Анализ рынка пищевых эмульгаторов Канады
Прогнозируется, что канадский рынок пищевых эмульгаторов будет расти в среднем на 4,3% в течение прогнозируемого периода 2020–2025 годов.
- Рынок в первую очередь обусловлен растущим числом приложений для конечного использования из-за многофункциональных свойств эмульгаторов, а также увеличением потребления полуфабрикатов и продуктов премиум-класса. Эти пищевые эмульгаторы находят применение в различных отраслях пищевой промышленности, таких как хлебобулочные изделия, молочные продукты, супы и соусы, приправы и приправы, а также в других областях. Таким образом, ожидается, что высокая универсальность пищевых эмульгаторов еще больше усилит их спрос в течение прогнозируемого периода.
- Кроме того, ожидается, что тенденция смещения предпочтений в сторону ингредиентов с чистой этикеткой в стране в ближайшем будущем приведет к увеличению потребности в натуральных и биологических ингредиентах, тем самым открывая возможности для потребления натуральных эмульгирующих материалов в значительной степени в течение прогнозируемого периода..
Тенденции рынка пищевых эмульгаторов Канады
Растущий спрос на лецитин в Канаде
На рынке лецитина в Канаде в последние годы наблюдается значительный спрос из-за роста числа проблем со здоровьем, связанных с образом жизни, таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, остеопороз и диабет, которые подогревают потребность потребителей в пищевых ингредиентах, таких как лецитин. Большая часть спроса на лецитин приходится на пищевую и фармацевтическую промышленность, поскольку в пищевой промышленности он используется в качестве пищевой добавки из-за его функционального свойства защищать от брызг и эмульгатора. Жидкий лецитин используется в основном в хлебобулочных, кондитерских и промышленных целях. Тогда как порошковый лецитин используется в быстрорастворимых сухих смесях, премиксах для напитков и т. д.
Приобретенный спрос на пищевые эмульгаторы в производстве напитков
В пищевой промышленности и производстве напитков эмульгаторы широко используются в напитках, особенно в производстве жидких продуктов питания и напитков, поскольку во многих случаях важно сохранить текстуру обработанных пищевых продуктов более привлекательной для потребителей. Кроме того, эмульгаторы позволяют воде и маслу оставаться смешанными в эмульсии, повышая однородность напитка, тем самым увеличивая стабильность и приемлемость продукта. Ожидается, что это усилит спрос в отрасли производства напитков.
Обзор отрасли пищевых эмульгаторов Канады
Канадский рынок пищевых эмульгаторов является высококонкурентным и фрагментированным по своей природе из-за присутствия множества региональных и внутренних игроков. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на рынке округа, включают Corbion NV, BASF SE, Kerry Inc., ADM и Caldic BV и другие.
Лидеры рынка пищевых эмульгаторов Канады
-
Corbion NV
-
BASF SE
-
Kerry Inc.
-
Caldic B.V.
-
Bulk Barn Foods Limited
-
Archer Daniels Midland Company
-
Kerry Group plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация промышленности пищевых эмульгаторов Канады
Рынок пищевых эмульгаторов в Канаде сегментирован по типам на лецитин, моноглицерид, диглицерид и их производные, сложный эфир сорбитана, сложный эфир полиглицерина и другие типы; а также путем применения в молочных и замороженных продуктах, хлебобулочных изделиях, мясе, птице и морепродуктах, напитках, кондитерских изделиях и других продуктах.
| Лецитин |
| Моноглицерид, диглицерид и производные |
| Сорбитановый эфир |
| Полиглицериновый эфир |
| Другие типы |
| Молочный |
| Пекарня |
| Мясо, мясо и морепродукты |
| Напиток |
| Кондитерские изделия |
| Другие приложения |
| По типу | Лецитин |
| Моноглицерид, диглицерид и производные | |
| Сорбитановый эфир | |
| Полиглицериновый эфир | |
| Другие типы | |
| По применению | Молочный |
| Пекарня | |
| Мясо, мясо и морепродукты | |
| Напиток | |
| Кондитерские изделия | |
| Другие приложения |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых эмульгаторов в Канаде
Каков текущий размер рынка пищевых эмульгаторов в Канаде?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста канадского рынка пищевых эмульгаторов составит 4,30%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые эмульгаторы в Канаде?
Corbion NV, BASF SE, Kerry Inc., Caldic B.V., Bulk Barn Foods Limited, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group plc — основные компании, работающие на рынке пищевых эмульгаторов Канады.
В какие годы охватывает рынок пищевых эмульгаторов Канады?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых эмульгаторов Канады за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых эмульгаторов Канады на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии пищевых эмульгаторов Канады
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых эмульгаторов в Канаде в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых эмульгаторов Канады включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.