
Análise do Mercado de Farelo de Girassol por Mordor Intelligence
O tamanho do Mercado de Farelo de Girassol é estimado em USD 7,40 bilhões em 2025, e espera-se que atinja USD 9,93 bilhões até 2030, a um CAGR de 6,05% durante o período de previsão (2025-2030).
O farelo de girassol, um subproduto do esmagamento de sementes de girassol para extração de óleo, ganhou importância significativa nos últimos anos devido à crescente demanda das indústrias de pecuária, laticínios e aquicultura. Este farelo, obtido após a extração do óleo, contém um alto percentual de proteína que varia de 28% para farelos de sementes com casca a 42% para farelos de sementes descascadas, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos. É utilizado principalmente em rações para pecuária e aves. O alto teor de proteína torna o farelo de girassol um excelente alimento para o gado, particularmente para ruminantes. Farelos de girassol com baixo teor de fibra e maior teor de proteína também são adequados para a alimentação de aves e suínos. O uso generalizado de farelos de girassol em diversas rações animais deve impulsionar seu consumo globalmente. Por exemplo, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o consumo de farelo de semente de girassol na Índia aumentou para 265 mil toneladas métricas em 2022, um aumento de 44,8% em relação ao ano anterior.
O farelo de girassol é o quarto maior farelo de oleaginosas produzido e consumido mundialmente, após a extração de óleo de soja, canola e caroço de algodão, e também é a terceira maior fonte de suplemento proteico utilizado para o gado, atrás dos farelos de soja e canola, conforme relatado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. A disponibilidade e competitividade dos farelos de girassol devem permanecer elevadas, potencialmente limitando o crescimento no uso de farelo de soja na alimentação animal, embora o uso de farelo de soja ainda deva aumentar. O uso de farelos de girassol na alimentação animal é impulsionado pela sua relação custo-benefício. Como subproduto da extração de óleo, geralmente está disponível a um custo menor em comparação com outras fontes de proteína, como o farelo de soja. Isso o torna uma opção atraente para fabricantes de rações e produtores de gado que buscam fontes de proteína acessíveis para os animais.
Além disso, o aumento global no consumo de carne animal está gerando preocupações sobre soluções sustentáveis de alimentação animal, apoiando ainda mais o mercado de farelo de girassol. Por exemplo, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, o consumo per capita de carne no México aumentou de 14,77 kg em 2022 para 15,02 kg em 2023. Além disso, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos relatou que a produção de rações no México aumentou de 41,5 milhões de toneladas métricas em 2022 para 43,0 milhões de toneladas métricas em 2023, indicando um aumento constante na demanda por rações. O uso crescente, os baixos custos e o alto teor de proteína devem apoiar o mercado durante o período de previsão.
Tendências e Perspectivas do Mercado Global de Farelo de Girassol
Crescimento da Produção e Importação de Girassol
O cultivo de girassol está experimentando um crescimento significativo em todo o mundo, impulsionado pela crescente demanda por diversos produtos de girassol, incluindo o farelo de girassol. A resiliência do girassol a diversas condições climáticas e seus altos rendimentos o tornam uma cultura preferida pelos agricultores na Europa, América do Norte e partes da Ásia.
Os governos estão promovendo ativamente a produção de girassol. Na Índia, o Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola (ICAR) iniciou um projeto sobre "Revitalização do cultivo de girassol". Sancionado pelo Departamento de Agricultura e Bem-Estar dos Agricultores, este projeto de três anos (2022-23 a 2024-25) visa expandir a área de cultivo, melhorar a produtividade e a rentabilidade, e aprimorar o desenvolvimento de capacidades no setor de girassol da Índia.
Na Tanzânia, o Presidente orientou autoridades na região noroeste de Kagera a alocar entre 70.000 e 100.000 hectares para o cultivo de girassol em larga escala em junho de 2022. A Rússia e a Ucrânia lideram a produção global, respondendo por mais de 50% da produção de sementes de girassol, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Essa dominância consolida sua posição como principais exportadores na cadeia de suprimentos global. Na região da Ásia-Pacífico, China, Turquia e Cazaquistão são os principais produtores, com produções de 2,93, 2,55 e 1,30 milhões de toneladas métricas, respectivamente, em 2022, de acordo com dados do FAOSTATS.
O aumento das importações de sementes de girassol é uma tendência significativa impulsionada pela crescente demanda global por farelo de girassol. Países com produção doméstica limitada estão recorrendo cada vez mais às importações para atender às suas necessidades de consumo. Em 2023, Turquia, Países Baixos e Hungria foram os principais importadores de sementes de girassol, importando 745,9, 648,4 e 357,5 mil toneladas métricas, respectivamente, de acordo com o ITC Trade Map. Além disso, os Países Baixos registraram um aumento de 1,9% nas importações de sementes de girassol de 2022 para 2023, conforme dados do ITC Trade Map.
O crescente cultivo global e a importação de sementes de girassol estão moldando o mercado de farelo de girassol como um componente crítico do setor de alimentação animal. Espera-se que essa tendência impulsione o crescimento do mercado no período de previsão.

A Europa Domina o Mercado de Farelo de Girassol
A Europa se destaca como um importante produtor e consumidor de farelo de girassol, com o produto amplamente utilizado na indústria pecuária como fonte de proteína para alimentação animal, particularmente para aves, suínos e bovinos. Seu valor nutricional e relação custo-benefício em comparação com outras fontes de proteína o tornam um ingrediente essencial nas dietas animais. O aumento do consumo de carne e da produção pecuária na Europa impulsionou a demanda por farelo de girassol. Por exemplo, a Comissão Europeia relatou que o consumo per capita de carne de aves na Europa aumentou de 23,4 quilogramas em 2022 para 23,7 quilogramas em 2023, apoiando a indústria de rações e contribuindo para o crescimento do mercado.
Países europeus como Ucrânia, Rússia, França, Romênia e Bulgária estão entre os principais produtores de farelo de girassol na região. Essas nações se beneficiam de climas favoráveis para o cultivo de girassol e setores agrícolas bem estabelecidos, contribuindo significativamente para a produção e exportação de farelo de girassol dentro da Europa e para os mercados internacionais. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos relatou que a produção de sementes de girassol na União Europeia aumentou de 9,39 milhões de toneladas métricas em 2022-2023 para 10,13 milhões de toneladas métricas em 2023-2024, atribuída a condições climáticas favoráveis.
Os volumes de exportação de farelo de semente de girassol da Europa estão aumentando anualmente. De acordo com o ITC Trade Map, as exportações de farelo de girassol da Rússia cresceram de 1,59 milhões de toneladas métricas em 2022 para 1,64 milhões de toneladas métricas em 2023. Da mesma forma, de acordo com dados do ITC Trade Map, a quantidade exportada pela Ucrânia aumentou de 3,28 milhões de toneladas métricas em 2022 para 3,92 milhões de toneladas métricas em 2023. Esse crescimento nas exportações reforça a posição da Europa como região líder no mercado de farelo de girassol. Além disso, o aumento da produção na região está apoiando um crescimento paralelo no consumo de farelo de girassol. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos relatou que o consumo de farelo de semente de girassol na Rússia aumentou de 3,9 milhões de toneladas métricas em 2022 para 4,1 milhões de toneladas métricas em 2023. A alta produção, os volumes de exportação e a demanda por farelo de girassol nos países europeus estão impulsionando o consumo, apoiando assim o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Cenário Competitivo
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Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Julho de 2022: A iniciativa de grãos do Mar Negro foi firmada entre Ucrânia, Rússia, Turquia e Nações Unidas para facilitar o fluxo tranquilo de exportações de outros países para a Ucrânia. Este acordo também inclui a exportação de 51% de milho, 27% de trigo, 5% de girassol, 5% de farelo de girassol e 12% de outros produtos para os portos ucranianos até abril de 2023.
- Junho de 2022: Na Tanzânia, o Presidente orientou autoridades na região noroeste de Kagera a alocar entre 70.000 e 100.000 hectares para o cultivo de girassol em larga escala. Esta iniciativa visa impulsionar a produção de farelo de girassol no país.
- Maio de 2022: O Ministério da Agricultura e Bem-Estar dos Agricultores, Governo da Índia, implementou iniciativas para expandir as áreas de cultivo de girassol de 2022 a 2025. Essa expansão levou ao aumento da produção de farelo de girassol, contribuindo para o crescimento do mercado.
Escopo do Relatório Global do Mercado de Farelo de Girassol
O farelo de girassol é o subproduto obtido após a extração do óleo das sementes de girassol. Pode ser produzido a partir de sementes inteiras ou descascadas e pode ser extraído mecanicamente e/ou por solvente. O Mercado de Farelo de Girassol é segmentado por Geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio & África). O relatório inclui Análise de Produção (Volume), Análise de Consumo (Valor e Volume), Análise de Exportação (Valor e Volume), Análise de Importação (Valor e Volume) e Análise de Tendência de Preços para todos os segmentos acima. Além disso, o relatório oferece tamanho de mercado e previsão em termos de valor em USD e volume em toneladas métricas para todos os segmentos.
| América do Norte | Estados Unidos | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Canadá | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| México | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Europa | Reino Unido | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Rússia | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Ucrânia | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Ásia-Pacífico | Índia | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| China | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Mianmar | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| América do Sul | Argentina | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Brasil | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Oriente Médio e África | África do Sul | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | ||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | ||
| Análise de Tendência de Preços | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | Análise de Produção (Volume) |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Canadá | Análise de Produção (Volume) | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| México | Análise de Produção (Volume) | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Europa | Reino Unido | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Rússia | Análise de Produção (Volume) | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Ucrânia | Análise de Produção (Volume) | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Ásia-Pacífico | Índia | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| China | Análise de Produção (Volume) | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Mianmar | Análise de Produção (Volume) | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| América do Sul | Argentina | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Brasil | Análise de Produção (Volume) | ||
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
| Oriente Médio e África | África do Sul | Análise de Produção (Volume) | |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |||
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |||
| Análise de Tendência de Preços | |||
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho do Mercado de Farelo de Girassol?
Espera-se que o tamanho do Mercado de Farelo de Girassol atinja USD 7,40 bilhões em 2025 e cresça a um CAGR de 6,05% para alcançar USD 9,93 bilhões até 2030.
Qual é o tamanho atual do Mercado de Farelo de Girassol?
Em 2025, espera-se que o tamanho do Mercado de Farelo de Girassol atinja USD 7,40 bilhões.
Qual é a região de crescimento mais rápido no Mercado de Farelo de Girassol?
Estima-se que a Europa cresça ao maior CAGR durante o período de previsão (2025-2030).
Qual região possui a maior participação no Mercado de Farelo de Girassol?
Em 2025, a Ásia-Pacífico detém a maior participação de mercado no Mercado de Farelo de Girassol.
Quais anos este Mercado de Farelo de Girassol abrange e qual foi o tamanho do mercado em 2024?
Em 2024, o tamanho do Mercado de Farelo de Girassol foi estimado em USD 6,95 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Farelo de Girassol para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Farelo de Girassol para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Farelo de Girassol
Estatísticas para a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Farelo de Girassol em 2025, criadas pelos Relatórios de Setor da Mordor Intelligence™. A análise do Farelo de Girassol inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.


