
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 5.32 % |
Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) африканский рынок ингредиентов для снижения содержания натрия будет расти в среднем на 5,32%.
\п- \п
- Чрезмерное потребление натрия приводит к ряду неблагоприятных последствий для здоровья, главным из которых является гипертония. Облегчить эти состояния в некоторой степени удалось за счет использования ИОЗС, таких как минеральные соли, аминокислоты и дрожжевые экстракты. Универсальность применения дала необходимый импульс развитию этих полезных для здоровья продуктов. \п
- Некоторые из основных факторов, стимулирующих спрос на SRI, включают больший акцент на здоровье и питании, растущие знания о пагубных последствиях чрезмерного потребления соли, улучшение вкуса и повышенный спрос на обработанные пищевые продукты. \п
Тенденции рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке
Увеличение использования минеральных солей в качестве ингредиентов для восстановления натрия
Минеральные соли, такие как хлорид калия, сульфат магния, хлорид кальция, лактат калия и т. д., широко используются в качестве ИОЗС из-за их широкой доступности и способности заменять обычную соль с точки зрения функциональности и вкуса. Хлорид калия (KCL) является наиболее предпочтительным SRI среди минеральных солей из-за того, что его вкусовой профиль аналогичен вкусу соли (NaCl). Кроме того, KCL используется в сочетании с солями на основе кальция и магния, поскольку при индивидуальном использовании они придают горький вкус. Закуски, хлебобулочные изделия и мясо являются основными сферами применения минеральных солей. Снижение содержания натрия с помощью минеральных солей является экономически эффективным, а также осуществимым решением. ЧАС.

Хлебобулочная и кондитерская промышленность — самый быстрорастущий сегмент
В сегменте хлебобулочных и кондитерских изделий за последние несколько лет наблюдалась растущая тенденция, в основном из-за высокой питательной ценности и доступности, а также как предметов огромного потребления. Быстрый рост населения, усиление иностранного влияния и изменение привычек питания людей внесли значительный вклад в траекторию роста хлебопекарной промышленности. Что касается хлебобулочных изделий, потребители требуют новых вариантов, и в отрасли происходит обогащение хлебобулочных изделий, в том числе SRI, чтобы удовлетворить растущий аппетит потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Обзор отрасли ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке
Рынок снижения натрия в Африке консолидирован, и ключевые игроки отрасли владеют значительной долей рынка. Основными игроками, работающими в этом сегменте, являются Kerry Group, Tate Lyle, Cargill, Givaudan и другие. Основные игроки сосредотачивают внимание на таких стратегиях, как расширение, слияния и поглощения отечественных компаний пищевой промышленности, чтобы облегчить проникновение SRI в пищевые продукты.
Лидеры рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
AngelYeast Co., Ltd
-
Kerry Group
-
Givaudan
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация промышленности ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке
Рынок ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке сегментирован по типам продуктов и приложениям. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на аминокислоты и глутаматы, минеральные соли, дрожжевые экстракты и другие типы продуктов. Минеральные соли подразделяются на хлорид калия, сульфат магния, лактат калия и хлорид кальция. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, приправы, приправы и соусы, молочные и замороженные продукты, мясо и мясопродукты, снеки и другие виды применения. Исследование также включает анализ таких регионов, как Южная Африка, Нигерия, Кения и остальная часть Африки.
По типу продукта | Аминокислоты и глутаматы |
Минеральные соли | |
Дрожжевые экстракты | |
Другие типы продуктов | |
По применению | Хлебобулочные и кондитерские изделия |
Приправы, приправы и соусы | |
Молочные и замороженные продукты | |
Мясо и мясные продукты | |
Закуски | |
Другие | |
По географии | Южная Африка |
Нигерия | |
Алжир | |
Остальная часть Африки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке
Каков текущий размер африканского рынка ингредиентов для снижения содержания натрия?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке составит 5,32% в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.)
Кто являются ключевыми игроками на африканском рынке ингредиентов для снижения содержания натрия?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, AngelYeast Co., Ltd, Kerry Group, Givaudan — крупнейшие компании, работающие на африканском рынке ингредиентов для снижения содержания натрия.
Какие годы охватывает этот африканский рынок ингредиентов для снижения содержания натрия?
В отчете рассматривается исторический размер рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ингредиентов для снижения содержания натрия в Африке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.