Анализ рынка коллагена в Африке
Прогнозируется, что африканский рынок коллагена будет расти в среднем на 6% в течение прогнозируемого периода.
- Растущий спрос на коллаген как ключевой ингредиент в различных продуктах, таких как пищевые добавки, пищевые добавки, напитки и мясные продукты, стимулирует рынок коллагена, и производители начали производить ингредиенты в соответствии со строгими правилами, которые минимизируют воздействие на окружающую среду, тем самым , стремясь инвестировать и улучшить свою зеленую репутацию.
- Производители коллагена применяют различные стратегии, помимо обычных, такие как инновации в продуктах и стратегии расширения, чтобы получить признание и прочную позицию на рынке, тем самым повышая доверие компании к своим ингредиентам.
Тенденции рынка коллагена в Африке
Расширение применения в сегменте продуктов питания и напитков
Коллаген широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков для улучшения эластичности, консистенции и стабильности продуктов, особенно в закусочных и суповых основах. Коллаген также повышает качество, пищевую и медицинскую ценность этих пищевых продуктов. Он используется в качестве добавки в пищу, в том числе в закусочные, суповые основы, десерты и глазури для выпечки, во время обработки для улучшения цвета, текстуры, вкуса или качества. Коллагеновые пептиды, используемые в качестве пищевых добавок, помогают улучшить реологические свойства колбас и сосисок, обеспечивая при этом пищевые волокна животного происхождения в достаточном количестве. Термически обработанное коллагеновое волокно все чаще используется в качестве эмульгатора в различных пищевых продуктах, особенно в кислых продуктах. Кроме того, термостабилизированное коллагеновое волокно действует как естественная альтернатива синтетическим эмульгаторам для использования в кислых рецептурах продуктов питания и напитков.
Южная Африка занимает максимальную долю на рынке
Южноафриканские производители постоянно внедряют инновационные технологии производства, чтобы добиться лидерства на рынке по затратам. Изменение образа жизни потребителей, рост расходов на здравоохранение и процветающий сектор розничной торговли способствуют росту рынка. В стране Гелита — единственное предприятие, имеющее завод по производству желатина. Он удовлетворяет большую часть внутреннего спроса. Завод производит как пищевой, так и технический желатин, а также такую продукцию, как жидкий желатин Liquifine. Производители косметической продукции полагаются на косметические напитки на основе коллагена из-за высокого потенциала роста в стране. Кроме того, с появлением на рынке косметических напитков, наполненных коллагеном, таких как Collagen Lift (ежедневный напиток для увеличения плотности коллагена и уменьшения морщин до 50%), потребители узнают о пользе ингредиентов для здоровья, тем самым , требуя большего количества продуктов, содержащих коллаген, и одновременно положительно влияя на рост рынка.
Обзор индустрии коллагена в Африке
Рынок коллагена в Африке консолидируется, компании увеличивают ассортимент своей продукции, а также расширяют географию своего присутствия. Запуск новых продуктов в результате инноваций, расширения рынка и партнерских отношений/соглашений является предпочтительным стратегическим подходом, принятым большинством ключевых компаний, занимающихся производством коллагеновых пептидов. Основными игроками на рынке являются Gelita AG, Weishardt Gelatines, Tessenderlo Group и Ajinomoto Co. Inc., а также другие.
Лидеры африканского рынка коллагена
-
Gelita AG
-
Lapi Gelatine SpA Unipersonal Company
-
Weishardt Gelatines
-
Ajinomoto Co. Inc.
-
Tessenderlo Group
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация индустрии коллагена в Африке
Рынок коллагена в Африке сегментирован по источнику, который включает коллаген животного и морского происхождения. В зависимости от приложения рынок разделен на продукты питания и напитки, пищевые добавки, косметику и средства личной гигиены, а также другие приложения. Исследование также включает региональный анализ таких регионов, как Южная Африка, Нигерия и остальная часть Африки.
| Коллаген животного происхождения |
| Морской коллаген |
| Еда и напитки |
| Пищевые добавки |
| Косметика и уход за собой |
| Другие приложения |
| Африка | Южная Африка |
| Нигерия | |
| Остальная часть Африки |
| По типу | Коллаген животного происхождения | |
| Морской коллаген | ||
| По применению | Еда и напитки | |
| Пищевые добавки | ||
| Косметика и уход за собой | ||
| Другие приложения | ||
| География | Африка | Южная Африка |
| Нигерия | ||
| Остальная часть Африки | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка коллагена в Африке
Каков текущий размер африканского рынка коллагена?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста африканского рынка коллагена составит 6%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке коллагена в Африке?
Gelita AG, Lapi Gelatine SpA Unipersonal Company, Weishardt Gelatines, Ajinomoto Co. Inc., Tessenderlo Group — основные компании, работающие на африканском рынке коллагена.
В какие годы охватывает рынок коллагена в Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка коллагена в Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка коллагена в Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли коллагена в Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке коллагена в Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Коллаген в Африке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.