
南米の大豆タンパク質原料市場分析
南米の大豆タンパク質原料市場は予測期間中6.81%のCAGRを記録すると予測される(2020~2025)。
- 南米の大豆タンパク質原料市場は、菜食志向の高まり、植物性タンパク質製品が提供する機能的効率性、コスト競争力、特に調理済み製品カテゴリーにおける多種多様な加工食品への利用の増加によって牽引されている。
- さらに、植物性タンパク質に対する需要の高まりと肉代替食品への嗜好の高まりが、南米における大豆タンパク質原料市場を牽引している。
南米の大豆タンパク質原料市場動向
栄養製品に対する需要の高まり
南米の大豆タンパク質原料市場は、アスリート、ボディビルダー、回復期の患者によるスポーツ・栄養製品の需要に支えられている。さらに、タンパク質が主成分である体重管理カテゴリーも伸びている。乳糖不耐症の人口が膨大で、大豆タンパクのような乳製品代替品への需要を牽引しているのが南米の特徴である。さらに、遺伝子組み換え作物不使用でクリーンラベルの大豆たん白素材には未開拓の可能性がある。製造業者は、高品質で安全な大豆タンパク質に加工するために、環境に優しい大豆の栽培や調達方法を模索している。

南米大豆たん白素材市場はブラジルが最大シェア
有機大豆プロテインは一般的に、プロテインバーやエネルギーバー、朝食用シリアル、様々な加工肉、味や食感を改善するための代替肉、またフィットネス業界における筋肉増強サプリメントなどに使用されている。有機大豆たん白の南米市場は、地域的にはブラジル、アルゼンチン、メキシコに区分され、中でもブラジルが最大のシェアを占めている。最近の研究開発の増加と大豆生産の急増に伴い、多くの企業が南米のこれらの地域に製造ユニットを設置することに関心を示している。

南米の大豆たん白素材産業概要
南米の大豆タンパク質原料市場の主要プレーヤーには、味の素、Kerry Group、Tate Lyle、Dien Inc、KF Specialty Ingredients、Arla Foods Ingredientsなどが含まれる。
南米の大豆タンパク質原料市場のリーダーたち
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Ajinomoto
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Kerry Group
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Tate & Lyle
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Dien Inc.
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Archer Daniels Midland Company
- *免責事項:主要選手の並び順不同

南米の大豆たん白素材産業区分
南米の大豆たん白素材市場は、分離大豆たん白、濃縮大豆たん白、テクスチャード大豆たん白などタイプ別に区分され、用途別では、ベーカリー・製菓、食肉増量剤・代替品、栄養補助食品、飲料、その他に区分される。 また、ブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域を含む、地域全体の新興市場および既存市場における大豆たん白素材の分析も行っている。
タイプ別 | 大豆分離物 | ||
私は集中しています | |||
テクスチャード大豆プロテイン | |||
用途別 | ベーカリー・製菓 | ||
肉増量剤と代替品 | |||
栄養補助食品 | |||
飲料 | |||
その他の用途 | |||
地理 | 南アメリカ | ブラジル | |
アルゼンチン | |||
南アメリカの残りの地域 |
南米の大豆タンパク質成分市場調査FAQ
現在の南米大豆タンパク質原料市場規模はどれくらいですか?
南米大豆タンパク質原料市場は、予測期間(6.81%年から2029年)中に6.81%のCAGRを記録すると予測されています
南米大豆タンパク質原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Ajinomoto、Kerry Group、Tate & Lyle、Dien Inc.、Archer Daniels Midland Companyは、南米大豆タンパク質原料市場で活動している主要企業です。
この南米大豆タンパク質原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、南米大豆タンパク質原料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南米大豆タンパク質原料市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年そして2029年。
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