Анализ рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Ожидается, что объем рынка казеина и казеинатных белков в Азиатско-Тихоокеанском регионе вырастет со 181,1 млн долларов США в текущем году и, по прогнозам, зарегистрирует среднегодовой темп роста 6,4% в течение следующих пяти лет.
- Азиатско-Тихоокеанский рынок казеина и казеината, вероятно, обусловлен в основном бурно развивающимся сектором продуктов питания и напитков и растущей осведомленностью потребителей о здоровом питании с казеином в качестве ингредиента. Кроме того, растущая популярность продуктов питания и напитков на ходу, особенно среди растущего работающего населения из-за изменения образа жизни потребителей и быстрой урбанизации во всем мире, является еще одним важным аспектом, который, как ожидается, будет стимулировать рынок.
- Например, по данным Национального бюро статистики Китая, в 2022 году рабочая сила в Китае составила около 733,5 млн человек. Кроме того, реализация правительством Индии многочисленных схем развития молочного животноводства, таких как Национальный проект по разведению крупного рогатого скота и буйволов (NPCBB) для содействия производству молока млекопитающих для извлечения казеина, способствует росту рынка в Индии.
- Кроме того, казеин и казеинаты широко используются в биологически активных добавках. Таким образом, ожидается, что спрос на биологически активные добавки также будет стимулировать исследуемый рынок. По данным Ассоциации торгово-промышленных палат Индии (Assocham), около 78% подростков в городских районах Индии потребляют по крайней мере одну пищевую добавку, такую как таблетки, энергетические напитки и порошок с высоким содержанием белка.
- Рынок пищевых добавок значительно расширился, особенно в отношении витаминов и белковых добавок. Таким образом, ожидается, что спрос на рынке будет расти из-за роста приложений. Кроме того, изменения в уровнях располагаемого дохода влияют на потребительские расходы на премиальные и более здоровые продукты питания, что может повлиять на спрос на казеин и казеинат.
Тенденции рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Более широкое применение казеина и казеинатов в пищевых продуктах, богатых белком
- Растущий спрос на богатые белком продукты питания и легкая доступность казеинового белка стимулируют рынок казеина и казеинатов во всем мире, в основном из-за увеличения числа оздоровительных и фитнес-центров и растущей осведомленности потребителей о своем здоровье.
- Функциональные достижения, в том числе восстановление мышц, повышение энергии и потеря веса, растущее использование белковых заменителей пищи и растущий потребительский спрос на большую прослеживаемость и подлинность ингредиентов, вероятно, увеличат спрос на казеин и казеинаты в течение прогнозируемого периода.
- По данным UN Comtrade, в 2020 году стоимость импорта белковых концентратов и текстурированных белковых веществ в Индию оценивалась в 26,1 млн долларов США. Кроме того, увеличение производства молока в регионе является одним из факторов, влияющих на рынок казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
- Кроме того, казеины широко используются в пищевых добавках, которые пользуются высоким спросом среди профессиональных спортсменов, в основном из-за высокого содержания белка и низкого содержания жира. Гидролизованный казеин и казеинаты обусловлены их растущим применением в сегментах спортивного питания и клинического питания из-за их простоты усвоения по сравнению с другими доступными ингредиентами сывороточного белка. Эта тенденция в основном обусловлена наличием ди- и трипептидов, которые усиливают усвоение белка организмом человека.
- Казеинаты используются из-за их многочисленных функциональных свойств и питательных и диетических качеств. Основными причинами такой тенденции являются увеличение количества оздоровительных и фитнес-центров и повышение осведомленности потребителей о здоровье. Тем самым предоставляя казеину новые возможности для увеличения своей доли на рынке.
Наибольшая доля рынка принадлежит Китаю
- Китайские потребители разнообразят свой рацион и включают в свой рацион больше молочных продуктов. Казеин и казеинат, как производные молочного белка, стали незаменимыми ингредиентами различных молочных продуктов и напитков, включая детские смеси, йогурт и сыр. Использование казеинового протеина в спортивном питании стимулирует рост рынка. Доступность доступного, высококачественного, съедобного казеина и спрос на кислотный казеин для промышленного применения поддерживают рост рынка в развивающихся странах.
- Кроме того, растущее осознание важности питания детей младшего возраста и его долгосрочного воздействия на здоровье ребенка еще больше стимулировало спрос на детские смеси, обогащенные необходимыми питательными веществами, включая молочный белок.
- В соответствии с растущей осведомленностью о необходимости поддержания здорового образа жизни, на рынке растет значение обогащения питательными веществами продуктов питания и напитков, что оказывает сильное влияние на рынок казеина и казеинатов во всем регионе. Многофункциональность молочных ингредиентов, таких как казеин и казеинаты, в различных отраслях конечного потребления, таких как хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, пищевые напитки, мясо и молочные продукты, повышает спрос на них на рынке. Поэтому игроки запускают новые продукты, чтобы воспользоваться новыми возможностями на рынке по всему региону.
- Например, в 2021 году компания Arla Foods Ingredients запустила линейку функциональных белковых решений премиум-класса nutrilac, предназначенных для китайских детей. Таким образом, растущая склонность потребителей к заменителям пищи на основе белка и постоянно растущие требования к большей прослеживаемости и подлинности ингредиентов еще больше проецируют тенденцию к росту спроса на рынке казеина и казеинатов в ближайшие годы.
Обзор отрасли казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Азиатско-Тихоокеанский рынок казеина и казеинатов консолидирован, при этом несколько ведущих компаний занимают основную долю. Основными игроками на этом рынке являются Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, Gansu Hua'an Biotechnology Group, Lacto Japan Co., Ltd. и Royal FrieslandCampina N.V. (в алфавитном порядке). Игроки, как правило, сосредотачиваются на инновациях в продуктах, расширении и других действиях, чтобы увеличить присутствие своего бренда среди потребителей.
Например, в августе 2020 года компания Arla Foods Ingredients выпустила первый в мире органический мицеллярный казеиновый изолят, чтобы удовлетворить спрос производителей на органические, натуральные и функциональные белковые продукты. Новый мицеллярный казеиновый изолят MicelPure содержит не менее 87% нативного белка. Он подходит для пищевых продуктов, функциональных здоровых продуктов питания и активного питания, имеет низкое содержание лактозы и жира, термостабилен и нейтрален на вкус.
Лидеры рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
Arla Foods amba
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
Gansu Hua'an Biotechnology Group
-
Lacto Japan Co., Ltd.
-
Royal FrieslandCampina N.V
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Май 2022 г. Fonterra представила инновационную молочную онлайн-платформу, предназначенную для упрощения процесса выбора молочных ингредиентов, начиная от сухого молока и заканчивая специализированными молочными белками.
- Январь 2022 г. Между Hoogwegt, Royal A-ware и Royal A-ware было заключено стратегическое долгосрочное партнерство, направленное на маркетинг сухого молока и сливок, производимых Royal A-ware. Этот альянс стратегически разработан для улучшения основной деятельности этих предприятий.
- Апрель 2021 г. FrieslandCampina Ingredients представила новый портфель продуктов, в который входит казеинат кальция Excellion S. Этот продукт специально разработан для облегчения производства более мягких протеиновых батончиков. Кроме того, в портфеле был представлен ряд других новых продуктов, таких как Nutri Whey 800F, Nutri Whey Isolate, Biotis GOS и Excellion EM9, а также инновационный Excellion Textpro. Этот обширный портфель был разработан в качестве важнейшего решения для решения проблемы упрочнения, с которой сталкиваются многие разработчики рецептур в ходе своих процессов.
Азиатско-Тихоокеанский регион сегментация казеина и казеинатов
Казеины – это белки, содержащиеся в молоке. Они имеют незаменимый аминокислотный состав, который необходим для развития и роста человека. Казеины интенсивно всасываются в пищеварительной системе.
Рынок казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу казеина, типу казеината, области применения и географии. В зависимости от типа казеина рынок подразделяется на сычужный фермент и кислотный казеин. По типу казеината рынок сегментирован на кальций, калий, натрий и другие виды казеинатов. Казеин и казеинаты находят свое применение в продуктах питания и напитках, пищевых добавках, фармацевтических препаратах и других областях. В исследовании анализируется рынок казеина и казеинатов на развивающихся и устоявшихся рынках региона, включая Китай, Индию, Японию, Австралию и остальную часть Азиатско-Тихоокеанского региона.
В отчете представлен объем рынка в стоимостном выражении в долларах США и объем в тоннах по всем вышеперечисленным сегментам.
| Сычужный казеин |
| Кислый казеин |
| Кальций |
| Калий |
| Натрий |
| Другие типы казеината |
| Еда и напитки |
| Пищевые добавки |
| Фармацевтика |
| Другие приложения |
| Китай |
| Индия |
| Япония |
| Австралия |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| Тип казеина | Сычужный казеин |
| Кислый казеин | |
| Тип казеината | Кальций |
| Калий | |
| Натрий | |
| Другие типы казеината | |
| Приложение | Еда и напитки |
| Пищевые добавки | |
| Фармацевтика | |
| Другие приложения | |
| По стране | Китай |
| Индия | |
| Япония | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий объем рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 6,40% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, Gansu Hua'an Biotechnology Group, Lacto Japan Co., Ltd., Royal FrieslandCampina N.V являются основными компаниями, работающими на рынке казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Какой регион является самым быстрорастущим на рынке казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Ожидается, что продукты питания и напитки будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
В 2024 году на долю Китая будет приходиться наибольшая доля рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
На какие годы распространяется рынок казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Отчет охватывает исторический объем рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле рынка казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, размере и темпах роста доходов, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ казеина и казеинатов в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.