| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.60% |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de derivados de amido na Europa
O mercado europeu de derivados de amido deverá crescer a um CAGR de 4,6% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado é impulsionado principalmente pela crescente aplicação de derivados de amido nas indústrias de alimentos e bebidas em toda a região. Além disso, espera-se que o custo dos derivados de amido aumente, uma vez que são importados de outros países. A produção de amido de milho e batata ocupa a maior fatia do mercado, em termos de produção nacional de amidos. Além disso, com o crescimento das indústrias têxteis, espera-se também que o uso de tapioca e amido de milho aumente a demanda por derivados de amido na região. A procura de amidos modificados está a aumentar paralelamente ao rápido desenvolvimento da indústria alimentar. Os amidos modificados oferecem um enorme número de benefícios funcionais para uma variedade de alimentos, como padarias, lanches, bebidas, bem como alimentos nutricionais.
Tendências do mercado de derivados de amido na Europa
Demanda aquisitiva de derivados de amido na indústria de alimentos e bebidas
Alimentos e bebidas embalados estão impulsionando a demanda por amido modificado e outros amidos. Atualmente, os produtos grab and go estão em tendência. A introdução de produtos contendo amido no segmento de alimentos embalados está promovendo o mercado de amido alimentar proporcionalmente ao mercado da indústria de alimentos embalados. Refeições prontas, molhos e lanches têm sido frequentemente valorizados pela conveniência como o primeiro e o segundo em valor nutricional, mas os consumidores de hoje provavelmente procurarão mais do que apenas rápido e fácil nesses alimentos populares. Os amidos modificados oferecem um enorme número de benefícios funcionais para uma variedade de alimentos, como padarias, lanches, bebidas, bem como alimentos nutricionais. As áreas de aplicação de amidos modificados na indústria alimentícia envolvem seu uso como substituto de gordura, melhoradores de textura, para alta reivindicação nutricional, amidos gelificantes de alta temperatura, sobremesas lácteas à base de amido, encapsulamento de sabor volátil de carne e oleorresinas de especiarias. Além disso, os amidos de arroz de origem natural têm forte congelamento-descongelamento, ácido e estabilidade de processo, o que os torna ideais para uso em molhos embalados, bem como em produtos congelados. Devido aos seus benefícios tecnológicos, sabor neutro e características de rótulo limpo, o amido de arroz está ganhando popularidade em refeições prontas e em uma ampla variedade de molhos e lanches.
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Mercado do Reino Unido testemunhará um rápido crescimento nos países europeus
O mercado no Reino Unido testemunhou um crescimento significativo devido ao aumento da procura de derivados de amido para alimentos e bebidas de conveniência em todo o país. Além disso, as propriedades funcionais dos derivados de amido também têm sido fundamentais para promover seu uso nas indústrias farmacêutica, cosmética e de bioetanol no país. Além disso, a crescente aplicação de amidos em todas as indústrias proporcionou uma oportunidade para os fabricantes adotarem medidas estratégicas para capturar a crescente demanda do mercado. Por exemplo, em 2019, a Glico revelou os seus planos para explorar oportunidades de exportação do seu ingrediente para cuidados com a pele Bioglicogénio, um glicogénio à base de amido de milho sintetizado enzimaticamente, após o seu sucesso no mercado interno. A empresa está introduzindo o produto em mercados internacionais, incluindo diversos países da Europa, incluindo o Reino Unido. Além disso, o enorme potencial da indústria alimentar no Reino Unido decorre da utilização exaustiva de vários amidos, como o amido nativo, para uma série de aplicações, como a preparação de pudins e cremes para sobremesas, sopas e molhos. Os pratos prontos, por suas características saudáveis, impulsionam o crescimento do mercado de amido alimentar no país.
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Visão geral da indústria de derivados de amido na Europa
O mercado europeu de derivados de amido é de natureza fragmentada devido à presença de um grande número de intervenientes regionais e nacionais. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado do país incluem Cargill, Incorporated, Tereos SCA, Ingredion Incorporated, Archer Daniels Midland Company e Coöperatie AVEBE UA, entre outros.
Líderes de mercado de derivados de amido na Europa
-
Cargill, Incorporated
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Tereos SCA
-
Ingredion Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
-
Coöperatie AVEBE U.A.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de derivados de amido na Europa
O mercado europeu de derivados de amido é estudado para diferentes tipos de derivados de amido como maltodextrina, ciclodextrina, xaropes de glicose, hidrolisados, amido modificado, entre outros. As diferentes fontes através das quais os derivados de amido são derivados incluem milho, trigo, mandioca, batata e outras fontes. Sua ampla aplicação em diferentes indústrias de usuários finais, como alimentos e bebidas, rações, indústria de papel, indústria farmacêutica, bioetanol, cosméticos e outras aplicações industriais. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de derivados de amido nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a Europa, incluindo o Reino Unido, Alemanha, França, Espanha, Itália, Rússia e o resto da Europa.
Por tipo
| Maltodextrina |
| Ciclodextrina |
| Xaropes de Glicose |
| Hidrolisados |
| Amido modificado |
| Outros |
Por fonte
| Milho |
| Trigo |
| Mandioca |
| Batata |
| Outras fontes |
Por aplicativo
| Alimentos e Bebidas |
| Alimentar |
| Indústria de papel |
| Indústria farmacêutica |
| Bioetanol |
| Cosméticos |
| Outras aplicações industriais |
Por país
| Reino Unido |
| Alemanha |
| França |
| Itália |
| Espanha |
| Rússia |
| Resto da Europa |
| Por tipo | Maltodextrina |
| Ciclodextrina | |
| Xaropes de Glicose | |
| Hidrolisados | |
| Amido modificado | |
| Outros | |
| Por fonte | Milho |
| Trigo | |
| Mandioca | |
| Batata | |
| Outras fontes | |
| Por aplicativo | Alimentos e Bebidas |
| Alimentar | |
| Indústria de papel | |
| Indústria farmacêutica | |
| Bioetanol | |
| Cosméticos | |
| Outras aplicações industriais | |
| Por país | Reino Unido |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Espanha | |
| Rússia | |
| Resto da Europa |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de derivados de amido na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de derivados de amido?
O Mercado Europeu de Derivados de Amido deverá registrar um CAGR de 4,60% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de derivados de amido?
Cargill, Incorporated, Tereos SCA, Ingredion Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Coöperatie AVEBE U.A. são as principais empresas que operam no mercado europeu de derivados de amido.
Que anos este Mercado Europeu de Derivados de Amido cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de derivados de amido para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de derivados de amido para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Derivados de Amido da Europa
Estatísticas para a participação de mercado de derivados de amido da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Europe Starch Derivatives inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
