Анализ Размера И Доли Рынка Аквакультуры Катара – Тенденции Роста И Прогнозы (2024–2029 Гг.)

Тенденции рынка аквакультуры и рыболовства Катара

Увеличение спроса на морепродукты из-за роста населения

Растущее население Катара, бурно развивающаяся экономика и популярность как туристического направления повысили спрос на высококачественную кулинарную продукцию. Например, по данным Всемирного банка, население страны в 2018 году составляло 2,78 миллиона человек. К 2021 году оно выросло до 3,01 миллиона, что ставит острую необходимость в устойчивом и эффективном управлении морскими ресурсами и рыбными запасами. Кроме того, поскольку состоятельные люди контролируют большую часть частного богатства страны, ожидается, что спрос на них будет наиболее значительным.

Наряду с этим, потребительский выбор продуктов питания в стране изменился из-за растущей урбанизации и увеличения доли богатых людей. В отличие от менее разнообразного рациона сельских жителей, горожане предпочитают диету с высоким содержанием животных белков и полезных жиров. В результате структура потребления продуктов питания постепенно смещается от основных продуктов питания на основе углеводов к продуктам, богатым белком, включая рыбу, мясо и молочные продукты. Рост населения и уровень потребления, вероятно, станут основными факторами, движущими развитие сектора рыболовства и аквакультуры в стране.

Более того, растущая обеспокоенность по поводу ожирения и диабета в стране, а также присутствие различных экспатриантов также привели к росту спроса на здоровую пищу. Поскольку рыба и другие водные виды приносят пользу для здоровья, ожидается, что возможности производства полезных и легких морепродуктов с добавленной стоимостью возрастут. Таким образом, ожидается, что спрос на морепродукты значительно вырастет из-за роста населения и осведомленности о здоровой пище, что также, как ожидается, окажет положительное влияние на рост рынка в стране.

Правительственные инициативы увеличивают производство рыбы

Рыболовный сектор Катара считается критически важным для обеспечения продовольственной самообеспеченности и увеличения экспорта. В результате Катар разработал стратегию стимулирования инвестиций в рыбоводство страны. По рекомендациям группы аквакультуры были выбраны прибрежные места для строительства ферм. Кроме того, крупные компании помогают Катару улучшить его продовольственную безопасность, снижая его зависимость от импорта, достигая самообеспеченности в потреблении рыбы и защищая этот вид. Например, AQH, крупная коммерческая компания, занимающаяся аквакультурой, в 2020 году запустила в Самакне проект по разведению рыбы протяженностью 50 км в плавучих садках на море в северной части страны, который обеспечивает более 3000 метрических тонн высококачественной рыбы. Инициативы такого типа способствуют увеличению производства рыбы в регионе.

Наряду с этим, фермерские хозяйства, начатые министерством, способствуют увеличению производства рыбы в больших масштабах. Например, в 2021 году министерство окружающей среды Катара запустило крупномасштабную операцию по выращиванию рыбы с целью производить более 600 тонн рыбы тилапии в год. В результате этих инициатив, разработанных правительством, в Катаре увеличивается производство рыбы. Например, по данным Всемирного банка, производство рыбной продукции достигло 15 109 метрических тонн в 2020 году по сравнению с 14 200 метрических тонн в 2018 году.