Tamanho e Participação do Mercado de Antibióticos para Ração da América do Sul - Análise de Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Antibióticos para Ração da América do Sul

O Aumento da População Pecuária Impulsiona a Demanda por Antibióticos para Ração

À medida que os padrões alimentares evoluem, a América do Sul intensificou a produção pecuária para atender às suas populações, especialmente em mercados em desenvolvimento. Embora o setor pecuário do continente esteja se tornando cada vez mais industrializado, muitos agricultores em países como Brasil e Argentina permanecem pequenos e marginais. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura destaca que a população global de bovinos é de 1,5 bilhão, com a América do Sul desempenhando um papel fundamental. Em 2023, a América do Sul contava com uma população bovina de 387 milhões, representando 25% do inventário global de bovinos. Adicionalmente, a América do Sul contribuiu com 24% da produção mundial de carne bovina, produzindo 17,4 milhões de toneladas métricas do total de 69,3 milhões de toneladas. Com a população global atingindo 8 bilhões em 2023, a América do Sul respondeu por 440 milhões, ou 5,5% desse total.

De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, o Brasil manteve o maior rebanho bovino da América do Sul em 2023, com 238,6 milhões de cabeças de gado. A Argentina ficou em segundo lugar com 54,2 milhões de cabeças de gado, apoiada por sua tradição pecuária consolidada. A população bovina da Colômbia atingiu 29,2 milhões de cabeças, atendendo tanto aos mercados domésticos quanto de exportação. O Uruguai gerenciou 11,8 milhões de cabeças de gado e exportou 80% de sua produção de carne em 2023, enfatizando qualidade e rastreabilidade. O crescimento da produção pecuária nesses países aumentou o uso de antibióticos para ração para manter a saúde animal e prevenir surtos de doenças, impulsionando a demanda regional por esses produtos.

O aumento do consumo de produtos cárneos levou ao incremento da produção pecuária. De acordo com a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados da República Argentina (CICCRA), o consumo per capita de carne bovina na Argentina atingiu 42,6 kg em 2023, enquanto o consumo de aves ficou em 50 kg per capita. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura relatou que a população de aves da América do Sul cresceu de 2.783.758 cabeças em 2022 para 2.785.679 cabeças em 2023. Para atender a essa demanda crescente, os produtores de carne e leite estão aumentando sua oferta por meio de maior produtividade, com os antibióticos para ração servindo como um método para melhorar a qualidade da carne e a produção de leite.

Brasil Lidera o Mercado

As mudanças nos hábitos de consumo brasileiros, impulsionadas por fatores econômicos, estilos de vida em evolução e preferências alimentares em transformação, levaram ao aumento do consumo de proteínas animais. Embora a maioria dos brasileiros mantenha uma dieta onívora, há uma crescente conscientização sobre saúde, bem-estar animal e preocupações ambientais. Dados de pesquisas nacionais indicam que 30% dos gastos com alimentação são destinados a produtos de origem animal, enquanto apenas 13% são direcionados a frutas, verduras, cereais, leguminosas e oleaginosas. Os millennials e a Geração Z demonstram a maior adoção de escolhas alimentares à base de plantas. Entre os flexitarianos, as considerações de saúde são a principal motivação para modificações alimentares. Embora os consumidores brasileiros geralmente considerem a produção pecuária sustentável, as gerações mais jovens expressam cada vez mais preocupações éticas sobre o setor.

Apesar das crescentes preocupações sobre resistência antimicrobiana em humanos devido ao uso de antibióticos na pecuária, o consumo global de carne continua a crescer anualmente. De acordo com a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), a carne de aves tem o maior consumo per capita na região. Em 2023, o consumo per capita de aves aumentou para 29,2 quilogramas, ante 28,8 quilogramas em 2022. No Brasil, o consumo per capita de carne de aves está projetado para aumentar 1,3 quilograma (+4,2 por cento) de 2023 a 2031, atingindo uma estimativa de 31,3 quilogramas per capita até 2033. Os antibióticos na pecuária são utilizados principalmente para tratamento e prevenção de doenças.

Os antibióticos para ração são amplamente utilizados nas indústrias avícola e suinícola do Brasil para melhorar as taxas de crescimento e a eficiência de conversão alimentar, levando ao aumento da produtividade e da rentabilidade para os agricultores. Esses antibióticos também servem como medidas preventivas contra infecções bacterianas em animais de criação e aves, especialmente em operações de criação intensiva onde os animais são mantidos em espaços reduzidos. Em julho de 2024, o ministério da agricultura do Brasil declarou emergência em saúde animal no Rio Grande do Sul após um surto de doença de Newcastle em uma granja avícola, que resultou na morte de 7.000 aves, metade do plantel da granja. A significativa dependência do setor pecuário brasileiro de antibióticos para controle de doenças indica um provável aumento na demanda por antibióticos, apesar das restrições regulatórias existentes sobre seu uso.