| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 9.07 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки.webp "Рынок безглютеновых продуктов и напитков Канады Ключевые игроки"){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде
Ожидается, что объем канадского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков вырастет с 512,45 млн долларов США в 2023 году до 791 млн долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 9,07% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
Рынок безглютеновых продуктов питания и напитков в округе превратился из специализированного продукта в массовый продукт. Растущее число случаев целиакии в стране привело к тому, что потребители стали осознавать необходимость перехода на безглютеновые продукты в свой обычный рацион. Согласно информации, опубликованной Канадской ассоциацией целиакии (CCA) и Группой по контролю аллергенов (ACG), растущая осведомленность о целиакии и других связанных с ней иммунных заболеваниях привела к увеличению спроса на безглютеновые пищевые продукты. По данным Канадской ассоциации целиакии (CCA) за 2022 год, у 1% канадцев диагностирована целиакия. Хлебобулочные изделия, такие как хлеб, печенье и печенье, доминируют на канадском рынке безглютеновых продуктов и напитков.
Более того, рост доступности безглютеновой продукции в основных торговых точках, таких как Sobeys и Atlantic Superstore, еще больше способствовал росту рынка. В связи с урбанизацией и изменением образа жизни в регионе растет спрос на полуфабрикаты. Потребители стали осведомлены о своем здоровье и питании. Еда и напитки без глютена обеспечивают множество питательных преимуществ, таких как улучшение пищеварения, повышение уровня энергии, здоровое питание и многое другое. Благодаря всем этим преимуществам потребители перешли на безглютеновую диету. Участники рынка применяют новые стратегии для сбыта своей продукции. Например, в августе 2021 года компания The Very Good Food Comapny Inc. объявила о запуске линейки продуктов Butcher's Select. В эту линейку вошли два продукта Острые фрикадельки и Очень хороший стейк. Эти продукты не содержат глютена и сои.
Тенденции рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
Рост спроса на продукты питания с чистой этикеткой и продукты, не содержащие глютена.
- Значительный спрос на органические, натуральные и полезные для здоровья продукты увеличил спрос на безглютеновые продукты на канадском рынке. Потребители все больше осознают вредное воздействие на здоровье содержащих глютен зерен, таких как пшеница и ячмень. Растущая осведомленность о том, что в стране отсутствуют ингредиенты, привела к росту тенденции к заявлениям о безглютеновой продукции.
- Потребители больше заинтересованы в инвестировании в продукты питания и напитки, содержащие свободные от ингредиентов ингредиенты, продвигая вперед продукты без глютена. Наряду с этим рост случаев целиакии в Канаде также привел к смещению потребительского спроса в сторону безглютеновой продукции.
- В настоящее время компании сосредотачиваются на разработке новых продуктов из-за меняющегося рыночного спроса. Например, в феврале 2021 года Chickapea, канадская компания по производству органических макарон без глютена, запустила линейку продуктов +Greens. Эти виды макарон доступны в различных формах, таких как пенне, спирали и спагетти, и готовятся из нута, капусты, шпината и чечевицы.
- Кроме того, растущая распространенность непереносимости глютена и целиакии является основной причиной увеличения спроса на безглютеновые продукты питания, такие как сухие завтраки, хлеб, печенье, печенье и т. д., во всем регионе. Таким образом, растущий потребительский спрос на питательные продукты и растущая распространенность заявлений о чистой этикетке, продвигающих простые ингредиенты, активно поддерживают рост рынка.
- Потребители склонны к чистому образу жизни со здоровым питанием, а безглютеновые продукты теперь воспринимаются как основной продукт образа жизни. В результате производители на рынке выпускают инновационные продукты для обслуживания этого потенциального рынка. Чтобы принести пользу покупателям, они представляют продукты с различными обозначениями на этикетках, такими как без глютена, без искусственных добавок и пониженное содержание сахара. Таким образом, ожидается, что вышеупомянутые факторы принесут положительную пользу рынку.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Сегмент хлебобулочных изделий обслуживает большую часть рынка
- Хлеб и другие хлебобулочные изделия обычно содержат глютен, поскольку они в основном готовятся из пшеницы и не принимаются людьми, которые придерживаются безглютеновой диеты. Спрос на безглютеновые продукты питания в последнее время увеличился из-за существенного увеличения спроса на безглютеновый хлеб и хлебобулочные изделия. Такие ассоциации, как Канадский фонд здоровья пищеварительной системы (CDHF), также играют заметную роль в поддержании режима питания в стране, что расширило возможности рынка безглютенового хлеба и хлебобулочных изделий в стране.
- Ассоциация также внимательно следит за обращением безглютеновой продукции на местном рынке и постоянно пересматривает нормативные требования, касающиеся категории безглютеновой продукции, тщательно проверяя чистоту и безопасность ингредиентов, входящих в состав продуктов. Различные местные и региональные игроки сосредоточены на инновациях продуктов, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей на хлебобулочные изделия без глютена.
- Например, в январе 2021 года канадская безглютеновая пекарня на растительной основе Little Northern Bakehouse выпустила новые безглютеновые хлебобулочные изделия, а именно Organic Original, Organic Ancient Grain и Organic Oatmeal. Этот органический хлеб без глютена является сертифицированным органическим продуктом.
- Более того, хлебобулочные изделия (особенно хлеб) были основным продуктом питания людей, особенно в этом регионе. Удобство, доступность и пищевой профиль, связанные с ними, являются важными факторами, которые удерживают эти продукты на современном рынке. Хлебобулочные изделия включены в ежедневный рацион людей в этом регионе, и ожидается, что растущая осведомленность потребителей обо всех этих факторах будет способствовать росту рынка безглютеновых хлебобулочных изделий в течение прогнозируемого периода.
- Кроме того, растущие тенденции натурального питания, здорового образа жизни и органических продуктов значительно увеличили спрос на цельнозерновую, легкую (низкокалорийную), натуральную хлебобулочную продукцию без добавок. Кроме того, рост спроса на здоровую пищу стимулирует спрос на цельнозерновую, безглютеновую и мультизерновую хлебобулочную продукцию. Увеличение доступности таких специализированных хлебобулочных изделий будет способствовать дальнейшему росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор канадской индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков
Рынок высококонкурентный, на нем заметное присутствие частных марок и мировых брендов. Рынок фрагментирован, и многие местные и региональные игроки конкурируют с международными игроками. Глобальные игроки, такие как PepsiCo In., Nestlé SA, General Mlls Inc. и Conagra Brands Inc., среди прочих, являются одними из видных игроков на рынке. Региональные игроки, такие как Grupo Bimbo и Kinnikinnick Foods Inc., занимают значительную долю рынка.
Запуск новых продуктов, слияния и поглощения, а также расширения являются основными стратегиями, принятыми компаниями на этом рынке. В связи с быстро развивающимся характером рынка инновации в области новых продуктов стали наиболее часто используемой стратегией, поскольку они помогают понять меняющиеся потребности потребителей на рынке.
Лидеры рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
-
Conagra Brands, Inc.
-
Grupo Bimbo
-
General Mills Inc.
-
PepsiCo Inc.
-
Nestlé S.A.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
- Февраль 2023 г. NEX-XOS представила OBAR от OMEALS, универсальный ежедневный батончик, который может служить заменителем еды или питательным батончиком. NEX-XOS специализируется на производстве продуктов длительного хранения и предоставлении услуг по контрактной упаковке, сборке и распространению. Ежедневные батончики OBAR, предлагаемые NEX-XOS, богаты питательными веществами, имеют растительное происхождение, не содержат аллергенов, глютена и ГМО.
- Январь 2023 г. Good Flour Corp. планирует разработать Patty Cakes, которые, как утверждается, представляют собой белковые смеси для блинов, не содержащие глютена и аллергенов, разработанные специально для детей.
- Январь 2022 г. немецкая компания Schar недавно представила покупателям три новых безглютеновых варианта, которые можно удобно хранить на полках. Эти продукты включают веганскую основу для пиццы с готовыми начинками и готовые к употреблению запеченные безлактозные багеты, а также хрустящие двойные батончики в шоколадной глазури. Эти предложения были доступны в Канаде как через онлайн, так и через офлайн-каналы.
- Декабрь 2021 г. Queen Street Bakery, безглютеновая пекарня и оптовый торговец, выпустила в продажу новые безглютеновые бублики в Канаде. Эти бублики были доступны в двух вкусах сладкий бублик с корицей и изюмом и пикантный бублик из чиа и льна.
Сегментация канадской индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков
К продуктам и напиткам без глютена относятся продукты, не содержащие глютен, как в цельном, так и в переработанном виде.
Рынок безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде сегментирован по типам и каналам сбыта. В зависимости от типа рынок сегментирован на напитки, хлебобулочные изделия, пикантные закуски, молочные и безмолочные продукты, мясо и его заменители и другие. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, интернет-каналы розничной торговли, магазины повседневного спроса/продуктовые магазины и другие каналы сбыта.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип | Напитки |
| Выпечка | |
| Пикантные закуски | |
| Молочные и безмолочные продукты питания | |
| Мясо и заменители мяса | |
| Другие типы | |
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Интернет-канал розничной торговли | |
| Круглосуточные/продуктовые магазины | |
| Другие каналы сбыта |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде
Каков текущий размер канадского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста канадского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков составит 9,07%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке безглютеновых продуктов и напитков в Канаде?
Conagra Brands, Inc., Grupo Bimbo, General Mills Inc., PepsiCo Inc., Nestlé S.A. — крупнейшие компании, работающие на канадском рынке безглютеновых продуктов питания и напитков.
В какие годы охватывает этот канадский рынок безглютеновых продуктов питания и напитков?
В отчете рассматривается исторический размер рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде на следующие годы 2024, 2025, 2026 годы. , 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
