Анализ рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 6,8% в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
Рынок в основном обусловлен растущим интересом потребителей к продуктам длительного хранения из-за беспокойного образа жизни. Увеличение численности работающих женщин в сочетании с экономическим развитием в течение последнего десятилетия стимулировало спрос на полуфабрикаты, такие как замороженные продукты, в регионе. На протяжении многих лет рынок развивался от продажи сырых продуктов, таких как замороженное мясо, рыба, овощи и фрукты, до готовых блюд, полуфабрикатов, таких как тесто, котлеты, соусные смеси, бутерброды и т. д., а также замороженных десертов.
Удобство является ключевым фактором, влияющим на предпочтения потребителей, поскольку готовые к приготовлению замороженные продукты требуют меньше времени на приготовление. Кроме того, растущие технологические инновации, включая технологии замораживания и цепь поставок холодильной цепи, обеспечивают легкий доступ к замороженным продуктам по всему региону, что, в свою очередь, способствует расширению рынка. Кроме того, появление новых технологий привело к доступности замороженных продуктов. Тем не менее, ожидается, что такие факторы, как изменение вкуса, включая сладость, содержание жира и текстуру по сравнению со свежими продуктами, повлияют на рост рынка.
Тенденции рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Растущая склонность к полуфабрикатам
Из-за стремительного образа жизни и потребности в быстрой еде или перекусе среди взрослых растет спрос на здоровую и удобную пищу, которую можно употреблять мгновенно. Замороженные продукты считаются полезными, так как большинство из них можно приготовить за меньшее время для употребления. Эти факторы способствовали росту рынка. Готовые к приготовлению замороженные продукты, такие как консервированные морепродукты, овощные смеси быстрого приготовления, блюда из риса и лапша, чрезвычайно популярны среди потребителей-миллениалов, поскольку эти продукты наполовину приготовлены и требуют минимального времени приготовления. Кроме того, ключевые бренды предоставили потребителям большое разнообразие замороженных продуктов, при этом большая часть работы по приготовлению была выполнена вне дома. Этому способствовали технологические инновации в области консервации, упаковки, замораживания, искусственных ароматизаторов и ингредиентов, а также использование микроволн. Например, в сентябре 2020 года компания SABIC, ведущий производитель диверсифицированных химикатов, запустила новое упаковочное решение для замороженных продуктов с новым сортом полиэтилена с инновационной технологией производства пленки. Кроме того, компания утверждает, что новое упаковочное решение на 100% пригодно для вторичной переработки и обеспечивает лучшую видимость упакованных замороженных пищевых продуктов благодаря более высокому светопропусканию.
Розничные продажи через интернет-магазины растут с самым высоким среднегодовым темпом роста
Удобство, связанное с онлайн-транзакциями, увеличило зависимость от этого розничного канала. Потребители могут сравнить различные варианты и приобрести необходимый продукт, не выходя из дома. Кроме того, онлайн-платформы предлагают различные скидки, а также широкий ассортимент замороженных закусок. Эти продукты включают в себя замороженные закуски, начиная от замороженного картофеля фри, долек, пиццы, круассанов, рыбных котлет, колец кальмаров, замороженных момо и многого другого. Наряду с этим, крупные производители замороженных снеков сотрудничают с платформами электронной коммерции, чтобы получить более широкую потребительскую базу. Например, в апреле 2022 года индийский бренд замороженных продуктов Prasuma запустил новую линейку замороженных закусок, включая куриные наггетсы, овощи и куриные спринг-роллы, вегетарианские и куриные мини-самосы, кебабы и бекон и другие. Компания сделала эти продукты доступными в более чем 70 городах Индии через своих розничных партнеров, таких как Swiggy Instamart, Nature's Basket, Walmart и Meatigo.com.
Обзор индустрии замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок является умеренно конкурентным, с существенным присутствием как глобальных, так и региональных игроков. Ключевыми игроками на рынке замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе являются McCain Foods Limited, Lantmannen, Conagra Brands Inc., Ajinomoto Co. Inc. и General Mills, Inc. Ведущие компании сосредоточены на развитой дистрибьюторской сети и производственном опыте, чтобы получить конкурентное преимущество на самом быстрорастущем рынке. Например, в июне 2022 года технологический стартап FroGo запустил первую в Индии электронную коммерцию, которая полностью обслуживает поставки замороженных продуктов. Эта онлайн-платформа розничной торговли предлагает замороженные продукты и блюда, в том числе замороженные закуски от разных гигантов рынка, включая Mc Cain Limited. Кроме того, бренды замороженных продуктов нацелены на потенциальных потребителей, предлагая инновационные продукты и улучшенные форматы упаковки, которые соответствуют меняющимся предпочтениям потребителей в области удобства и экологичности.
Лидеры рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
McCain Foods Limited
-
Ajinomoto Co. Inc.
-
General Mills, Inc.
-
Conagra Brands Inc.
-
Lantmannen
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- В июле 2022 года Continental Coffee (CCL), домашний кофейный бренд, запустил в Индии свой бренд на растительной основе Continental Greenbird, который предлагает замороженные продукты. С Continental Greenbird CCL первоначально предлагала четыре разновидности мяса на растительной основе куриные наггетсы, куриные сикх-кебабы, курицеподобные колбасы и бараниноподобные кима.
- В июне 2021 года Tyson Foods, один из крупнейших мясопереработчиков в США, объявил о планах по запуску продуктов на растительной основе в Азиатско-Тихоокеанском регионе, включая Австралию. В ближайшее время компания запланировала запуск трех продуктов в Малайзии под брендом First Pride. Продукты включают в себя замороженные кусочки, наггетсы и стрипсы, изготовленные из местных ингредиентов, включая бамбуковое волокно, соевый белок и пшеничный белок. Они утверждали, что эта продукция будет сертифицирована халяль.
- В ноябре 2020 года Beyond Meat объявила о запуске в Китае своего новейшего продукта на растительной основе — свиного фарша. Beyond Pork был разработан командами американской фирмы по производству мяса в Лос-Анджелесе и Шанхае и был развернут в некоторых китайских ресторанах, таких как Egg, Moménti, RAC, Solo X и Tun Wang.
Сегментация индустрии замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Замороженные продукты определяются как пищевые продукты, которые хранятся при низких температурах и используются в течение длительного периода. Объем рынка относится к упакованным замороженным продуктам, продаваемым только в торговых точках. Рынок замороженных продуктов сегментирован по типу продукта, категории продукта, каналу сбыта и географии. По типу продукции рынок сегментирован на замороженные фрукты и овощи, замороженные закуски, замороженные морепродукты, замороженное мясо и птицу, замороженные десерты и другие виды продукции. По категориям продуктов рынок классифицируется на готовые к употреблению, готовые к приготовлению и другие. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, каналы онлайн-торговли и другие каналы сбыта. По географии рынок сегментирован на Китай, Японию, Индию, Австралию и остальную часть Азиатско-Тихоокеанского региона. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Замороженные фрукты и овощи |
| Замороженные закуски |
| Замороженные морепродукты |
| Замороженное мясо и птица |
| Замороженные Десерты |
| Другие типы |
| Готов есть |
| Готово к приготовлению |
| Другие |
| Супермаркеты и гипермаркеты |
| Магазины |
| Интернет-каналы розничной торговли |
| Другие каналы сбыта |
| Китай |
| Япония |
| Индия |
| Австралия |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| По типу продукта | Замороженные фрукты и овощи |
| Замороженные закуски | |
| Замороженные морепродукты | |
| Замороженное мясо и птица | |
| Замороженные Десерты | |
| Другие типы | |
| По категории продукта | Готов есть |
| Готово к приготовлению | |
| Другие | |
| По каналу распространения | Супермаркеты и гипермаркеты |
| Магазины | |
| Интернет-каналы розничной торговли | |
| Другие каналы сбыта | |
| По географии | Китай |
| Япония | |
| Индия | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий объем рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 6,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
McCain Foods Limited, Ajinomoto Co. Inc., General Mills, Inc., Conagra Brands Inc., Lantmannen являются основными компаниями, работающими на рынке замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
На какие годы распространяется этот рынок замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Отчет охватывает исторический объем рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка замороженных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли замороженных фруктов и овощей в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка замороженных фруктов и овощей в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, подготовленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ замороженных фруктов и овощей в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает в себя прогноз рынка на 2029 год и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.