| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| CAGR | 3.70% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de produtos para moinhos de grãos
O mercado de produtos para moinhos de grãos deve crescer a um CAGR de 3,7% durante o período de previsão.
A crescente procura de alimentos embalados/prontos para consumo, atribuída à mudança de estilos de vida e ao aumento do rendimento per capita, aumentou a procura de produtos de moagem de cereais. A crescente urbanização na América do Sul e na Ásia-Pacífico cria uma nova margem de crescimento devido à mudança demográfica e ao elevado rendimento disponível. A produção de farinha tem crescido à medida que aumenta a procura de produtos de panificação e a produção ganhou uma posição forte na nutrição das pessoas. Lançamentos frequentes com novas formulações em desenvolvimento básico, como farinha com baixo teor de gordura, sem glúten, baixo teor de carboidratos, orgânica e rica em fibras, atraem consumidores, alimentando o crescimento do mercado.
O mercado global de produtos de cereais moídos está a ser impulsionado pelo número crescente de cafés e restaurantes de fast food em todo o mundo, particularmente em países em desenvolvimento como a Ásia-Pacífico, o Médio Oriente e a África. O aumento do desenvolvimento tecnológico e dos esforços de PD também melhora significativamente a indústria de moagem de grãos. O trigo detinha a liderança do mercado devido às suas inúmeras aplicações, desde panificação a confeitaria e uso doméstico até comercial. A Europa representa uma quota de mercado substancial impulsionada pela mudança nos gostos e preferências dos consumidores, e as crescentes preocupações dietéticas aumentaram a procura de produtos sem glúten.
Tendências de mercado de produtos para moinhos de grãos
Aumento da demanda por farinhas funcionais
A crescente conscientização sobre os potenciais benefícios à saúde oferecidos pelas farinhas funcionais aumentou a demanda por esses produtos nos últimos anos. Além do maior valor nutricional, essas farinhas oferecem melhor retenção de umidade, versatilidade, sabor, textura e sensação na boca, geralmente associadas a produtos premium. Os fabricantes identificaram o aumento da demanda por tais produtos e intensificaram o comércio de farinhas funcionais em todo o mundo. Pessoas com sobrepeso ou obesas representam dois terços da população em países como os Estados Unidos. A obesidade é causada por uma combinação de fatores, incluindo genética, escolhas de estilo de vida, metabolismo e alimentação. Segundo o Ministério da Saúde (México), em 2021, a faixa etária com maior prevalência de sobrepeso e obesidade no México foi o grupo de adultos com 20 anos ou mais. Naquele ano, estimou-se que aproximadamente 72,4% dos adultos entrevistados sofriam de excesso de peso ou obesidade.
O consumo de farinha fortificada afeta o nível de ferro, ácido fólico, vitamina B12, etc. do corpo. Com a ajuda da farinha fortificada, as empresas abordam questões nutricionais em todo o mundo e constroem um modelo de negócios sustentável. O mercado de produtos de moagem de grãos foi recentemente impulsionado pela demanda por produtos de panificação, por exemplo, biscoitos fortificados com proteína isolada de soro de leite. Esses tipos de biscoitos são populares entre pessoas preocupadas com a saúde, que praticam exercícios rigorosos e precisam de um lanche rápido e saudável. Nos próximos anos, espera-se que os produtos de farinha fortificada sejam impulsionados pelo aumento da procura de produtos sem açúcar e de baixas calorias, pelo aumento das taxas de obesidade em todo o mundo e por um foco crescente na saúde e no bem-estar. Prevê-se que uma compreensão crescente dos ingredientes e a mudança de estilos de vida são factores mais significativos que aumentarão a procura de farinha fortificada.
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América do Norte detém uma participação proeminente no mercado
O aumento da procura de produtos de panificação e panificação e a crescente consciencialização relativamente aos alimentos sem glúten estão a impulsionar o mercado de produtos de moagem de cereais nesta região. A demanda por produtos de panificação que possam ser preparados rapidamente em casa ou levados para viagem aumentou nos Estados Unidos devido à vida agitada dos indivíduos e ao desejo por refeições rápidas e simples. Além disso, a crescente população activa e a melhoria do estilo de vida dos consumidores aumentaram o consumo de produtos alimentares prontos a consumir (RTE), tais como pão saudável, pãezinhos de pizza, folhados de frango e muffins. Em julho de 2022, a American Bakers Association informou que 84% dos americanos consideram aceitável deliciar-se ocasionalmente com produtos assados, como biscoitos, cupcakes, donuts ou tortas. Os clientes americanos da geração Z e da geração Millennial preferiam produtos assados, incluindo pizza, pães achatados, wraps e tortilhas. De acordo com a American Bakers Association, quase 90% compraram uma seleção desses produtos.
O resto da população norte-americana está a tornar-se cada vez mais urbanizada, aumentando a procura por alimentos de conveniência, incluindo produtos de panificação. O mercado está em expansão pela comodidade oferecida em termos de economia de tempo e baixo esforço no preparo das refeições. O foco na saúde visa corresponder à introdução de produtos com grãos integrais, ricos em fibras ou outros nutrientes benéficos. Muitas regiões urbanas têm estilos de vida agitados e procuram opções alimentares rápidas, fáceis e acessíveis. A preferência dos consumidores por uma alimentação saudável está a proliferar, aumentando a procura por produtos de moagem de cereais.
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Visão geral da indústria de produtos para moinhos de grãos
O mercado de produtos moídos de grãos é moderadamente fragmentado e compreende numerosos concorrentes regionais e internacionais. Alguns dos principais players em operação são Archer Daniels Midland Company, General Mills Inc., Ardent Mills, King Arthur Baking Company, Inc. e Oy Karl Fazer Ab. Os principais players se concentram no desenvolvimento de produtos, fusões e aquisições, parcerias e expansão para fortalecer sua posição no mercado. Altos investimentos em atividades de PD e inovações de produtos levaram-nos a conquistar uma importante participação de mercado.
Líderes de mercado de produtos para moinhos de grãos
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Archer Daniels Midland Company
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General Mills Inc.
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Ardent Mills
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King Arthur Baking Company, Inc.
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Oy Karl Fazer Ab.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de produtos para moinhos de grãos
- Em abril de 2022, a Ardent Mills, a principal empresa de moagem de farinha e ingredientes, lançou suas novas misturas de farinha certificadas sem glúten e amigas do ceto para o mercado canadense. Pode ser usado como substituto da farinha convencional sem comprometer o sabor, a textura ou a funcionalidade. As novas misturas de farinha estarão disponíveis diretamente na Ardent Mills Canada e em distribuidores de panificação e serviços de alimentação em todo o Canadá.
- Em março de 2022, a Ardent Mills inaugurou sua nova Port Redwing Mill de última geração em Gibsonton, Flórida. A fábrica foi construída com base no plano estratégico de crescimento da Ardent Mills para fortalecer a agilidade da cadeia de suprimentos, aumentar a eficiência e a consistência do produto e expandir a capacidade de atender às necessidades dos clientes. A fábrica de 150.000 pés quadrados produz até 1,75 milhão de libras. de farinha diariamente e está estrategicamente localizado para acesso ferroviário, marítimo e de caminhões.
- Em abril de 2021, a KRBL Limited lançou a Farinha de arroz India Gate na categoria de grãos saudáveis, óleo e produtos petrolíferos (FMCG). É um produto fino, macio e totalmente isento de glúten. É usado para fazer roti, pão, salgadinhos, macarrão de arroz, macarrão de arroz, biscoitos assados, bolos e principalmente em alimentos regionais das regiões oeste e sul da Índia.
Segmentação da Indústria de Produtos para Moagem de Grãos
Os produtos da moagem de grãos são obtidos pela moagem de grãos integrais como trigo, arroz e milho em farinha. O mercado de produtos moídos de grãos é segmentado por tipo, usuário final e geografia. Com base no tipo, o mercado é segmentado em trigo, arroz, entre outros. Com base no uso final, o mercado é segmentado em comercial e residencial. Com base na geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
Tipo
| Trigo |
| Arroz |
| Outros |
Uso final
| Comercial |
| residencial |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Espanha | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | África do Sul |
| Arábia Saudita | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Tipo | Trigo | |
| Arroz | ||
| Outros | ||
| Uso final | Comercial | |
| residencial | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Espanha | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | África do Sul | |
| Arábia Saudita | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de produtos para moinhos de grãos
Qual é o tamanho atual do mercado de produtos para moinhos de grãos?
O Mercado de Produtos Moinhos de Grãos deverá registrar um CAGR de 3,70% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de produtos de moagem de grãos?
Archer Daniels Midland Company, General Mills Inc., Ardent Mills, King Arthur Baking Company, Inc., Oy Karl Fazer Ab. são as principais empresas que operam no mercado de produtos para moinhos de grãos.
Qual é a região que mais cresce no mercado de produtos para moinhos de grãos?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de produtos para moinhos de grãos?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de produtos para moinhos de grãos.
Que anos este mercado de produtos para moinhos de grãos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de produtos de moagem de grãos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de produtos de moagem de grãos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de produtos para moinhos de grãos
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita da Grain Mill Products em 2024, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de produtos de moinho de grãos inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
