных напитков
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка крафтовых спиртных напитков

  • В октябре 2022 года Pernod Ricard объявила о приобретении контрольного пакета акций текилы ультра-премиум-класса Código 1530 для укрепления своего портфеля.
  • В феврале 2022 года производитель шотландского виски Remy Cointreau, принадлежащий Islay, Bruichladdich, выпустил финальный розлив из своей линейки односолодовых виски Octomore 12s. Продукт доступен исключительно на сайте компании и в магазине винокурни, тираж ограничен 3500 бутылками.
  • В декабре 2021 года United Spirits Limited, дочерняя компания Diageo PLC, запустила ограниченную серию Epitome Reserve от Diageo в Индии. Это издание Epitome Reserve представляет собой торфяной односолодовый напиток, выпущенный всего в 3600 пронумерованных бутылках (подписанных мастером-купажистом Махешем Патилом).

Отчет о рынке крафтовых спиртных напитков – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Рыночная власть поставщиков

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей

                      1. 4.3.3 Угроза новых участников

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Степень конкуренции

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Тип

                            1. 5.1.1 Виски

                              1. 5.1.2 Джин

                                1. 5.1.3 Водка

                                  1. 5.1.4 бренди

                                    1. 5.1.5 Ром

                                      1. 5.1.6 Другие типы

                                      2. 5.2 Канал распределения

                                        1. 5.2.1 Торговые каналы

                                          1. 5.2.2 Внеторговые каналы

                                          2. 5.3 География

                                            1. 5.3.1 Северная Америка

                                              1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                1. 5.3.1.2 Канада

                                                  1. 5.3.1.3 Мексика

                                                    1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                    2. 5.3.2 Европа

                                                      1. 5.3.2.1 Великобритания

                                                        1. 5.3.2.2 Германия

                                                          1. 5.3.2.3 Испания

                                                            1. 5.3.2.4 Франция

                                                              1. 5.3.2.5 Италия

                                                                1. 5.3.2.6 Россия

                                                                  1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                  2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                    1. 5.3.3.1 Китай

                                                                      1. 5.3.3.2 Япония

                                                                        1. 5.3.3.3 Индия

                                                                          1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                            1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                            2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                              1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                  1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                  2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                    1. 5.3.5.1 Южная Африка

                                                                                      1. 5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты

                                                                                        1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                    2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                      1. 6.1 Стратегии, принятые ключевыми игроками

                                                                                        1. 6.2 Анализ позиционирования на рынке

                                                                                          1. 6.3 Профили компании

                                                                                            1. 6.3.1 Pernod Ricard

                                                                                              1. 6.3.2 Rémy Cointreau

                                                                                                1. 6.3.3 Diageo PLC

                                                                                                  1. 6.3.4 Hotaling & Co.

                                                                                                    1. 6.3.5 Davide Campari-Milano NV

                                                                                                      1. 6.3.6 William Grant & Sons Ltd

                                                                                                        1. 6.3.7 Rogue Ales & Spirits

                                                                                                          1. 6.3.8 Constellation Brands Inc.

                                                                                                            1. 6.3.9 Bacardi Limited

                                                                                                              1. 6.3.10 Suntory Holdings Ltd

                                                                                                                1. 6.3.11 Ian Macleod Distilleries Ltd

                                                                                                                  1. 6.3.12 Jw Distillers Limited

                                                                                                                2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                  **При наличии свободных мест
                                                                                                                  bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                  Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                  Сегментация индустрии крафтовых спиртных напитков

                                                                                                                  Крафтовые спиртные напитки изготавливаются вручную на небольшой винокурне с использованием местных материалов и ингредиентов. Рынок крафтовых спиртных напитков сегментирован по типу, распространению и географическому положению. В зависимости от типа рынок сегментирован на виски, джин, водку, бренди, ром и другие виды, по каналу сбыта — на внутренние и внеторговые каналы, а также по географическому признаку — на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион. Южная Америка, Ближний Восток и Африка. Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

                                                                                                                  Тип
                                                                                                                  Виски
                                                                                                                  Джин
                                                                                                                  Водка
                                                                                                                  бренди
                                                                                                                  Ром
                                                                                                                  Другие типы
                                                                                                                  Канал распределения
                                                                                                                  Торговые каналы
                                                                                                                  Внеторговые каналы
                                                                                                                  География
                                                                                                                  Северная Америка
                                                                                                                  Соединенные Штаты
                                                                                                                  Канада
                                                                                                                  Мексика
                                                                                                                  Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                  Европа
                                                                                                                  Великобритания
                                                                                                                  Германия
                                                                                                                  Испания
                                                                                                                  Франция
                                                                                                                  Италия
                                                                                                                  Россия
                                                                                                                  Остальная Европа
                                                                                                                  Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                  Китай
                                                                                                                  Япония
                                                                                                                  Индия
                                                                                                                  Австралия
                                                                                                                  Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                  Южная Америка
                                                                                                                  Бразилия
                                                                                                                  Аргентина
                                                                                                                  Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                  Ближний Восток и Африка
                                                                                                                  Южная Африка
                                                                                                                  Объединенные Арабские Эмираты
                                                                                                                  Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                  Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка крафтовых спиртных напитков

                                                                                                                  Ожидается, что объем рынка крафтовых спиртных напитков достигнет 19,35 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 10,51% и достигнет 31,89 млрд долларов США к 2029 году.

                                                                                                                  Ожидается, что в 2024 году объем рынка крафтовых спиртных напитков достигнет 19,35 млрд долларов США.

                                                                                                                  Pernod Ricard, Rémy Cointreau, Rogue Ales, Diageo PLC, William Grant & Sons Ltd. — основные компании, работающие на рынке крафтовых спиртных напитков.

                                                                                                                  По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.

                                                                                                                  В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка крафтовых спиртных напитков.

                                                                                                                  В 2023 году объем рынка крафтовых спиртных напитков оценивался в 17,51 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка крафтовых спиртных напитков за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка крафтовых спиртных напитков на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                  Отчет об индустрии крафтовых спиртных напитков

                                                                                                                  Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке Craft Spirits в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Craft Spirits включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                  close-icon
                                                                                                                  80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                  Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                  Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                  Индустрия крафтовых спиртных напитков – анализ размера и доли – тенденции и прогнозы роста (2024–2029 гг.)