| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.10% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 5,1% в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
Пандемия COVID-19 изменила динамику спроса на рынке потребители все чаще ищут продукты для повышения иммунитета для укрепления здоровья и укрепления тела. Ориентируясь на эту возникающую тенденцию, компании позиционируют свою продукцию соответствующим образом, чтобы удовлетворить этот спрос. Таким образом, производители используют этот фактор для дальнейшего расширения своей клиентской базы за счет инноваций, улучшения дистрибуции и повышения видимости продукции. Например, яблочный уксус Dabur India Ltd и серия его новых продуктов были запущены эксклюзивно на Amazon India во время Amazon Prime Day в августе 2020 года.
Ожидается, что в среднесрочной перспективе рынок уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет в первую очередь зависеть от изменения образа жизни и предпочтений потребителей. В связи с ростом пользы для здоровья, связанной с потреблением уксуса, возрос интерес потребителей к включению уксуса в приготовление изысканных и национальных блюд, что стимулировало продажи уксуса. Заявления на маркировке продуктов, включая продукты без ГМО, без глютена, органические и веганские, еще больше стимулировали рост рынка.
Кроме того, нефильтрованный уксус пользуется популярностью среди потребителей благодаря наличию оригинальной материнской эссенции и вкуса. Растущее предпочтение более премиальной продукции побуждает игроков рынка проявлять новаторство в отношении общего вкусового профиля различных видов уксуса.
Тенденции рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Повышение осведомленности о своем здоровье среди азиатских потребителей
Уксус использовался в медицине на протяжении веков. Тем не менее, в последние годы его популярность резко возросла из-за его натуральных средств от различных проблем со здоровьем. Кроме того, врачи во всем мире утверждают, что уксус поддерживает пищеварение и помогает контролировать скачки уровня сахара в крови, создавая ощущение сытости. Это также может быть полезно для тех, кто ищет средство для похудения. Различные исследования показали, что яблочный уксус обеспечивает умеренное улучшение уровня сахара в крови, поэтому он может быть полезен людям с предиабетом и диабетом. Ожидается, что растущая информация о пользе продукта для здоровья будет способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Благодаря его лечебным свойствам и роли в лечении различных заболеваний, таких как артрит, астма и кашель, на рынке происходит все больше исследований и передачи знаний. Кроме того, из-за занятого образа жизни потребители ищут продукт, который соответствует природе и не наносит вреда окружающей среде, и уксус очень хорошо подходит в эту категорию. Помимо лечебной добавки, его также можно использовать для очистки кожи головы. Было обнаружено, что все эти соединения в различных типах уксуса полезны даже при употреблении в пищу в небольших количествах, что способствовало росту рынка в течение периода исследования.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Бальзамический уксус занимает основную долю рынка
Бальзамический уксус — это слегка сладкий, темный уксус с насыщенным вкусом, который используется для улучшения заправок для салатов, маринадов и соусов. Бальзамический уксус имеет широкий спектр применения, так как его также можно использовать в подливках и приготовленном мясе для придания вкуса и аромата, сезонной салатной зелени, клубнике, персиках и дынях, десертах, ризотто, жареных овощах, напитках и тушеном мясе. Ожидается, что эти приложения будут стимулировать продажи бальзамического уксуса в течение прогнозируемого периода. Бальзамический уксус также приносит различную пользу для здоровья, включая улучшение здоровья кожи, снижение уровня сахара в крови, улучшение здоровья кишечника и пищеварения, поддержку иммунных функций за счет содержания штаммов пробиотиков и снижение уровня холестерина за счет антиоксидантов. Этот уксус также помогает лечить раны благодаря своим противогрибковым, противовирусным и антибактериальным свойствам и способствует кровообращению. Некоторые из известных брендов бальзамического уксуса на азиатских рынках — My Choice, Ortalli, Colavita, Borges, De Nigris, Bertolli, Filippo Berio, Castello Di Maranello, Emilia Food Love и Freshos.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок сильно фрагментирован, на нем доминируют игроки из Китая и Японии. Ключевые игроки рынка все чаще полагаются на инновации в продуктах как на наиболее принятую стратегию. В предыдущие годы были отмечены масштабные инвестиции в исследования и разработки, что привело к появлению на рынке множества продуктов. Основные игроки сосредоточены на внедрении новых и привлекательных вариантов целевых поддонов и обновлении своего портфеля продуктов на рынке, чтобы удовлетворить интересы потребителей. Таким образом, разработка новых продуктов с использованием ингредиентов кустарного производства является одной из наиболее предпочтительных стратегий на рынке. HJ Heinz Company LP, Borges Branded Foods, Australian Vinegar и Mizkan Holdings Co. Ltd являются одними из крупнейших игроков на рынке.
Лидеры рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
The Kraft Heinz Company
-
Borges International Group S.L.
-
Autralian Vinegar
-
Carl Kühne KG
-
Mizkan Holdings Co. Ltd.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
В апреле 2021 года APIS India выпустила сырой и нефильтрованный яблочный уксус. Продукт доступен в бутылках по рекомендованной розничной цене 349 индийских рупий за 500 граммов. Продукт доступен в розничных магазинах, включая ведущие платформы электронной коммерции, такие как Flipkart Supermart. Яблочный уксус Apis продается как изготовленный из настоящих гималайских яблок, выращенных в самом сердце Гималаев. Компания утверждает, что уксус исключительно натуральный, поскольку он нефильтрованный, непастеризованный и сырой, обладающий множеством полезных для здоровья свойств.
В августе 2020 года компания Mizkan Co. Ltd выпустила на японский рынок восхитительный мягкий уксус Odashi. Этот уксус имеет мягкий вкус и представляет собой роскошную смесь пяти видов даси, включая жареный подбородок, газировку-гацуо, скумбуру, водоросли и сушеные сардины.
В мае 2020 года WOW Skin Science запустила мобильное приложение, которое повысило качество обслуживания своих потребителей. Приложение продает все товары и коллекции, доступные в его интернет-магазине. Это приложение доступно как на платформах Android, так и на iOS.
Сегментация отрасли производства уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Уксус — это кислая жидкость, получаемая путем брожения веществ, содержащих сахар, таких как фрукты или вино. Его используют в качестве приправы для придания вкуса или в качестве консерванта при мариновании. Уксус придает еде кислые нотки как в аромате, так и во вкусе. Отчет о рынке уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типам бальзамический уксус, красный винный уксус, яблочный уксус, рисовый уксус и другие типы. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. Отчет также включает анализ таких регионов, как Китай, Япония, Индия, Австралия и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были выполнены в стоимостном выражении (млн долларов США).
По типу
| Бальзамический уксус |
| Красный винный уксус |
| Яблочный уксус |
| Рисовый уксус |
| Другие типы |
По каналу распространения
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Специализированные магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
География
| Китай |
| Япония |
| Индия |
| Австралия |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| По типу | Бальзамический уксус |
| Красный винный уксус | |
| Яблочный уксус | |
| Рисовый уксус | |
| Другие типы | |
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Специализированные магазины | |
| Розничные интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| География | Китай |
| Япония | |
| Индия | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на Азиатско-Тихоокеанском рынке уксуса среднегодовой темп роста составит 5,10%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
The Kraft Heinz Company, Borges International Group S.L., Autralian Vinegar, Carl Kühne KG, Mizkan Holdings Co. Ltd. — крупнейшие компании, работающие на Азиатско-Тихоокеанском рынке уксуса.
Какие годы охватывает этот Азиатско-Тихоокеанский рынок уксуса?
В отчете рассматривается исторический размер рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ уксуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
