Tamanho e Participação do Mercado de Sopas na Europa
Visão Geral do Mercado
| Período de Estudo | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Período de Dados de Previsão | 2026 - 2031 |
| Tamanho do mercado no ano base (2025) | 2.53 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2026) | 2.57 Bilhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2031) | 2.76 Bilhões de dólares |
| Taxa de crescimento (2026 - 2031) | 1.44% CAGR |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0. | |
Análise do Mercado de Sopas na Europa por Mordor Intelligence
O tamanho do mercado europeu de sopas foi avaliado em USD 2,53 bilhões em 2025 e estima-se que cresça de USD 2,57 bilhões em 2026 para atingir USD 2,76 bilhões até 2031, a uma CAGR de 1,44% durante o período de previsão (2026-2031). Embora as sopas enlatadas estáveis em prateleira continuem sendo o tipo de produto mais comum, há uma mudança perceptível em direção a opções de sopas refrigeradas e à base de plantas, que têm preços mais elevados e impulsionam o crescimento do valor. Os varejistas estão cada vez mais descontinuando produtos de venda mais lenta e pressionando por embalagens recicláveis para atender às metas de economia circular da União Europeia para 2030. Isso levou os fabricantes a adotar embalagens em sachê mais rapidamente. No sul e no leste da Europa, os consumidores são mais sensíveis ao preço, o que limita a demanda por produtos premium. No entanto, no norte da Europa, a crescente popularidade das dietas flexitarianas, que envolvem a redução do consumo de carne, aumentou a demanda por opções de sopas vegetarianas. O mercado é moderadamente fragmentado, com marcas próprias oferecendo sabores semelhantes às marcas estabelecidas a preços mais baixos. Essa concorrência está forçando os principais players a se destacarem, concentrando-se na transparência do fornecimento de ingredientes e em soluções de embalagem ecologicamente corretas.
Principais Conclusões do Relatório
- Por tipo de produto, as sopas enlatadas estáveis em prateleira dominaram o mercado em 2025, respondendo por 47,54% da participação de mercado. Em contrapartida, a sopa refrigerada deve expandir-se a uma CAGR de 3,54% até 2031, superando todos os outros formatos.
- Por categoria, as variantes não vegetarianas detinham 65,72% da participação do mercado europeu de sopas em 2025, enquanto as linhas vegetarianas devem crescer a uma CAGR de 3,02% até 2031.
- Por tipo de embalagem, as latas responderam por 55,48% do tamanho do mercado europeu de sopas em 2025; os sachês representaram o tipo de embalagem de crescimento mais rápido, avançando a uma CAGR de 2,56% de 2026 a 2031.
- Por canal de distribuição, os supermercados e hipermercados responderam por 43,85% das vendas em 2025; no entanto, o varejo online deve crescer a uma CAGR de 3,05% entre 2026 e 2031.
Nota: O tamanho do mercado e os números de previsão neste relatório são gerados usando a estrutura de estimativa proprietária da Mordor Intelligence, atualizada com os dados e percepções mais recentes disponíveis em janeiro de 2026.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Sopas na Europa
Análise de Impacto dos Fatores Impulsionadores*
| Fator Impulsionador | (~) % de Impacto na Previsão de CAGR | Relevância Geográfica | Prazo de Impacto |
|---|---|---|---|
| Crescimento da demanda por alimentos convenientes e prontos para consumo | +0.3% | Concentração no Reino Unido, Alemanha, França | Médio prazo (2-4 anos) |
| Crescimento de ofertas de sopas à base de plantas e veganas | +0.2% | Europa Ocidental (Reino Unido, Países Baixos, Suécia), expandindo-se para a Polônia | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Premiumização e demanda por produtos gourmet | +0.2% | Reino Unido, Suíça, Países Baixos, centros urbanos na Alemanha e França | Médio prazo (2-4 anos) |
| Mudança em direção a produtos com rótulo limpo e transparentes | +0.15% | Em toda a Europa, impulsionada pela harmonização regulatória | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Inovação em funcionalidade e sustentabilidade de embalagens | +0.15% | Em toda a Europa, acelerada na Alemanha, França e Países Baixos devido à conformidade com o PPWR | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Crescimento de lançamentos sazonais e de edição limitada | +0.1% | Reino Unido, Alemanha, picos sazonais no 4º trimestre | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Crescimento da demanda por alimentos convenientes e prontos para consumo
A demanda por opções de refeições convenientes está impulsionando o mercado europeu de sopas, pois estilos de vida agitados e mudanças nos hábitos de trabalho deixam os consumidores com menos tempo para preparar refeições. À medida que mais pessoas retornam às rotinas de escritório, a demanda por opções convenientes de almoço, como sopa, aumentou de forma constante. De acordo com o Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura do Reino Unido, o consumo de sopa aumentou 0,1% em março de 2025, refletindo essa tendência[1]Fonte: Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura, "Tendências de Culinária do Consumidor: Refeições Saudáveis e Convenientes em Alta", ahdb.org.uk. Sopas prontas para consumo, como as variedades ambiente e refrigeradas que podem ser aquecidas em minutos, estão se tornando uma escolha popular para dias de semana agitados. Essas sopas oferecem uma alternativa simples e com porção controlada em relação às refeições para viagem ou congeladas. Tanto os varejistas de marcas próprias quanto as marcas conhecidas estão expandindo suas ofertas de sopas para atender a essa demanda. Inovações em embalagens, como tampas reseláveis e designs portáteis, estão tornando as sopas ainda mais atraentes para almoços rápidos na mesa de trabalho ou consumo em movimento.
Crescimento de ofertas de sopas à base de plantas e veganas
O crescimento das opções de sopas à base de plantas e veganas está impulsionando o mercado europeu de sopas, à medida que mais pessoas adotam dietas flexitarianas, vegetarianas e veganas. Essa tendência é particularmente pronunciada na Alemanha, que possui a maior população vegetariana da Europa e mais de 1,5 milhão de veganos, de acordo com a ProVeg em abril de 2024[2]Fonte: Organização ProVeg, "Capture o Maior Público Flexitariano da Europa Compreendendo os Consumidores Alemães", proveg.org. Para atender a essa demanda, as marcas estão introduzindo sopas inovadoras à base de plantas que atendem tanto aos consumidores preocupados com a saúde quanto aos focados em conveniência. Por exemplo, a Heinz UK lançou sua sopa cremosa de tomate com feijão e salsichas em 2023, que combina proteína vegetal com sabores familiares para atrair um público mais amplo. As sopas à base de plantas estão ganhando popularidade devido aos seus benefícios ambientais, como menores emissões de carbono em comparação com as sopas à base de animais. Melhorias no sabor e na textura também estão incentivando mais consumidores, especialmente aqueles que são ambientalmente conscientes ou que buscam opções ricas em proteínas, a experimentar esses produtos.
Inovação em funcionalidade e sustentabilidade de embalagens
A inovação em embalagens está desempenhando um papel significativo na transformação do mercado europeu de sopas, à medida que tanto as regulamentações quanto as preferências dos consumidores impulsionam opções mais sustentáveis e fáceis de usar. O Regulamento da União Europeia sobre Embalagens e Resíduos de Embalagens, que entrou em vigor em janeiro de 2025, proíbe o uso de substâncias per e polifluoroalquílicas e exige que todas as embalagens sejam recicláveis até 2030[3]Fonte: Comissão Europeia, "Resíduos de Embalagens", environment.ec.europa.eu. Isso levou marcas e fabricantes a se afastarem dos laminados multicamadas tradicionais, que são mais difíceis de reciclar. Em resposta, as empresas estão introduzindo soluções avançadas de embalagem. Por exemplo, o Pouch5 da Gualapack, lançado em 2024, é um sachê de material único compatível com máquinas padrão de forma-enchimento-selagem e atende aos requisitos de reciclagem em calçada em países como Itália e Espanha. Da mesma forma, o Liquiflex AmPrima da Amcor, lançado em 2025, remove as barreiras de alumínio mantendo a resistência ao oxigênio, tornando-o adequado para sopas estáveis em prateleira.
Mudança em direção a produtos com rótulo limpo e transparentes
A mudança em direção a produtos com rótulo limpo e transparentes é um fator-chave que impulsiona o mercado europeu de sopas. Os consumidores e os reguladores estão cada vez mais focados em listas de ingredientes mais simples e naturais. Em resposta, muitos fabricantes estão reformulando suas receitas para cumprir as diretrizes mais rígidas sobre aditivos e nutrição estabelecidas pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos. Isso levou à remoção de corantes artificiais, realçadores de sabor e alto teor de sódio de muitos produtos. Países como Alemanha e França estão particularmente focados na transparência, com os consumidores favorecendo marcas que exibem claramente as origens de seus ingredientes e detalhes de processamento. Isso é frequentemente feito por meio de códigos QR escaneáveis ou rótulos claros nas embalagens. Embora a reformulação de produtos para atender aos padrões de rótulo limpo possa aumentar os custos de produção, pesquisas realizadas em 2025 revelaram que os consumidores europeus estão dispostos a pagar um preço premium por produtos livres de aditivos e com rotulagem transparente.
Análise de Impacto dos Fatores Restritivos*
| Fator Restritivo | (~) % de Impacto na Previsão de CAGR | Relevância Geográfica | Prazo de Impacto |
|---|---|---|---|
| Concorrência de soluções alternativas de refeições | -0.2% | Reino Unido, Alemanha, França, centros urbanos com alta penetração de kits de refeição | Médio prazo (2-4 anos) |
| Percepção de alimentos processados como menos saudáveis | -0.25% | Em toda a Europa, particularmente aguda na Alemanha, França e Países Baixos | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Alta sensibilidade ao preço em categorias de alimentos básicos | -0.15% | Polônia, Espanha, Itália, sul e leste da Europa | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Comprometimento de sabor e textura decorrente da reformulação para saúde | -0.1% | Maior impacto em mercados com preferências de sabor estabelecidas (Reino Unido, Alemanha) | Médio prazo (2-4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Percepção de alimentos processados como menos saudáveis
A crença de que os alimentos processados são menos saudáveis está limitando o crescimento do mercado europeu de sopas. O aumento de estudos científicos e recomendações de saúde pública está tornando os consumidores mais cautelosos em relação a produtos industrialmente processados. Por exemplo, uma revisão do British Medical Journal de 2024 destacou que o consumo de grandes quantidades de alimentos ultraprocessados está associado a maiores riscos de doenças cardíacas e mortalidade geral. Da mesma forma, descobertas do estudo Investigação Prospectiva Europeia sobre Câncer e Nutrição, publicadas no The Lancet, corroboraram essas preocupações em toda a Europa, chamando a atenção para produtos como sopas enlatadas e desidratadas. Mesmo quando os fabricantes reformulam seus produtos, muitas sopas ainda enfrentam desafios para superar a percepção negativa associada aos métodos de processamento industrial, como esterilização a alta temperatura e secagem por atomização.
Concorrência de soluções alternativas de refeições
O crescimento no mercado europeu de sopas está sendo limitado pela concorrência de outras opções convenientes de refeições. Os consumidores estão cada vez mais optando por alternativas que substituem diretamente a sopa em suas escolhas de refeições. Por exemplo, fornecedores de kits de refeição como HelloFresh e Gousto estão ganhando popularidade no Reino Unido, com planos de atender milhões de domicílios até 2025. Esses serviços oferecem ingredientes pré-porcionados para facilitar o preparo de refeições, proporcionando a mesma conveniência da sopa, mas com uma percepção de maior valor. As seções de refeições refrigeradas dos supermercados expandiram-se significativamente desde 2024, oferecendo opções prontas para consumo que concorrem com a sopa. Aplicativos de comércio rápido entregam refeições quentes de restaurantes em menos de 15 minutos, reduzindo ainda mais o apelo da sopa como opção rápida de refeição durante a semana. Os consumidores mais jovens, especialmente os menores de 35 anos, tendem a ver a sopa como um alimento de conforto sazonal, e não como uma opção cotidiana.
*Nossas previsões tratam os impactos dos impulsionadores e restrições como direcionais, e não aditivos. As previsões de impacto refletem o crescimento de base, os efeitos de composição e as interações entre variáveis.
Análise de Segmentos
Por Tipo de Produto: Formatos Refrigerados Redefinem o Posicionamento Premium
As sopas enlatadas estáveis em prateleira dominaram o mercado europeu de sopas em 2025, respondendo por 47,54% da participação de mercado. Essas sopas são populares devido à sua longa vida útil, acessibilidade e fácil disponibilidade, tornando-as uma escolha conveniente para os domicílios. São especialmente preferidas por consumidores que preferem estocar refeições prontas para consumo para um preparo rápido e sem complicações. Os sachês de sopa seca e as sopas congeladas compõem o restante do mercado, atraindo aqueles que valorizam a portabilidade, a relação custo-benefício ou as opções de armazenamento prolongado. Sua forte presença em supermercados, lojas de desconto e ofertas de marcas próprias impulsiona ainda mais sua demanda em toda a região.
O segmento de sopas refrigeradas deve crescer a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,54% de 2026 a 2031, emergindo como a categoria de produto de crescimento mais rápido na Europa. Esse crescimento é impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por alimentos frescos e minimamente processados com listas de ingredientes mais curtas. As sopas refrigeradas são frequentemente comercializadas como alternativas premium, com rótulo limpo ou inspiradas por chefs às sopas enlatadas tradicionais, atraindo consumidores preocupados com a saúde e focados em qualidade. Esses produtos estão ganhando popularidade em áreas urbanas e entre consumidores de renda mais alta, pois estão dispostos a pagar mais por opções mais saudáveis e frescas. Os varejistas também estão expandindo o espaço em prateleira para sopas refrigeradas para atender a essa demanda crescente.
Por Categoria: Variantes Vegetarianas Ganham Participação em Meio à Adoção Flexitariana
Em 2025, as sopas não vegetarianas representaram 65,72% do mercado europeu de sopas, destacando a forte preferência da região por caldos à base de frango, carne bovina e frutos do mar. Essas sopas são populares devido aos seus sabores ricos e à associação com refeições caseiras tradicionais, especialmente no sul e no leste da Europa. Muitos consumidores veem as sopas à base de carne como reconfortantes e nutritivas, tornando-as um alimento básico tanto nos canais de varejo quanto de alimentação fora do lar. Produtos como sopas enlatadas e refrigeradas, bem como as servidas em restaurantes, continuam a depender fortemente de ingredientes de proteína animal, garantindo que esse segmento permaneça dominante.
Espera-se que as sopas vegetarianas cresçam a uma CAGR de 3,02% até 2031, impulsionadas pela crescente popularidade dos hábitos alimentares à base de plantas e voltados para a saúde. Um número crescente de consumidores está adotando dietas flexitarianas, que se concentram em reduzir o consumo de carne enquanto incorporam mais alimentos à base de plantas. As sopas vegetarianas, feitas com ingredientes como leguminosas, vegetais e proteínas alternativas, estão ganhando popularidade devido aos seus benefícios percebidos para a saúde e acessibilidade. Além disso, seus custos de produção mais baixos em comparação com as sopas à base de carne permitem que as marcas ofereçam preços competitivos, atraindo compradores conscientes do orçamento e do meio ambiente.
Por Tipo de Embalagem: Sachês Ganham Terreno com os Mandatos de Sustentabilidade
As latas responderam por 55,48% do mercado europeu de sopas em 2025, principalmente devido à sua durabilidade, longa vida útil e forte confiança do consumidor. As latas de metal são amplamente recicladas em toda a Europa, apoiadas por sistemas de reciclagem eficientes, o que aumenta seu apelo como opção sustentável. Essas características tornam as latas uma escolha popular para fabricantes em grande escala e marcas próprias. Sua acessibilidade e fácil disponibilidade em supermercados e hipermercados garantem que permaneçam um formato de embalagem dominante no mercado.
Espera-se que os sachês cresçam a uma CAGR de 2,56% de 2026 a 2031, tornando-se o formato de embalagem de crescimento mais rápido no mercado europeu de sopas. Esse crescimento é impulsionado pelos avanços nos designs de sachês recicláveis e de material único, que se alinham com as metas de sustentabilidade da União Europeia para 2030. Os sachês são leves, fáceis de armazenar e frequentemente apresentam fechamentos reseláveis, tornando-os convenientes para os consumidores. Sua natureza ecologicamente correta e design que economiza espaço são cada vez mais atraentes tanto para compradores ambientalmente conscientes quanto para marcas que buscam atender aos padrões de sustentabilidade.
Por Canal de Distribuição: O Varejo Online Captura a Demanda Orientada pela Conveniência
Os supermercados/hipermercados dominaram o mercado europeu de sopas em 2025, detendo uma participação de 43,85%. Essas lojas atraem um grande número de clientes devido à sua conveniência e variedade. Elas oferecem amplo espaço em prateleira tanto para marcas conhecidas quanto para sopas de marcas próprias, facilitando a comparação de opções pelos compradores. Promoções como descontos, ofertas de multipacks e displays atrativos nas lojas incentivam os clientes a fazer compras em grandes quantidades ou compras por impulso. Como resultado, os supermercados e hipermercados continuam sendo os principais canais de vendas de sopas em toda a região.
O varejo online deve crescer a uma CAGR de 3,05% de 2026 a 2031, emergindo como o canal de distribuição de crescimento mais rápido para sopas na Europa. A conveniência dos serviços de assinatura e as recomendações personalizadas de produtos tornaram as plataformas online cada vez mais populares para a compra de itens básicos de despensa, como sopa. Os serviços de comércio rápido, que oferecem entrega rápida em questão de minutos, tornaram as compras online mais atraentes tanto para compras planejadas quanto para necessidades de última hora. Essa mudança no comportamento do consumidor está impulsionando o crescimento do varejo online, tornando-o um canal crucial para a expansão do mercado de sopas.
Análise Geográfica
O Reino Unido detinha 27,49% do mercado de sopas da Europa em 2025, impulsionado pelo alto consumo per capita e pela forte presença de opções de sopas refrigeradas. Os lançamentos de produtos sazonais e o crescimento das ofertas de marcas próprias nas principais redes de varejo ajudaram a manter uma demanda estável entre os domicílios. No entanto, os consumidores mais jovens estão gradualmente migrando para opções alternativas de refeições, o que desacelerou a frequência de compras de sopa. Em outros mercados importantes, como Alemanha, França e Itália, o consumo geral de sopa permanece estável. O crescimento nesses países é impulsionado principalmente por melhorias nos produtos, como melhores embalagens, receitas reformuladas e posicionamento premium, em vez de atrair novos consumidores.
A Polônia é o mercado de sopas de crescimento mais rápido na Europa, com uma CAGR projetada de 3,23% até 2031. Fatores como urbanização, aumento da renda disponível e expansão dos formatos modernos de varejo estão tornando as sopas uma escolha de refeição mais comum. A disponibilidade de uma gama mais ampla de sopas ambiente e refrigeradas em lojas de desconto e de conveniência tornou esses produtos mais acessíveis, especialmente nas áreas urbanas. Embora a acessibilidade continue sendo um fator-chave, a melhoria dos padrões de vida está incentivando os consumidores a optar por opções de sopa de maior qualidade e mais convenientes. Essa mudança está ajudando a impulsionar o crescimento do mercado na Polônia.
No restante da Europa, os padrões de consumo de sopa variam com base no estilo de vida, clima e níveis de renda. Os países do sul, como a Espanha, experimentam forte demanda sazonal por sopas, particularmente durante os meses mais frios. Enquanto isso, os mercados do norte e do oeste da Europa estão vendo uma preferência crescente por sopas orgânicas, vegetarianas e voltadas para a saúde. Países de alta renda, como a Suíça, estão impulsionando a demanda por produtos de sopa premium e funcionais, incluindo aqueles com nutrientes adicionados ou combinações únicas. As regulamentações padronizadas de alimentos e rotulagem em toda a Europa estão permitindo que os fabricantes introduzam produtos em vários países com mais eficiência, apoiando a expansão do mercado regional.
Cenário Competitivo
O mercado europeu de sopas é composto por uma combinação de grandes empresas multinacionais, players regionais e marcas de nicho menores, tornando-o moderadamente fragmentado. As empresas globais se beneficiam de suas operações em grande escala, fortes estratégias de marketing e extensas redes de varejo. No entanto, as marcas regionais e os produtos de marcas próprias também detêm uma participação significativa do espaço em prateleira em muitos países, garantindo que nenhuma empresa domine o mercado. Esse cenário competitivo leva as empresas a inovar continuamente, introduzindo novos sabores e formatos, mantendo preços competitivos para atrair consumidores.
Marcas menores, locais e focadas no segmento premium estão ganhando destaque ao atender à crescente demanda por sopas refrigeradas, com rótulo limpo e à base de plantas. Essas marcas frequentemente utilizam canais de venda direta ao consumidor, colaboram com fornecedores de alimentação fora do lar e aproveitam as mídias sociais para se engajar com consumidores urbanos e mais jovens. Elas se diferenciam oferecendo embalagens inovadoras, enfatizando a frescura e usando listas de ingredientes simples e naturais. Essas estratégias as ajudam a se destacar no mercado concorrido, atraindo consumidores que priorizam saúde, qualidade e sustentabilidade em suas escolhas alimentares.
As sopas de marcas próprias, particularmente na Europa Ocidental, aumentam a concorrência ao oferecer uma ampla gama de opções acessíveis e premium sob marcas de varejistas. Para permanecerem competitivos, os fabricantes de marcas estão se concentrando em lançamentos sazonais de produtos, promovendo a sustentabilidade, aprimorando o conteúdo nutricional e posicionando seus produtos como ofertas premium. Além disso, as empresas maiores estão ativamente adquirindo marcas regionais e especializadas de sopas para expandir seus portfólios de produtos e fortalecer sua presença no mercado. Essa tendência destaca a natureza fragmentada do mercado e os esforços contínuos das empresas para capturar uma maior parcela da demanda dos consumidores.
Líderes do Setor de Sopas na Europa
Unilever plc
The Kraft Heinz Company
GB Foods SA
Premier Foods plc
Baxters Food Group Ltd.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Outubro de 2025: Soul Kitchen, uma marca de alimentos britânica fundada por mulheres, introduziu uma nova linha de sopas de porção individual com rótulo limpo, projetada para atender a locais de trabalho modernos, micro-mercados e o setor de viagens.
- Setembro de 2025: Dozz introduziu um formato inovador de sopa no mercado do Reino Unido, oferecendo sopa refrigerada pronta para beber embalada em latas de alumínio. Essa abordagem inovadora visava atender à crescente demanda por conveniência.
- Setembro de 2025: Bol Foods introduziu sua mais recente inovação de produto no mercado do Reino Unido: a sopa de macarrão tailandês verde com proteína. Essa nova oferta destacou o compromisso da marca em atender aos consumidores preocupados com a saúde, combinando alto teor de proteína com sabores autênticos e marcantes.
- Março de 2024: A Unilever recebeu uma oferta vinculante da Sill Entreprises, uma proeminente empresa francesa de alimentos e bebidas, para adquirir seu negócio de sopas líquidas Knorr na França. Essa potencial aquisição estava alinhada com a estratégia da Sill Entreprises de expandir seu portfólio no mercado de sopas.
Escopo do Relatório do Mercado de Sopas na Europa
O mercado europeu de sopas refere-se à produção, venda e consumo de produtos de sopa embalados e prontos para servir em países europeus por meio de canais de varejo e online. O mercado europeu de sopas é segmentado por tipo de produto, categoria, tipo de embalagem, canal de distribuição e país. Com base no tipo de produto, o mercado é classificado em sopa seca, sopa estável em prateleira, sopa refrigerada e sopa congelada. Com base na categoria, o mercado é segmentado em sopa vegetariana e sopas não vegetarianas. Com base no tipo de embalagem, o mercado é segmentado em enlatada, sachês e outros. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência/mercearias, lojas de varejo online e outros. Com base no país, o mercado é segmentado em Reino Unido, Alemanha, França, Itália, Espanha, Países Baixos, Suécia, Polônia, Suíça e Restante da Europa. As previsões de mercado são fornecidas em termos de valor (USD).
| Sopa Seca |
| Sopa Estável em Prateleira |
| Sopa Refrigerada |
| Sopa Congelada |
| Sopa Vegetariana |
| Sopa Não Vegetariana |
| Enlatada |
| Sachês |
| Outros |
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de Conveniência/Mercearias |
| Lojas de Varejo Online |
| Outros |
| Reino Unido |
| Alemanha |
| França |
| Itália |
| Espanha |
| Países Baixos |
| Suécia |
| Polônia |
| Suíça |
| Restante da Europa |
| Por Tipo de Produto | Sopa Seca |
| Sopa Estável em Prateleira | |
| Sopa Refrigerada | |
| Sopa Congelada | |
| Por Categoria | Sopa Vegetariana |
| Sopa Não Vegetariana | |
| Por Tipo de Embalagem | Enlatada |
| Sachês | |
| Outros | |
| Por Canal de Distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de Conveniência/Mercearias | |
| Lojas de Varejo Online | |
| Outros | |
| Por País | Reino Unido |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Espanha | |
| Países Baixos | |
| Suécia | |
| Polônia | |
| Suíça | |
| Restante da Europa |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho do mercado de sopas na Europa em 2026?
O tamanho do mercado de sopas na Europa atingiu USD 2,57 bilhões em 2026 e prevê-se que cresça de forma constante até 2031.
Qual formato de produto está crescendo mais rapidamente na região?
A sopa refrigerada é o formato de produto de crescimento mais rápido, com projeção de expansão a uma CAGR de 3,54% de 2026 a 2031.
Qual participação as unidades de manutenção de estoque vegetarianas detêm e com que rapidez estão se expandindo?
As receitas vegetarianas representaram 34,28% das vendas de 2025 e estão em uma trajetória de CAGR de 3,02% à medida que as dietas flexitarianas se normalizam.
Qual país adicionará o maior valor incremental até 2031?
A Polônia está preparada para a expansão mais rápida, com uma CAGR de 3,23%, impulsionada pelo crescimento das redes de desconto e pelo aumento da renda urbana.
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