| 調査期間 | 2018 - 2029 |
| 市場取引高 (2024) | 564.84 Million liters |
| 市場取引高 (2029) | 757.31 Million liters |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.04% |
| 最も急速に成長している市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー*免責事項:主要選手の並び順不同 |
米ぬか油市場分析
米ぬか油の市場規模は2024年に532.67 Million litersと推定され、2029年には714.18 Million litersに達し、予測期間中（2024-2029）に6.04%のCAGRで成長すると予測される。
米ぬか油市場は、消費者の健康意識の高まりと、そのマイルドな風味、中立的な味、豊富な栄養含有量による、栄養価が高く脂肪のない食品および飲料に対する高い需要によって牽引されています。米ぬか油は、アジア太平洋地域のほとんどの料理で幅広く使用されています。これらの要因により、市場での食用油の販売が促進されます。たとえば、カナダ農業・アフリカ食品庁によると、2021年の中国における食用油の小売売上高は1,548万米ドルと推定されています。最近では、人工的な添加物を一切使用していない有機米ぬか油が小売消費者の間で人気を集めています。材料を追加し、レシピに自然な味を与えます。市場の成長に寄与するその他の要因としては、多数の応用分野、メーカーによる積極的なプロモーションキャンペーン、先進国および新興市場における高い浸透率などが挙げられます。
米ぬか油の消費を支持する規制当局により、市場の成長がさらに促進されました。たとえば、世界保健機関 (WHO) とアメリカ心臓協会は、米ぬか油の一価不飽和、多価不飽和、飽和脂肪の組成が他のほとんどの植物油の組成よりもはるかに安全であるとして、米ぬか油の使用を承認しました。これらの規制により、市場のメーカーは消費者を引き付けるために小売市場での製品を増やすことが容易になりました。スーパーマーケット/ハイパーマーケットおよびコンビニエンスストアは、消費者が頻繁に市場を訪れるこれらの小売店で米ぬか油が広範囲に小売されているため、米ぬか油の流通において重要な役割を果たしています。
米ぬか油の市場動向
米の増産が市場成長を牽引
世界的な米の生産量の増加が市場の需要増につながっている。世界的に、この米生産量の増加が米ぬか油市場の収益をエスカレートさせている。米国農務省の世界農業生産2022によると、2020-21会計年度の精米生産量のトップは中国、インド、インドネシアで、それぞれ1億4,830万トン、1億2,227万トン、3,530万トンである。これは、米ぬか油の生産におけるこれらの国々の地位の高さにつながる。インドは世界的に米ぬか油の最大生産国のひとつであり、心臓に優しい油を食生活に取り入れることの重要性を認識する消費者が増えている。インド政府経済統計総局によると、2021年のインド全土の米の収穫量は1ヘクタール当たり約2.7千キログラムと推定され、1ヘクタール当たり約2.6千キログラムから増加している。政府は食用油の需給を満たすため、世界中で様々な対策を講じている。さまざまな生産者や投資家が有機食用油の量的規制を解除したことが、米ぬか油市場の成長につながった。
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アジア太平洋地域が最大の市場
アジア太平洋地域は比較的高い数量シェアを占めている。同地域、特にインドでは原料の入手が容易であるため、世界の米ぬか油市場において大きな成長が見込まれている。この地域の主な生産者はインド、中国、日本、タイである。インドは世界最大の消費地である。オーストラリアの消費者が米ぬか油を好む主な理由のひとつに、食用油で調理することによる健康上の利点が挙げられる。心臓発作を予防し、コレステロールの吸収を抑える効果がある。
例えば、2021年6月、インド政府消費者省はインドで強化米ぬか油を発売した。この米ぬか油は、インドの農業マーケティング組織の頂点である全国農業協同組合マーケティング連盟（NAFED）の下で販売された。さらに、ビタミンA、γ-オリザノール、植物ステロールを豊富に含み、多くの薬効成分を含んでいる。
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米ぬか油産業概要
米ぬか油市場は競争が激しく、小規模・地域的なプレーヤーが複数存在する。市場は断片化されており、主なプレーヤーはCargill, Incorporated、Ricela Group of Companies、Adani Wilmar Ltd、Emami Agrotech Ltd、Rice King Oil Groupなどである。企業の合併、拡大、買収、提携に加え、新製品の開発が重視されており、これらは消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして機能している。大手企業は、顧客ロイヤルティを獲得するために、認証によって製品の品質を強化することを信じている。例えば、浙江徳樂康食品有限公司は、（適正製造工程）GMP証明書、ISO14001、ISO9001、グリーン企業、QS証明書、OHSMS18000、CNCA/CTS008-2008などのさまざまな認証を持っている。
米ぬか油市場のリーダーたち
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Cargill, Incorporated
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Adani Wilmar Ltd.
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Ricela Group of Companies
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Emami Agrotech Limited
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King Rice oil Group
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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米ぬか油市場ニュース
- 2022年10月、Emami Agrotech Limitedはインドで食用油ブランドHealthy Tastyをリニューアルした。米ぬか油、からし油、大豆油、その他食用油の製品群である。同社は、有名人の推薦やキャンペーンにより、このブランドをインド全土で幅広く販売している。
- 2021年9月、ジェミニ・エディブルズ＆ファッツ・インディア社は、既存のブランド「フリーダムの下、物理的に精製された米ぬか油の5リットル瓶をインドで発売した。製品はスーパーマーケットやコンビニエンスストアを通じて全国で小売されている。同社は米ぬか油の効能を知ってもらうための広告手法に力を入れている。
- 2021年9月、日本企業のTSUNOは、自然製法によるプレミアム米ぬか油「エクスペラー圧搾米ぬか油を発売した。
米ぬか油産業のセグメント化
米ぬか油は、米の籾殻から油を抽出して作られる。この油は発煙点が高く、高温での調理に便利で、風味は非常にマイルドである。米ぬか油市場は、カテゴリー、流通チャネル、地域によって区分される。カテゴリー別では、市場は有機と慣行に区分される。流通チャネル別に見ると、市場はハイパーマーケット／スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに区分される。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
| カテゴリー | オーガニック | ||
| 従来の | |||
| 流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| オンライン小売店 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | スペイン | ||
| イギリス | |||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
カテゴリー
| オーガニック |
| 従来の |
流通経路
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ |
| オンライン小売店 |
| その他の流通チャネル |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | スペイン |
| イギリス | |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 残りの中東およびアフリカ |
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米ぬか油市場調査FAQ
米ぬか油市場の規模はどれくらいですか?
米ぬか油の市場規模は、2024年に5億3,267万リットルに達し、6.04%のCAGRで成長し、2029年までに7億1,418万リットルに達すると予想されています。
現在の米ぬか油市場規模はどれくらいですか?
2024年の米ぬか油市場規模は5億3,267万リットルに達すると予想されています。
米ぬか油市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、Adani Wilmar Ltd.、Ricela Group of Companies、Emami Agrotech Limited、King Rice oil Groupは、米ぬか油市場で活動している主要企業です。
米ぬか油市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
ヨーロッパは、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
米ぬか油市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域が米ぬか油市場で最大の市場シェアを占めます。
この米ぬか油市場は何年をカバーしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023年の米ぬか油市場規模は5億233万リットルと推定される。レポートは、米ぬか油市場の過去の市場規模を2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、米ぬか油市場の年間市場規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の米ぬか油市場シェア、規模、収益成長率の統計。米ぬか油分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
