Анализ размера и доли рынка хлебобулочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе - тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Азиатско-Тихоокеанский рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий сегментирован по типу ингредиентов (подсластитель, молочные ингредиенты, разрыхлители, эмульгатор, консервант, хлебопекарный фермент, цвет и вкус и другие), по применению (хлеб, торты и пирожные, булочки и пироги, печенье и т. д.). Печенье и другое) и по географии.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Bakery Ingredients Research right-chevron-icon Asia-Pacific Bakery Ingredients Market right-chevron-icon Азиатско-Тихоокеанский рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий

Объем рынка хлебобулочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Изображение1
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 7.19 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Азиатско-Тихоокеанский рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка хлебобулочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти в среднем на 7,19%.

  • Рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе обусловлен растущим спросом на обработанные хлебобулочные изделия, а также растущей осведомленностью потребителей о продуктах с чистой этикеткой и полезных для здоровья ингредиентах.
  • Растет спрос на безглютеновую хлебобулочную продукцию, что повышает спрос на безглютеновую муку в регионе. Компании вкладывают значительные средства в инновационные проекты, чтобы удовлетворить запросы потребителей, уделяя особое внимание функциональным ингредиентам для хлебобулочных изделий, включая продукты с высоким содержанием клетчатки, заменители/заменители жиров, обогащенную муку и крахмалы.
.

Тенденции рынка хлебобулочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ароматы и цвета занимают видное место на рынке

С растущим спросом на ингредиенты с чистой этикеткой в регионе спрос на натуральные ароматизаторы и красители растет более быстрыми темпами. Краснокочанная капуста – самый стойкий антоциановый краситель при высокой температуре, придает пирогам лавандовый оттенок. DDW The Color House, дочернее предприятие Dow DuPont, производящее натуральные ароматизаторы и красители, использует красную свеклу в высоких дозах в тортах Red Velvet, что обеспечивает визуальную привлекательность, поскольку придает конечному продукту неприятный привкус. Кармин является лучшей альтернативой синтетическому Red 40 (Allura Red) в торте Красный бархат благодаря своей стабильности. Потребители, обеспокоенные непереносимостью глютена, увеличили использование функциональной муки, полученной из риса и бобовых, в качестве ингредиента для выпечки. Функциональная мука, содержащая крахмал и гидроколлоиды, приобретает значительный спрос в безглютеновой выпечке, поскольку она обычно заменяет функциональность глютена.

Изображение3

Индия является самым быстрорастущим рынком ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Индийский рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий в 2018 году оценивался в 0,58 миллиарда долларов США. Хотя существует несколько крупных и мелких организованных предприятий, производящих как хлеб, так и печенье, большая часть хлебобулочных изделий в Индии производится неорганизованными небольшими семейными предприятиями. Выпечка теперь включает не только хлеб, торты и печенье, но и другие хлебобулочные изделия. С появлением нескольких компаний, таких как Britannia, Biskfarm, Morish и т. д., конкуренция возросла. Кроме того, на индийском рынке наблюдается рост сетей кафе-пекарен, таких как Barista, Café Coffee Monginis и т. д. Маффины, слойки и другие пикантные продукты также набирают популярность, поскольку молодое население часто посещает независимые пекарни, чтобы насладиться закусками.
Изображение3

Обзор отрасли ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе фрагментирован несколькими игроками. Archer Daniels Midland Company, EI du Pont de Nemours and Company, Cargill и Ingredion имеют значительную долю в сегменте эмульгаторов. Puratos и Kerry Group также продают эмульгаторы для хлебобулочных изделий. Эти компании также производят эмульгаторы с чистой этикеткой. DSM, Genencor International и CHR Hansen — известные игроки на рынке ферментов. Наиболее активными компаниями в мире являются Corbion, ADM, Frutarom и Tate Lyle. Corbion и ADM являются наиболее активными среди всех, и наиболее предпочтительной стратегией является запуск продукта с последующим расширением.

Лидеры рынка ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе

  1. Cargill Inc,

  2. The Archer Daniels Midland Company

  3. Kerry Group

  4. Lesaffre

  5. Associated British Foods plc

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Изображение4
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Отчет о рынке хлебобулочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 3.1 Обзор рынка

            2. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 Тип ингредиента

                              1. 5.1.1 Подсластитель

                                1. 5.1.2 Молочные ингредиенты

                                  1. 5.1.3 Разрыхлители

                                    1. 5.1.4 Эмульгатор

                                      1. 5.1.5 консервант

                                        1. 5.1.6 фермент для выпечки

                                          1. 5.1.7 Цвет и вкус

                                            1. 5.1.8 Другие

                                            2. 5.2 По применению

                                              1. 5.2.1 Хлеб

                                                1. 5.2.2 Торты и выпечка

                                                  1. 5.2.3 Роллы и пироги

                                                    1. 5.2.4 Печенье и бисквиты

                                                      1. 5.2.5 Другие

                                                      2. 5.3 География

                                                        1. 5.3.1 Индия

                                                          1. 5.3.2 Китай

                                                            1. 5.3.3 Япония

                                                              1. 5.3.4 Австралия

                                                                1. 5.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                1. 6.1 Самые активные компании

                                                                  1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                                    1. 6.3 Стратегии, адаптированные ведущими игроками

                                                                      1. 6.4 Профили компании

                                                                        1. 6.4.1 Archer Daniels Midland company

                                                                          1. 6.4.2 E.I. du pont de Nemours and company

                                                                            1. 6.4.3 Cargill

                                                                              1. 6.4.4 Ingredion

                                                                                1. 6.4.5 Kerry Group

                                                                                  1. 6.4.6 Lesaffre Group

                                                                                    1. 6.4.7 Stern Ingredients Pvt. Ltd.

                                                                                      1. 6.4.8 American British Foods Plc

                                                                                    2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                      **При наличии свободных мест
                                                                                      bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                      Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                      Сегментация отрасли ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе

                                                                                      Азиатско-Тихоокеанский рынок ингредиентов для хлебобулочных изделий сегментирован по типу ингредиентов, который включает подсластитель, молочные ингредиенты, разрыхлители, эмульгатор, консервант, хлебопекарный фермент, краситель и ароматизатор и другие ингредиенты. Рынок также сегментирован по применению, включая хлеб, торты и выпечку, булочки и пироги, печенье и бисквиты и другие. Исследование также включает анализ таких регионов, как Индия, Китай, Япония, Австралия и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона.

                                                                                      .

                                                                                      Тип ингредиента
                                                                                      Подсластитель
                                                                                      Молочные ингредиенты
                                                                                      Разрыхлители
                                                                                      Эмульгатор
                                                                                      консервант
                                                                                      фермент для выпечки
                                                                                      Цвет и вкус
                                                                                      Другие
                                                                                      По применению
                                                                                      Хлеб
                                                                                      Торты и выпечка
                                                                                      Роллы и пироги
                                                                                      Печенье и бисквиты
                                                                                      Другие
                                                                                      География
                                                                                      Индия
                                                                                      Китай
                                                                                      Япония
                                                                                      Австралия
                                                                                      Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                                      Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка хлебобулочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC)

                                                                                      Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 7,19%.

                                                                                      Cargill Inc,, The Archer Daniels Midland Company, Kerry Group, Lesaffre, Associated British Foods plc — крупнейшие компании, работающие на Азиатско-Тихоокеанском рынке ингредиентов для хлебобулочных изделий.

                                                                                      Отчет охватывает исторический размер рынка ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. 2028 и 2029 годы.

                                                                                      Отчет об индустрии ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе

                                                                                      Статистические данные о доле рынка ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ингредиентов для хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                      close-icon
                                                                                      80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                      Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                      Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                      Анализ размера и доли рынка хлебобулочных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе - тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)