| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.30% |
| Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере
Ожидается, что европейский рынок упаковки в модифицированной атмосфере будет расти в среднем на 5,3% в течение прогнозируемого периода 2021-2026 годов. Изменение атмосферных условий в настоящее время является распространенной тенденцией в упаковке и хранении всех видов пищевых продуктов, от свежих до замороженных. Эти упаковочные решения содержат большое количество углекислого газа и пониженное содержание кислорода, что полезно для уничтожения инвазивных насекомых или микроорганизмов, которые могут размножаться и портить хранящиеся продукты. Высокая концентрация азота используется в качестве регулятора влажности при хранении сушеных продуктов, поскольку газ может помочь сохранить качество продуктов питания, одновременно продлевая срок их хранения.
- Согласно недавнему пресс-релизу Interreg Europe, значительное количество пищевых отходов образуется в некоторых крупных европейских странах, что вызывает обеспокоенность в регионе. Например, в Испании образование пищевых отходов достигло 186,06 кг на душу населения в год. Другие страны, такие как Франция, Румыния, Словакия, также имеют значительные показатели по образованию пищевых отходов. В результате уже существует проблема доступности продуктов питания и, следовательно, необходимость сокращения пищевых отходов, что подчеркивает необходимость сосредоточиться на упаковочных решениях в модифицированной атмосфере.
- Более длительный срок хранения пищевых продуктов дает розничному продавцу значительно большую возможность сбыта этого продукта. Более длительный срок хранения помогает им сократить потери и в некоторой степени увеличить прибыль. Кроме того, упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) — это технология, позволяющая транспортировать продукцию в отдаленные места без добавления дополнительных химикатов.
- В связи со вспышкой COVID-19 Европейская организация по упаковке и окружающей среде (EUROPEN) в марте 2020 года призвала Европейскую комиссию признать упаковку важным компонентом в обеспечении бесперебойного потока групп продуктов, которые были определены как критические, например скоропортящиеся товары. , особенно продукты питания. В этом контексте в марте 2020 года компания StePac, поставляющая свои решения в европейские страны, разработала усовершенствованную упаковку в модифицированной атмосфере (MAP), которая эффективно замедляет процессы созревания и старения пищевых продуктов.
- Кроме того, для замороженных и сушеных пищевых продуктов мониторинг газов в режиме реального времени может помочь предотвратить ненужные потери. Например, в январе 2020 года AIMPLAS запустила проект SafetySenseO2 по разработке печатного датчика, способного обнаруживать присутствие кислорода в упаковке. Эти датчики помогут обнаруживать поточные дефекты упаковки в модифицированной атмосфере неразрушающим и экономичным способом. Эти новые сенсорные технологии для упаковки MAP создадут больше возможностей для роста рынка в ближайшие годы.
Тенденции европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере
Ожидается, что птица, морепродукты и мясные продукты займут значительную долю на европейском рынке.
- Продукты из птицы, рыбы и мяса, особенно сырая рыба и мясо, склонны к порче из-за значительного роста микробов из-за повышенного содержания влаги и питательных веществ. В случае говядины, свинины или птицы гниение начинается с момента убоя и после него. Кроме того, исключительные гигиенические стандарты, а также длительное охлаждение и модифицированная атмосфера могут помочь продлить срок хранения продуктов из мяса и птицы.
- Углекислый газ является одним из важных защитных газов для птицеводства и мясных продуктов. При концентрации выше 20% CO2 может существенно снизить рост микробов. В случае красного мяса, такого как говядина и свинина, существует большая вероятность окисления частей красного пигмента. Окисление преимущественно заметно в говядине. Сниженный уровень содержания угарного газа (около 0,5 %) также может помочь сохранить красный цвет этих видов мяса.
- По оценкам ОЭСР-ФАО, в 2019 году потребление мяса птицы в Европе составит 21,06 миллиона метрических тонн и, как ожидается, достигнет 22,08 миллиона метрических тонн в 2028 году. Ожидается, что этот значительный рост усилит рост сегмента и в ближайшие годы..
- Более того, рыба и морепродукты также рискуют быстро ухудшить качество мяса и начать портиться вскоре после улова. Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) с содержанием углекислого газа не менее 20% может в определенной степени замедлить рост бактерий. Поскольку потребление рыбы на душу населения в Европе растет, региональный рынок упаковки в модифицированной атмосфере получит возможность лучше проникнуть в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Ожидается, что страновой сегмент Соединенного Королевства будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода.
- Производители MAP в Соединенном Королевстве вкладывают значительные средства в исследования и разработки для разработки передовых технологий MAP. Например, в феврале 2019 года компания Air Products and Chemicals, Inc. разработала новую линейку ароматизированной упаковки в модифицированной атмосфере Freshline Aroma MAP.
- Поставщики газовых датчиков в загородном сегменте также вкладывают больше средств в разработку сенсорных технологий, соответствующих требованиям MAP. Например, компания Edinburgh Sensors предлагает серии газовых датчиков реального времени GasCard и Guardian для обнаружения углекислого газа, которые в основном подходят для нужд MAP в больших количествах.
- Кроме того, Университет Крэнфилда, Великобритания, разрабатывает экономичную систему MAP нового поколения для длительного хранения и улучшения управления свежими продуктами питания по всей цепочке поставок. Эти растущие инвестиции по всей Великобритании будут стимулировать рост странового сегмента в ближайшие годы.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской индустрии упаковки в модифицированной атмосфере
Европейский рынок упаковки в модифицированной атмосфере является умеренно конкурентным и состоит из нескольких глобальных игроков и значительного числа региональных игроков. Эти игроки занимают значительную долю на рынке и сосредоточены на расширении своей клиентской базы в европейских странах. Эти игроки сосредоточены на разработке продуктов и других связанных с ними стратегиях роста, чтобы увеличить свою долю рынка в течение прогнозируемого периода.
- Апрель 2020 г. — Syntegon Technology GmbH разработала новую линейку машин для формования, наполнения и запечатывания бумаги из ТПУ с использованием натуральной 3D-формуемой бумаги BillerudKorsnäs FibreForm. По данным компании, эти машины могут быть модифицированы под технологию упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) для повышения свежести пищевых продуктов.
- Март 2020 г. — Sealpac запустила новую линейку eTray, которая представляет собой решение MAP для применения в пищевой промышленности. Благодаря значительно стабильной и непрерывной сварной кромке решение герметично запечатывается под MAP, что обеспечивает максимально безопасный процесс упаковки.
- Июнь 2019 г. — Mondi Group разработала конструкцию из перерабатываемого полипропилена (ПП) для термоформования. Пригодная для вторичной переработки полипропиленовая пленка используется при термоформовании гибких пленок для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP), что позволяет обеспечить более длительный срок хранения таких продуктов, как мясо и сыр.
Лидеры европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере
-
Air Products and Chemicals, Inc.
-
Amcor Plc.
-
Sealed Air Corporation
-
Barry-Wehmiller Companies
-
Mondi Group
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация европейской индустрии упаковки в модифицированной атмосфере
Европейский рынок упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) обусловлен возросшим спросом на продукты питания. Объем исследования европейского рынка MAP организован для отслеживания внедрения упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) на основе упаковочных материалов для различных применений, таких как птица, морепродукты и мясные продукты, фрукты и овощи, хлебобулочные и кондитерские изделия и другие области применения. В исследовании также основное внимание уделяется испытаниям состава газа и сценарию регулирования MAP в европейском регионе.
Тип упаковочного газа
| Кислород |
| Азот |
| Углекислый газ |
| Другие газы |
Тип упаковочного материала
| Полипропилен (ПП) |
| Поливинилхлорид (ПВХ) |
| Полиэтилен низкой плотности (ПЭВД) |
| Другие материалы |
Приложение
| Птица, морепродукты и мясные продукты |
| Фрукты и овощи |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Другие приложения |
Страна
| Великобритания |
| Германия |
| Франция |
| Италия |
| Остальная Европа (Испания, Нидерланды, страны Северной Европы) |
| Тип упаковочного газа | Кислород |
| Азот | |
| Углекислый газ | |
| Другие газы | |
| Тип упаковочного материала | Полипропилен (ПП) |
| Поливинилхлорид (ПВХ) | |
| Полиэтилен низкой плотности (ПЭВД) | |
| Другие материалы | |
| Приложение | Птица, морепродукты и мясные продукты |
| Фрукты и овощи | |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
| Другие приложения | |
| Страна | Великобритания |
| Германия | |
| Франция | |
| Италия | |
| Остальная Европа (Испания, Нидерланды, страны Северной Европы) |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере
Каков текущий размер европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере?
По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере составит 5,30% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке упаковки в модифицированной атмосфере?
Air Products and Chemicals, Inc., Amcor Plc., Sealed Air Corporation, Barry-Wehmiller Companies, Mondi Group — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке упаковки в модифицированной атмосфере.
Какие годы охватывает европейский рынок упаковки в модифицированной атмосфере?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка упаковки в модифицированной атмосфере на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет европейской индустрии упаковки в модифицированной атмосфере
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке упаковки в модифицированной атмосфере в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ упаковки в модифицированной газовой среде Европы включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
