Рынок модифицированной атмосферной упаковки (MAP) в Америке: рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Американский рынок упаковки с модифицированной атмосферой (MAP) сегментирован по материалу (полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид), применению (фрукты, овощи, птица, морепродукты и молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия) и географии.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Packaging Research right-chevron-icon Advanced Packaging Research right-chevron-icon Active & Intelligent Packaging Research right-chevron-icon Americas Modified Atmospheric Packaging (MAP) Market right-chevron-icon Американский рынок упаковки в модифицированной атмосфере (MAP)

Обзор рынка

CAGR
share button
Study Period 2018 - 2026
Base Year For Estimation 2022
Forecast Data Period 2023 - 2028
Historical Data Period 2018 - 2021
CAGR 4.29 %
Market Concentration Low

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Американский рынок модифицированной атмосферной упаковки (MAP) оценивался в 6,06 млрд долларов США в 2020 году и, как ожидается, достигнет 7,79 млрд долларов США к 2026 году, что свидетельствует о среднегодовом темпе роста в 4,29% в течение прогнозируемого периода (2021–2026 годы). У свежих фруктов и овощей воздух упаковки заменяется атмосферными газами разной пропорции. Обычно в основном используются кислород, двуокись углерода и азот. Кроме того, выбор и соотношение газов зависят от упаковываемого материала. Например, кофейные зерна выделяют углекислый газ при обжаривании, и без использования MAP зерна необходимо охладить перед упаковкой, иначе упаковка лопнет.

  • Люди, работающие дома, отдают предпочтение продуктам/пищевым упаковкам, требующим небольшой подготовки, таким как готовые блюда и лапша быстрого приготовления, а также легкому хранению. По состоянию на март 2020 года сеть супермаркетов Wegmans из Рочестера, штат Нью-Йорк, заявила, что покупатели все чаще покупают продукты длительного хранения.
  • Другие макроэкономические факторы, такие как увеличение пищевых отходов, стимулируют рост спроса на MAP. Например, по оценкам отраслевой торговой группы Produce Marketing Association, свежие фрукты и овощи на сумму около 5 миллиардов долларов США были выброшены в отходы в Соединенных Штатах.
  • Разработки в области материалов способствовали сокращению биохимических реакций при упаковке мяса. Американские специалисты изготовили пластиковые упаковочные материалы с использованием CO2. Кроме того, использование полимеров на биологической основе дает возможность разработки MAP для новых применений, таких как упаковка охлажденного мяса в модифицированной атмосфере или упаковка приготовленного мяса.
  • Процесс упаковки в модифицированной газовой среде предъявляет сравнительно высокие требования. Это в первую очередь связано с затратами, связанными с возможными отказами, такими как неправильный состав газа, утечки из-за неправильной температуры, распределения давления, загрязненных или изношенных инструментов, загрязнения уплотнений или дефектного материала, что препятствует росту рынка.

Объем отчета

Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP), также известная как продувка газом, упаковка в защитной атмосфере или упаковка в модифицированном кислороде, предназначена для использования пластиковых или полимерных пленок для упаковки свежих продуктов, которые прилипают к изменениям атмосферы, окружающей товар, на основе дыхания и транспирации. микробный рост приводит к изменению текстуры, цвета, вкуса и пищевой ценности таких продуктов. Таким образом, хранение свежих продуктов в модифицированной газовой среде позволяет сохранить качество при одновременном продлении срока годности в результате замедления химических и биохимических реакций разложения.​

By Material
Polyethylene (PE)
Polypropylene (PP)
Polyvinylchloride (PVC)
Other Materials
By Application
Fruits
Grapes
Melons
Citrus
Berries
Other Fruits
Vegetables
Poultry, Seafood, and Meat Products
Bakery and Confectionery
Other Applications
Geography
North America
United States
Canada
Central & Latin America
Brazil
Mexico
Rest of Central & Latin America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Полиэтилен, как ожидается, станет свидетелем значительного роста

  • Полиэтилен (ПЭ) представляет собой несложный пластик и самый дешевый материал, получаемый путем аддитивной полимеризации этилена. Полиэтилен используется для упаковки фруктов. Отмечено, что упаковка цитрусовых в полиэтиленовые пленки поддерживала высокую относительную влажность (ОВ) внутри упаковки и приводила к уменьшению усадки.
  • Самым простым и экономичным пластиком, полученным путем аддитивной полимеризации этилена, является полиэтилен. Полиэтилен низкой плотности (LDPE) является наиболее часто используемой упаковочной пленкой. LDPE герметизируется в более низком и более широком температурном диапазоне и имеет лучшую липкость в горячем состоянии, что в значительной степени является результатом его длинноцепочечного разветвления.
  • LDPE является отличным барьером для водяного пара, но слабым барьером для кислорода, углекислого газа и многих запахов и вкусовых соединений. Поскольку ПЭНП относительно прозрачен, его преимущественно используют для изготовления пленок и там, где необходима термосварка. Преимущественная доступность полиэтилена низкой плотности в американском регионе делает его отличным материалом для упаковки в модифицированной газовой среде.
  • Линейный полиэтилен низкой плотности (LLDPE) также является наиболее часто используемой упаковочной пленкой в ​​упаковочной промышленности. LLDPE обладает превосходными барьерными свойствами для водяного пара, но является слабым барьером для кислорода, углекислого газа и многих соединений с запахом и вкусом. Это ограничивает использование в приложениях, где используется более длительный срок хранения. Поскольку ЛПЭНП часто допускает значительное снижение толщины, он может быть самой дешевой альтернативой в расчете на одно использование, что поощряет его использование.
AMAP key trend.png

Ожидается, что Соединенные Штаты станут свидетелями значительной доли

  • Соединенные Штаты являются одной из ведущих стран, на долю которых приходится значительная доля рынка MAP в регионе из-за растущего спроса на упаковку обработанных пищевых продуктов, скоропортящихся продуктов и свежих продуктов, что поддерживает спрос на MAP, поскольку он увеличивает срок годности продуктов. Продукт, обеспечивающий удобство для покупателя и повышающий ценность продукта.
  • По данным Progressive Grocer, розничные продажи переработанного мяса в США в 2019 году составили 21,47 млрд долларов США. Кроме того, в стране наблюдается значительное количество пищевых отходов из-за неправильной упаковки и потерь в цепочке поставок, что приводит к принятию MAP для свежих овощей и фруктов в стране. По данным Swag, в США ежегодно выбрасывается 40% продуктов питания.
  • Кроме того, Министерство сельского хозяйства США разрешило технологию MAP для сырых рыбных продуктов при условии, что продукты упакованы в соответствии с установленным планом анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), упакованные продукты хранятся при температуре 38 ° F (3,3 ° F) или ниже. C ), и Продукт имеет надлежащую маркировку в отношении хранения, температуры, срока годности и требований к приготовлению.
  • В феврале 2019 года американская компания Air Products запустила в Великобритании новую ароматизированную упаковку с модифицированной атмосферой. Система испаряет натуральные ароматы, такие как эфирные масла, в упаковку за то же время, что и газ в модифицированной газовой среде (MAP), без дополнительных производственных этапов.​
trend amap.png

Конкурентная среда

Американский рынок модифицированной атмосферной упаковки фрагментирован. Изученный рынок включает Amcor Limited, Sealed Air Corporation, Mondi Group PLC и другие. Несколько региональных фирм также пытаются завоевать долю рынка. Входные барьеры низкие, что приводит к появлению более мелких игроков, что еще больше усиливает конкурентное соперничество.

  • Март 2020 г. — Amcor в сотрудничестве с Советом по переработке пластмасс для здравоохранения (HPRC) поможет внедрить более устойчивые методы и инновации в отрасли здравоохранения, а также повысить пригодность пластмассовых изделий к вторичной переработке.
  • Май 2019 г. — Sealed Air Corporation подписала окончательное соглашение о приобретении Automated Packaging Systems Inc., ведущего производителя высоконадежных автоматизированных систем упаковки в мешки, за 510 млн долларов США за наличный расчет и без заемных средств.

Основные игроки

  1. Amcor PLC

  2. Sealed Air Corporation

  3. Berry Global Inc.

  4. Mondi Group

  5. Constantia Flexibles

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

amap conc.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

      1. 4.2.1 Demand for Prolonged Shelf-life and Convenient Packaging

      2. 4.2.2 Cost-effective and reduced Bio-chemical Spoilage

    3. 4.3 Market Restraints

      1. 4.3.1 High Initial Cost and Complex Procedure

    4. 4.4 Industry Value Chain Analysis

    5. 4.5 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

      1. 4.5.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.5.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.5.3 Threat of New Entrants

      4. 4.5.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.5.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Material

      1. 5.1.1 Polyethylene (PE)

      2. 5.1.2 Polypropylene (PP)

      3. 5.1.3 Polyvinylchloride (PVC)

      4. 5.1.4 Other Materials

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Fruits

        1. 5.2.1.1 Grapes

        2. 5.2.1.2 Melons

        3. 5.2.1.3 Citrus

        4. 5.2.1.4 Berries

        5. 5.2.1.5 Other Fruits

      2. 5.2.2 Vegetables

      3. 5.2.3 Poultry, Seafood, and Meat Products

      4. 5.2.4 Bakery and Confectionery

      5. 5.2.5 Other Applications

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

      2. 5.3.2 Central & Latin America

        1. 5.3.2.1 Brazil

        2. 5.3.2.2 Mexico

        3. 5.3.2.3 Rest of Central & Latin America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Company Profiles

      1. 6.1.1 Amcor PLC

      2. 6.1.2 Sealed Air Corporation

      3. 6.1.3 Berry Global Inc.

      4. 6.1.4 Silgan Plastic Food Containers

      5. 6.1.5 Constantia Flexibles

      6. 6.1.6 Mondi Group

    2. *List Not Exhaustive

  7. 7. INVESTMENT ANALYSIS

  8. 8. FUTURE OF THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Американский рынок модифицированной атмосферной упаковки (MAP) изучается с 2018 по 2028 год.

Американский рынок модифицированной атмосферной упаковки (MAP) будет расти со среднегодовым темпом роста 4,29% в течение следующих 5 лет.

Amcor PLC, Sealed Air Corporation, Berry Global Inc., Mondi Group, Constantia Flexibles являются основными компаниями, работающими на американском рынке упаковки в модифицированной атмосфере (MAP).

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!