北米即飲茶市場規模とシェア

Mordor Intelligenceによる北米即飲茶市場分析
北米の即飲茶市場は2026年に158.2億米ドルに達し、2031年までに198.6億米ドルに成長し、年平均成長率4.65%を記録すると予想されます。この成長は、消費者がカロリーの低い機能的効果を提供する飲料を明確に好むことを示しており、茶をウェルネス製品と便利なリフレッシュメント選択肢の両方として位置づけています。市場の進歩は、クリーンラベル製品の再調合、無糖製品の導入、持続可能な包装の改善によって推進されています。既存企業は、棚での存在感を維持するために風味の革新と機能性成分に注力している一方、新興スタートアップは、スロッティング料金を回避するためにデジタル販売チャネルを活用しています。しかし、糖含量とラベリングに関するより厳しい規制により、ブランドはレシピの見直しと透明性の向上を余儀なくされており、これはコストを追加する一方で、コンプライアンス市場環境での差別化の機会も創出しています。
主要レポート要点
- 種類別では、アイスティーが2025年の北米即飲茶市場シェアの46.71%でリードしており、ハーブ系は2031年まで年平均成長率6.57%で進歩すると予測されています。
- 包装別では、PETボトルが2025年の北米即飲茶市場規模の77.01%のシェアを占めており、一方ガラスボトルは2026年から2031年にかけて6.14%の成長を示すと予想されています。
- 流通チャネル別では、オフトレードが2025年の収益シェアの52.43%を占めたが、オントレードは2031年まで年平均成長率5.24%を記録すると予想されています。
- 地域別では、アメリカ合衆国が2025年の北米即飲茶市場規模の86.28%を占める一方、メキシコは予測期間中に年平均成長率5.89%の成長が見込まれています。
注:本レポートの市場規模および予測数値は、Mordor Intelligence 独自の推定フレームワークを使用して作成されており、2026年1月時点の最新の利用可能なデータとインサイトで更新されています。
北米即飲茶市場のトレンドと洞察
推進要因影響分析
| 推進要因 | 年平均成長率予測への(〜)%影響 | 地理的関連性 | 影響のタイムライン |
|---|---|---|---|
| より健康的な飲料代替品への消費者嗜好の高まり | +1.2% | アメリカ合衆国とカナダ、メキシコへの波及効果あり | 中期(2〜4年) |
| ウェルネストレンドの中での低糖・無糖製品の人気 | +0.9% | アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ都市部 | 短期(2年以下) |
| 風味豊かで革新的な製品種類の拡張 | +0.7% | アメリカ合衆国、カナダ | 中期(2〜4年) |
| 植物由来・クリーンラベル需要の成長 | +0.6% | アメリカ合衆国、カナダ、メキシコの選択された都市部 | 長期(4年以上) |
| 機能性飲料への需要の高まり | +0.8% | アメリカ合衆国、カナダ | 中期(2〜4年) |
| セレブリティの推薦とソーシャルメディア・マーケティングの影響 | +0.5% | アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ | 短期(2年以下) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
より健康的な飲料代替品への消費者嗜好の高まり
近年、相当数の北米の消費者が積極的に糖分摂取を減らしています。この変化は、より広範なトレンドを強調しています:健康志向の個人が炭酸清涼飲料を茶系飲料に置き換え、それらを水分補給と機能的効果を提供する低カロリー選択肢として認識しています。即飲茶は、その抗酸化物質、ポリフェノール、自然な魅力で称賛されており、人工甘味料入りソーダと比較して有利な立場にあります。しかし、このカテゴリーの成長は、その健康中心のイメージを維持しながら、甘さに傾く主流の味覚嗜好に応える必要があります。苦味や渋味に傾きすぎるブランドは、妥協なしにウェルネスを求めるカジュアル飲用者を遠ざけるリスクがあります。ハーブティーと緑茶の変種は、真正性とアクセシビリティのバランスを巧みに乗り越えており、これは従来の紅茶製品が取り組む課題です。
植物由来・クリーンラベル需要の成長
消費者は植物由来・クリーンラベル製品をますます好むようになっており、これは原料調達の透明性への欲求に駆り立てられています[3]出典:Plant Based Foods Association Plant-Based Foods State of the Marketplace Report,
plantbasedfoods.org。このトレンドにより、風味剤、保存料、着色料への精査が高まり、買い物客は馴染みのある成分を特徴とするシンプルな原材料リストを支持しています。茶は本来的に植物由来の価値観と合致していますが、ブランドは人工保存料や疑問を呼ぶ可能性のある曖昧な天然フレーバーを使用することでこの利点を失うリスクがあります。独立機関からのクリーンラベル認証は信頼性を高めますが、サプライチェーンにコストと複雑さを追加します。有機茶葉と非遺伝子組み換え(非GMO)甘味料への嗜好の高まりは、認識される純度にもっと支払う意欲を示しており、より大きな競合他社よりも真正なストーリーを持つ小規模ブランドに利益をもたらしています。しかし、棚安定性を維持しながらクリーンラベル生産を拡大することは依然として課題であり、天然保存料は合成選択肢と比較してしばしば不足しています。コールドチェーン物流や無菌包装を通じてこの問題に対処するブランドは、プレミアム分野でリードする有利な立場にあります。
機能性飲料への需要の高まり
茶は、アダプトゲン、プロバイオティクス、ヌートロピクスの包含により、単純なリフレッシュメントからウェルネス重視の飲料へとシフトしています。消費者は飲料を健康をサポートするツールとして見るようになっており、ストレス、睡眠問題、精神的疲労などの課題に対処するために機能性飲料を使用しています。茶の温和な風味は、これらの成分の苦味を効果的にマスクし、水ベースの選択肢よりも好まれる選択となっています。Ito Enのような既存ブランドと新しい参入者は、アシュワガンダ、霊芝キノコ、L-テアニンなどの成分を組み込み、ストレス緩和と集中力向上のソリューションとして製品を位置づけ、専門職や健康志向の個人にアピールしています。しかし、規制環境、特に臨床証拠なしに健康効果を主張することに対するFood and Drug Administrationの制限は、複雑さを加えています。これにより、ブランドは直接的な約束をするのではなく、成分を強調することを余儀なくされています。成分効能を検証するリソースを持つ企業は優位性を持つ一方、小規模スタートアップは課題に直面しています。機能性茶市場は、より大きなプレイヤーがその製剤と顧客基盤を活用するために新興ブランドを買収するにつれ、統合が見込まれています。
ウェルネストレンドの中での低糖・無糖製品の人気
近年、代謝健康と糖尿病予防に対する意識の高まりにより、消費者は栄養ラベルにますます注意深くなっており、無糖・減糖茶の急増を推進しています。今年初め、PepsiCoとUnileverは、カロリーを加えることなく甘さを実現するためにステビアとモンクフルーツを利用した「Pure Leaf Zero Sugar」を導入しました。このアプローチは、無糖選択肢に興味を示す消費者の重要な部分に直接対処しています。しかし、天然甘味料は一部の人口統計が拒絶する後味の課題に直面している一方で、市場は分裂しています。従来の甘茶はアメリカ合衆国南部で強い忠誠度を享受し続けている一方、沿岸都市部では無糖または軽度甘味の茶に向かっています。規制変更はこのトレンドをさらに加速させており、Food and Drug Administrationの更新されたラベリング要件では、現在、添加糖の明確な開示が義務付けられており、混雑した小売棚での高糖製品の魅力を減らしています[1]出典:United States Food and Drug Administration How to Submit Label Claim Petitions & Notifications,
fda.gov。砂糖なしで優れた味を提供することに長けたブランドは、成分の透明性を高く評価する健康志向のミレニアル世代とZ世代を引きつける有利な立場にあります。
制約影響分析
| 制約 | 年平均成長率予測への(〜)%影響 | 地理的関連性 | 影響のタイムライン |
|---|---|---|---|
| 他の即飲飲料からの激しい競争 | -0.8% | アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ | 短期(2年以下) |
| ラベリングと健康効果に対する規制上の精査 | -0.5% | アメリカ合衆国、カナダ | 中期(2〜4年) |
| 人工フレーバーや添加物に対する消費者の懐疑 | -0.4% | アメリカ合衆国、カナダ | 中期(2〜4年) |
| 従来のアイスティーでの糖含量の懸念 | -0.3% | アメリカ合衆国、カナダ | 短期(2年以下) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
ラベリングと健康効果に対する規制上の精査
Food and Drug Administration(FDA)は、より厳しいラベリング規則を定め、添加糖の明確な開示を要求し、適切な証拠なしに「健康的」や「天然」などの用語の使用を制限しています。これらの変更は、茶製造業者のコンプライアンスコストを増加させ、製品再調合のタイムラインを延長しました。抗酸化物質や代謝サポートなどの効果を宣伝するブランドは、現在、その主張を立証するための臨床証拠を提供するか、規制措置に直面する必要があり、これは特に小規模企業にとって困難です。これらの措置は誤解を招くマーケティングを防ぐことを目的としていますが、新しい機能性製品を発売するコストを増やすことで革新への障壁も高めています。強力な規制専門知識と研究パートナーシップを持つ企業は、検証された主張で競争優位を得て、適応により良く位置付けられています。FDAはまた、成分調達を密接に監視しており、特に農業慣行がより厳しくない地域からの輸入茶葉の農薬残留物と汚染物質に焦点を当てています。サプライチェーンの透明性と第三者検査に投資するブランドは、規制リスクを軽減し消費者の信頼を構築しますが、これらの努力は競争市場で利益率に圧力をかける可能性があります。
人工フレーバーや添加物に対する消費者の懐疑
消費者は人工フレーバー、色素、保存料を拒絶しており、それらを低品質または不健康な製品の兆候と見なしています。この変化は、より大きな成分認識とラベルを解読するモバイルアプリによって推進されており、ブランドに再調合を強いるか、無関係になるリスクを負わせています。人工フレーバーを使用する茶ブランドは、より高いコストと短い賞味期限にもかかわらず、天然エキスやエッセンシャルオイルを要求するクリーンラベル擁護者からの批判に直面しています。安息香酸ナトリウムなどの保存料は製品寿命を延ばしますが、加工食品への懸念と関連付けられています。高圧処理や無菌包装などの天然保存方法は、大きな投資を必要とし、より大きな、十分な資金を持つプレイヤーを支持します。透明性は今や重要な競争優位性ですが、ブランドは消費者を圧倒することを避けるために開放性とシンプルさのバランスを取る必要があります。
セグメント分析
種類別:ハーブ系がウェルネス勢いを獲得
2026年から2031年まで、ハーブティー市場は年率6.57%で成長し、全体の市場成長を上回ると予想されます。この増加は、ストレス緩和、睡眠サポート、消化健康などの機能的効果を提供するカフェインフリー選択肢を求める消費者によって燃料を得ています。カモミール、ペパーミント、ハイビスカスがこのセグメントで支配的な地位を保っていますが、ブランドは差別化とプレミアム価格設定の正当化のために、アシュワガンダや霊芝キノコなどのアダプトゲンをますます組み込んでいます。ハーブティーの魅力は、ウェルネス愛好者を超えて、製薬睡眠補助薬や抗不安薬の天然で安全な代替品として認識する主流消費者に拡大しました。ブランドは、思慮深いパッケージデザインと成分重視のメッセージングを通じてこの認識を強化しています。
緑茶は、その抗酸化特性と洗練感を伝える抹茶入り変種により、健康志向のミレニアル世代を引き続き魅力しています。しかし、セグメントが成熟するにつれ、その成長は緩和し始めています。2025年では、アイスティーが市場シェアの46.71%を占め、リプトンやアリゾナなどの従来ブランドに支えられており、これらは確立された流通ネットワークと強いブランド認知により恩恵を受けています。これにもかかわらず、このセグメントは糖含量への懸念の高まりとフレーバー付きスパークリングウォーターからの競争を含む課題に直面しています。さらに、「その他の即飲茶」カテゴリー(烏龍茶と白茶の品種を含む)はニッチなままですが、プレミアム化の機会を提供しています。ブランドは、職人的調達と限定版製品に対してより高い価格を支払う意欲のある茶愛好家を対象にしています。

注記: レポート購入時に全個別セグメントのセグメント・シェアが利用可能
包装タイプ別:ガラスボトルがプレミアム・ポジショニングを示す
ガラスボトルは2026年から2031年にかけて6.14%の率で成長すると予想されます。この成長は、持続可能性の物語と純度・品質の消費者認識によって推進され、プレミアム価格設定を支援しています。Honest TeaやIto Enなどのブランドは、棚での製品差別化のためにガラスボトルを活用しています。彼らは、便利性よりもリサイクル可能性を優先する、特に強力なリサイクル・インフラストラクチャーを持つ都市部で顕著な嗜好を持つ、環境意識の高い買い物客を引きつけることを目指しています。しかし、ガラスの重量と脆弱性は、その移動中の消費での使用を制限しています。代わりに、それは主に破損のリスクがより管理しやすい冷蔵小売と外食産業チャネルで使用されています。
2025年では、ポリエチレンテレフタレート(PET)ボトルが77.01%の重要な市場シェアを占めました。その支配は、コスト効率、軽量設計、大規模流通を可能にする高速ボトリングラインとの互換性によるものです。しかし、PETボトルはプラスチック廃棄物とマイクロプラスチック汚染への寄与に対する批判の増加に直面しています。これにより、ブランドはリサイクル内容を組み込むか、性能を維持しながら環境影響を減らすバイオベース代替品を探ることを促しています。ポータビリティーとリサイクル可能性で知られる金属缶は、それらをクラフト飲料と現代的美学と関連付ける若い消費者にアピールしています。しかし、茶の天然成分との伝統的関連は、時としてアルミニウム包装の工業的イメージと対立します。
流通チャネル別:外食産業回復によりオントレードが成長
オントレード・チャネルは2026年から2031年に5.24%成長し、オフトレード・チャネルを上回ると予想されます。この成長は、伝統的にコーヒーと清涼飲料が支配する午後と夕方の時間帯を捕らえるために茶の提供を強化するレストラン、カフェ、クイックサービス・チェーンの拡大によって燃料を得ています。Starbucks、Panera Bread、Chipotleなどの主要ブランドがプレミアム茶プログラムを提供しています。既存の飲料インフラストラクチャーを活用することで、彼らは最小限の追加コストでホットとアイス茶を提供することができました。この戦略は、ノンコーヒー選択肢とより健康的な甘い噴水飲料の代替品への消費者需要の高まりに対処する一方、メニューを多様化する収益性のある追加として茶を位置づけています。しかし、主要な課題は、茶を正しく調製するためのスタッフ訓練にあり、浸出温度や時間の誤りは苦いまたは弱い飲料をもたらし、顧客満足度とリピート購入に悪影響を与える可能性があります。事前分量の茶袋、醸造機器、スタッフ訓練を含む包括的ソリューションを提供するブランドは、外食産業プロバイダーの運営を簡素化することでオントレード・チャネルで大きな優位性を得ています。
2025年では、オフトレード・チャネルが市場シェアの52.43%を占め、主にスーパーマーケットとハイパーマーケットによって推進されました。これらのアウトレットは、その広範な製品品揃えとプロモーション価格設定で、オフトレード景観を支配しています。しかし、彼らは、プライベートブランドからの競争と、スロッティング料金とプロモーション・サポートに対する小売業者の要求による利益率圧力に直面しています。コンビニエンス・ストアはシングルサーブ形式の衝動購入の機会を提供しますが、その限られた棚スペースと消費者の価格感度はプレミアム製品の効果的な位置付けの能力を制限しています。オンライン小売は主要な成長推進力として浮上し、ニッチ・ブランドが小売流通交渉の必要なしに消費者に直接到達することを可能にしています[2]出典:United States Department of Agriculture Retailing & Wholesaling - Retail Trends,
usda.gov。これにもかかわらず、高い送料と衝動購入の可視性の欠如は、その総容量シェア全体を制限しています。

地域分析
2025年では、アメリカ合衆国が市場をリードし、総シェアの86.28%を占めました。この支配は、その確立された流通ネットワーク、強固なブランド・エクイティ、高い一人当たり消費を反映しています。しかし、市場が成熟し競争が激化するにつれ、成長率は減速しています。地域的嗜好は大きく異なり、南部諸州では伝統的甘茶を好む一方、沿岸都市部では無糖と機能性変種をますます選択しています。競争力を維持するため、ブランドは、これらの地域化された嗜好に合わせて製品品揃えとマーケティング戦略を適応させなければなりません。同様に、カナダは類似のトレンドを示し、健康志向の消費者が低糖と有機選択肢への需要を推進しています。しかし、その小さな人口と市場規模は、その全体的成長可能性を制限しています。
メキシコは北米で最も成長が速いセグメントになると予測されており、2026年から2031年に5.89%の予測成長率を示しています。この成長は、可処分所得の上昇、都市化、多国籍小売チェーンとデジタル・メディアを通じた西洋飲料トレンドの影響によって燃料を得ています。この国の炭酸清涼飲料への伝統的嗜好は、健康意識の高まりと砂糖税と包装前警告ラベルなどの政府政策が高カロリー飲料を阻止するにつれ変化しています。即飲茶はより健康的な代替品としての位置付けから恩恵を受けていますが、ブランドはアメリカ合衆国とカナダと比較してより甘いプロファイルを好む地元の味覚嗜好に対処しなければなりません。茶の風味プロファイルについて消費者を教育することは依然として課題であり、茶を現代的で憧れの飲料として位置付けるためにサンプリング・プログラムと対象マーケティングを必要とします。
小さなカリブ海と中米市場を含むその他の北米は、開発の初期段階にとどまっています。これらの地域は、経済成長と小売の近代化がパッケージ飲料へのアクセスを改善するにつれ、長期的機会を提供しています。地元流通業者との提携を通じてこれらの市場で早期存在を確立するブランドは、競争優位を確保できます。しかし、政治的不安定性と通貨変動などの課題が持続し、より大きなプレイヤーがしばしばより良く管理する装備を持つリスクをもたらします。
競争環境
即飲茶市場での成功は、企業が変化する消費者嗜好と持続可能性要件にいかに良く合致するかにますます依存しています。主要企業は、競争優位を維持するために、持続可能な包装ソリューション、クリーンラベル成分、透明なサプライチェーンへの投資を優先しています。さらに、企業は、市場到達範囲を拡大し消費者エンゲージメントを強化するために、Eコマース能力と直接消費者チャネルを含むデジタル変革を活用しています。健康効果と天然成分を強調する効果的なマーケティング戦略と合わせて、プレミアム・機能性製品の開発が、この市場での成功を達成するために不可欠になりました。
新規参入者にとって、独特な風味プロファイル、革新的包装、対象マーケティング戦略を通じて差別化することは、成長と市場参入の重要な機会を提供しています。企業は、健康志向消費者の高まる影響に対処し、糖含量と包装持続可能性に関連する規制要件に準拠しなければなりません。競争価格を維持しながら小売業者と流通業者との強力なパートナーシップを確立することは、市場でのトラクションを得るために重要です。
生産コストを管理しながら一貫した製品品質を確保し、変化する消費者嗜好に迅速に適応することが、茶市場での長期成功に不可欠になります。これらの要因を効果的にバランスを取ることができる企業は、成長を持続し、この進化する業界で競争力を保つ可能性が高いです。
北米即飲茶業界リーダー
PepsiCo, Inc.
The Coca-Cola Company
Nestlé S.A.
Arizona Beverages USA
Dr Pepper Snapple Group
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の業界動向
- 2025年8月:Keurig Dr Pepper Canadaは、レモン、ピーチ、ラズベリー、レモンゼロシュガーの4つの風味でNestea RTDを全国のさまざまな形式で展開しました。この発売は、便利な持ち運び飲料への消費者の高まる需要に応えるKeurig Dr Pepper Canadaのコミットメントを強調しています。
- 2024年9月:Twiningsは即飲スパークリング茶の新しいラインを発表しました。この動きは、リフレッシュメントと健康効果を無縫に融合させる機能性飲料への急増する消費者需要を対象としています。新しいラインアップは3つの魅力的な風味を誇ります:リフレッシュ:ジューシー・ラズベリー・レモネード、ディフェンス:ジンギー・オレンジ・パッションフルーツ、ブースト:ジンギー・レモン・ジンジャー。
- 2024年8月:Lipton Hard Iced Teaは、アメリカ合衆国で新しい風味シトラス・グリーンティーを導入することで提供を拡大しました。Liptonの愛されるRTDプロファイルを反映して、シトラス・グリーンティーは伝統的アイスティーに新しいひねりを提供します。トリプルフィルター麦芽ベースと醸造緑茶で作られた、このアルコール度数5%の革新は、すべて炭酸なしで、滑らかで爽快な体験を約束します。
北米即飲茶市場レポート範囲
即飲(RTD)茶とは、消費者による醸造、混合、または追加調製を必要とせず、消費準備完了の液体形式で販売される、事前調製・包装された茶飲料を指します。これらの飲料は通常、醸造された茶(紅茶、緑茶、ハーブ、烏龙茶等)から作られ、甘味付け、無糖、風味付け、炭酸、または機能性成分で強化されることがあります。
市場は種類別に緑茶、ハーブティー、アイスティー、その他のRTD茶にセグメント化されています。市場は包装タイプ別に無菌パッケージ、ガラスボトル、金属缶、PETボトルにセグメント化されています。市場は流通チャネル別にオフトレードとオントレードにセグメント化されています。オフトレード・セグメントはさらにスーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンス・ストア、オンライン小売店、その他流通チャネルにセグメント化されています。地域別では、市場はカナダ、メキシコ、アメリカ合衆国、その他の北米にセグメント化されています。市場規模は、上記のすべてのセグメントについて米ドルでの価値とリットルでの容量の観点で行われています。
| 緑茶 |
| ハーブティー |
| アイスティー |
| その他RTD茶 |
| 無菌パッケージ |
| ガラスボトル |
| 金属缶 |
| PETボトル |
| オフトレード | コンビニエンス・ストア |
| オンライン小売店 | |
| スーパーマーケット・ハイパーマーケット | |
| その他 | |
| オントレード |
| アメリカ合衆国 |
| カナダ |
| メキシコ |
| その他の北米 |
| 種類別 | 緑茶 | |
| ハーブティー | ||
| アイスティー | ||
| その他RTD茶 | ||
| 包装タイプ別 | 無菌パッケージ | |
| ガラスボトル | ||
| 金属缶 | ||
| PETボトル | ||
| 流通チャネル別 | オフトレード | コンビニエンス・ストア |
| オンライン小売店 | ||
| スーパーマーケット・ハイパーマーケット | ||
| その他 | ||
| オントレード | ||
| 国別 | アメリカ合衆国 | |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| その他の北米 | ||
市場の定義
- 炭酸清涼飲料(CSD) - 炭酸清涼飲料(CSD)は、炭酸入りで通常風味付けされたノンアルコール飲料を指し、発泡を作るために溶解した二酸化炭素を含有しています。これらの飲料には一般的に、コーラ、レモンライム、オレンジ、様々な果物風味ソーダが含まれます。缶、ボトル、またはファウンテン分配で市場化されています。
- ジュース - 私たちは、果物、野菜、またはそれらの組み合わせから由来し、ボトル、カートン、またはポーチなどの様々な包装形式で処理・封印されたノンアルコール飲料を包含するパッケージ・ジュースを検討しました。新鮮ジュースを除き、この市場セグメントは、しばしば保存料と風味を加えた商業的に調製・保存されたジュースを含みます。
- 即飲(RTD)茶とRTDコーヒー - 即飲(RTD)茶とRTDコーヒーは、さらなる希釈なしに消費するために醸造・調製された事前包装ノンアルコール飲料です。RTD茶は通常、風味と甘味料で注入された様々な茶品種を含み、ボトル、缶、またはカートンで提供されます。同様に、RTDコーヒーは、しばしばミルク、砂糖、または風味付けと混合され、移動中の消費のために便利に包装された事前醸造コーヒー製剤を含みます。
- エネルギー・ドリンク - エネルギー・ドリンクは、迅速なエネルギーと注意力の向上を提供するために調合されたノンアルコール飲料です。一方、スポーツ・ドリンクは、特に身体的運動、運動、または激しい活動後に水分補給と電解質の補充を目的とした飲料です
- 炭酸飲料 (CSDs) - 炭酸清涼飲料(CSD)は、炭酸を含み通常風味付けされた非アルコール飲料を指し、泡立ちを作るために二酸化炭素が溶解されています。これらの飲料は一般的に、コーラ、レモンライム、オレンジ、様々な果物風味のソーダを含みます。缶、ボトル、またはファウンテンディスペンスで販売されます。
- ジュース類 - 果物、野菜、またはその組み合わせから派生し、ボトル、カートン、ポーチなどの様々な包装フォーマットで加工・密封された非アルコール飲料を含むパッケージジュースを考慮しました。フレッシュジュースを除外して、この市場セグメントは商業的に準備・保存されたジュースを含み、しばしば防腐剤と香料が追加されています。
- RTD茶・RTDコーヒー - 即飲(RTD)茶とRTDコーヒーは、さらなる希釈なしに消費のために醸造・準備された事前包装の非アルコール飲料です。RTD茶は通常、様々な茶品種を含み、香料と甘味料が注入され、ボトル、缶、またはカートンで提供されます。同様に、RTDコーヒーは事前醸造されたコーヒー処方を含み、しばしばミルク、砂糖、または香料と混合され、持ち運び消費のために便利に包装されています。
- エナジードリンク - エナジードリンクは、迅速なエネルギーと覚醒の向上を提供するために処方された非アルコール飲料です。一方、スポーツドリンクは、特に身体的努力、運動、または激しい活動後に、水分補給と電解質の補充を目的として設計された飲料です
| キーワード | 定義#テイギ# |
|---|---|
| 炭酸清涼飲料 | 炭酸清涼飲料(CSD)は炭酸水と調味料の組み合わせで、砂糖または無糖甘味料で甘味付けされています。 |
| スタンダード・コーラ | スタンダード・コーラは、コーラ・ソーダのオリジナル風味として定義されます。 |
| ダイエット・コーラ | 砂糖を含まないまたは低量の砂糖を含むコーラベースの清涼飲料 |
| 果物風味炭酸飲料 | 果汁・果物風味から調製された炭酸飲料で、炭酸水と砂糖、デキストロース、転化糖、または液体ブドウ糖を単独またはその組み合わせで含有している。皮オイルと果物エッセンスを含有することができる。 |
| ジュース | ジュースは、果物と野菜に含まれる天然液体の抽出または圧搾から作られた飲み物です。 |
| 100%ジュース | 容量を補うために水を加えていない果物の形でのジュースから作られた果物・野菜ジュース。果汁に砂糖、甘味料、保存料、風味料、着色料を加えることは許可されていません。 |
| ジュース飲料(最大24%ジュース) | 最大24%の果物・野菜抽出物を含む果物・野菜ジュース飲料。 |
| ネクター(25-99%ジュース) | 25から99%の果物を含むことができるジュースで、最小法的限度は果物の種類によって定義される |
| ジュース濃縮液 | ジュース濃縮液は、この液体の大部分が除去され、ジュース濃縮液として知られる濃厚でシロップ状の製品をもたらすジュースの形態です。 |
| RTDコーヒー | 調製済み形式で販売され、購入時に消費準備完了のパッケージ・コーヒー飲料。 |
| アイス・コーヒー | アイス・コーヒーは、通常、熱いエスプレッソとミルクに氷を加えた組み合わせのコーヒーの冷たいバージョンです。 |
| コールドブリュー・コーヒー | 冷水抽出またはコールドプレスとも呼ばれるコールドブリューは、数時間室温水に挽いたコーヒーを浸すことで作られます。 |
| RTD茶 | 即飲(RTD)茶は、醸造や調製なしに即座に消費するためのパッケージ茶製品です |
| アイスティー | アイス茶またはアイスティーは、ミルクなしの茶から作られ、砂糖と時々果物風味で冷たく飲む飲み物です。 |
| 緑茶 | 緑茶は、精神的注意力を促進し、消化症状を緩和し、体重減少を促進する茶飲料です。 |
| ハーブティー | ハーブティー飲料は、熱湯でのハーブ、スパイス、またはその他の植物材料の浸出または煎じから作られます。 |
| エネルギー・ドリンク | 通常カフェインの刺激化合物を含み、精神的・身体的刺激を提供するとマーケティングされる飲料の種類。それらは炭酸であってもなくてもよく、砂糖、その他甘味料、またはハーブ抽出物を、多数の可能な成分の中に含有することもあります。 |
| 無糖または低カロリー・エネルギー・ドリンク | 無糖または低カロリー・エネルギー・ドリンクは、カロリーがほとんどまたは全くない、無糖で人工甘味料入りのエネルギー・ドリンクです。 |
| 従来のエネルギー・ドリンク | 従来のエネルギー・ドリンクは、消費者のエネルギーを高めるように設計された成分を含む機能性清涼飲料です。 |
| 天然・有機エネルギー・ドリンク | 天然・有機エネルギー・ドリンクは、人工甘味料と合成着色料を含まないエネルギー・ドリンクです。代わりに、緑茶、イェルバ・マテ、植物抽出物などの天然由来成分を含有します。 |
| エネルギー・ショット | 大量のカフェインまたは他の刺激剤を含む小さいが高度に濃縮されたエネルギー・ドリンク。量はエネルギー・ドリンクと比較して比較的少ない。 |
| スポーツ・ドリンク | スポーツ・ドリンクは、運動前、中、後の液体、炭水化物、電解質の迅速な供給のために特別に設計された飲料です。 |
| 等張性 | 等張性飲料は、人体と同様の塩と砂糖の濃度を含有し、運動中に失われた水分を迅速に補充するが炭水化物の増加とともに設計されています。 |
| 高張性 | 高張性飲料は、人体よりも高い塩と砂糖の濃度を持ちます。それらは運動後にグリコーゲン・レベルを迅速に補充することが重要であるため、運動後に最も良く飲まれます。 |
| 低張性 | 低張性飲料は、運動中に失われた水分を迅速に補充するように設計されています。それらは非常に低い炭水化物含有量と人体よりも低い塩と砂糖の濃度を持ちます。 |
| 電解質強化水 | 電解質水は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの電気的に荷電されたミネラルで注入された水です。 |
| タンパク質ベースのスポーツ・ドリンク | タンパク質ベースのスポーツ・ドリンクは、パフォーマンスを改善し筋肉タンパク質分解を減らすタンパク質が追加されたスポーツ・ドリンクです。 |
| オントレード | オントレードは、バー、レストラン、パブなどの敷地内での即座消費のために飲料を販売する場所を指します |
| オフトレード | オフトレードは通常、酒屋、スーパーマーケット、その他すぐに飲料を消費しない場所を意味します。 |
| コンビニエンス・ストア | 一般的に食品とガソリンを含む、様々な消費財とサービスを迅速に購入する便利な場所を公衆に提供する小売企業。 |
| 専門店 | 専門店は、比較的狭い商品カテゴリー内でブランド、スタイル、またはモデルの深い品揃えを扱う店舗です |
| オンライン小売 | オンライン小売は、企業がウェブサイトから消費者に直接商品またはサービスを販売するEコマースの種類です。 |
| 無菌包装 | 無菌包装とは、商業的に無菌な冷たい製品を無菌条件下で事前殺菌容器と封止に無菌条件下で充填し、微生物を効果的に除外する封印を形成することを指します。これらには、テトラパック、カートン、ポーチなどが含まれます。 |
| PETボトル | PETボトルとは、ポリエチレンテレフタレートから作られたボトルを意味します。 |
| 金属缶 | 食品、飲料、またはその他の製品の包装に一般的に使用される、アルミニウムまたはスズメッキまたは亜鉛メッキ鋼製の金属容器。 |
| 使い捨てカップ | 使い捨てカップとは、水、冷たい飲み物、熱い飲み物、アルコール飲料などの飲料を提供するための単回使用に設計されたカップまたはその他の容器を意味します。 |
| Z世代 | 1990年代後半と2000年代前半に生まれた人々のグループを指す方法。 |
| ミレニアル世代 | 1981年から1996年の間に生まれた人(2019年に23歳から38歳)はミレニアル世代と見なされる |
| タウリン | タウリンは免疫健康と神経系機能をサポートするアミノ酸です。 |
| バー・パブ | 敷地内での消費のためにアルコール飲料を提供するライセンスを持つ飲食店です。 |
| カフェ | 主にコーヒーの軽食とリフレッシュメントを提供する外食サービス施設です。 |
| 移動中 | 何かに忙しく従事しながら対処・取り扱いをすることで、それに対応するために計画を転換しないことを意味します。 |
| インターネット普及率 | インターネット普及率は、インターネットを使用する特定の国または地域の総人口の割合に対応します。 |
| 自動販売機 | 硬貨またはトークンが挿入されたときに食品、飲料、タバコなどの小物を分配する機械 |
| ディスカウント・ストア | ディスカウント・ストアまたはディスカウンターは、製品が原則として実際のまたは想定される「完全小売価格」よりも低い価格で販売される小売形式を提供します。ディスカウンターは、コストを抑えるために一括購入と効率的流通に依存します。 |
| クリーンラベル | 飲料市場でのクリーンラベルは、天然由来の少数の成分から作られ、処理されていないまたはわずかに処理された飲み物です。 |
| カフェイン | 中枢神経系の刺激剤であるアルカロイド化合物。主に娯楽的に、注意力と注意パフォーマンスを向上させる軽度の認知増強剤として使用されます。 |
| エクストリーム・スポーツ | アクション・スポーツ、アドベンチャー・スポーツ、またはエクストリーム・スポーツは、高度なリスクを伴うと認識される活動です。 |
| 高強度インターバル・トレーニング | 心拍数を最大心拍数の少なくとも80%まで大幅に上昇させる高強度動作の数分間と、低強度動作の短期間を交互に行う数ラウンドを組み込みます。 |
| 賞味期限 | アイテムが使用可能、消費に適した、または販売可能であり続ける時間の長さ。 |
| クリーム・ソーダ | クリーム・ソーダは甘い清涼飲料です。一般的にバニラで風味付けされ、アイスクリーム・フロートの味に基づいています |
| ルート・ビア | ルート・ビアは、主要な風味としてサッサフラスの木Sassafras albidumの根皮またはSmilax ornataのつるを使用して伝統的に作られる甘い北米清涼飲料です。ルート・ビアは典型的に、しかし排他的ではなく、ノンアルコール、カフェインフリー、甘く、炭酸入りです。 |
| バニラ・ソーダ | バニラで風味付けされた炭酸清涼飲料。 |
| 乳製品フリー | 牛、羊、ヤギからの牛乳または乳製品を含まない製品。 |
| カフェインフリー・エネルギー・ドリンク | カフェインフリー・エネルギー・ドリンクは、エネルギーを高めるために他の成分に依存します。人気の選択にはアミノ酸、Bビタミン、電解質が含まれます。 |
| 炭酸飲料 | 炭酸清涼飲料(CSD)は、炭酸水と香料の組み合わせで、砂糖または非砂糖甘味料で甘くされています。 |
| スタンダードコーラ | スタンダードコーラは、コーラソーダの元の風味として定義されます。 |
| ダイエットコーラ | 砂糖をほとんどまたは全く含まないコーラベースの清涼飲料 |
| フルーツフレーバー炭酸飲料 | 果汁/果物風味から炭酸水で準備され、砂糖、ブドウ糖、転化糖または液糖を単独または組み合わせて含む炭酸飲料。皮油と果物エッセンスを含む場合があります。 |
| 100%果汁 | 果汁の形での果物から作られた果物/野菜ジュースで、容量を補うための水は追加されていません。果汁に砂糖、甘味料、防腐剤、香料、着色料を追加することは許可されていません。 |
| 果汁飲料(果汁24%以下) | 最大24%の果物/野菜エキスを含む果物/野菜ジュース飲料。 |
| ネクター(果汁25-99%) | 果物の種類に応じて定義された最低法的制限で、25~99%の果物を含むことができるジュース |
| 濃縮果汁 | ジュース濃縮物は、この液体の大部分が除去され、ジュース濃縮物として知られる厚いシロップ状製品になったジュースの形態です。 |
| アイスコーヒー | アイスコーヒーはコーヒーの冷たいバージョンで、通常ホットエスプレッソとミルクに氷を加えた組み合わせです。 |
| コールドブリューコーヒー | コールドブリューは、コールドウォーター抽出またはコールドプレッシングとも呼ばれ、挽いたコーヒーを室温水で数時間浸すことで作られます。 |
| エナジードリンク | 通常カフェインである刺激化合物を含む飲料の種類で、精神的および身体的刺激を提供するものとして市場に出されています。炭酸が入っている場合もそうでない場合もあり、砂糖、他の甘味料、またはハーブエキスなど、多数の可能な成分を含む場合があります。 |
| 糖類ゼロ・低カロリーエナジードリンク | 無糖または低カロリーエナジードリンクは、人工甘味料で甘くされ、カロリーがほとんどまたは全くない無糖エナジードリンクです。 |
| トラディショナル・エナジードリンク | 従来のエナジードリンクは、消費者のエネルギーを高めるように設計された成分を含む機能性清涼飲料です。 |
| ナチュラル・オーガニックエナジードリンク | 天然/有機エナジードリンクは、人工甘味料と合成着色料を含まないエナジードリンクです。代わりに、緑茶、ヤーバマテ、植物エキスなど、天然由来の成分を含みます。 |
| エナジーショット | 大量のカフェインおよび/または他の刺激物を含む小さいが非常に濃縮されたエナジードリンク。エナジードリンクと比較して量は比較的小さいです。 |
| スポーツドリンク | スポーツドリンクは、運動前、運動中、または運動後の水分、炭水化物、電解質の迅速な供給のために特別に設計された飲料です。 |
| アイソトニック | 等張性飲料は、人体と同様の塩分と糖分濃度を含み、運動中に失われた水分を迅速に補充するように設計されていますが、炭水化物の増加があります。 |
| ハイパートニック | 高張性飲料は、人体よりも高い塩分と糖分濃度を持ちます。運動後にグリコーゲンレベルを迅速に補充することが重要であるため、運動後に飲むのが最適です。 |
| ハイポトニック | 低張性飲料は、運動中に失われた水分を迅速に補充するように設計されています。炭水化物含有量が非常に低く、人体よりも低い塩分と糖分濃度を持ちます。 |
| 電解質強化ウォーター | 電解質水は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの電気的に荷電したミネラルが注入された水です。 |
| プロテイン配合スポーツドリンク | プロテインベースのスポーツドリンクは、パフォーマンスを向上させ筋肉プロテイン分解を減少させるプロテインが追加されたスポーツドリンクです。 |
| 業務用 | オントレードとは、バー、レストラン、パブなど、敷地内での即座の消費のために飲料を販売する場所を指します |
| 小売用 | オフトレードは通常、酒店、スーパーマーケット、すぐに飲料を消費しない他の場所を意味します。 |
| コンビニエンスストア | 一般的に食品とガソリンである、幅広い消耗品と物品とサービスを迅速に購入する便利な場所を公衆に提供する小売業。 |
| 無菌充填包装 | 無菌包装とは、無菌条件下で商業的に無菌の冷たい製品を、微生物を効果的に排除するシールを形成するために、無菌条件下であらかじめ殺菌された容器と閉栓に充填することを指します。これにはテトラパック、カートン、ポーチなどが含まれます。 |
| ペットボトル | PETボトルとは、ポリエチレンテレフタレートで作られたボトルを意味します。 |
| バー&パブ | 敷地内での消費のためにアルコール飲料を提供するライセンスを持つ飲酒施設です。 |
| 外出中・持ち歩き | 何かに忙しく従事している間に行う/取り扱うことで、対応するために計画を転換しないことを意味します。 |
| ディスカウントストア | ディスカウント店またはディスカウンターは、製品が実際のまたは想定された「フル小売価格」より原則的に低い価格で販売される小売フォーマットを提供します。ディスカウンターは、コストを抑えるために大量購入と効率的な流通に依存します。 |
| エクストリームスポーツ | アクションスポーツ、アドベンチャースポーツ、またはエクストリームスポーツは、高度のリスクを伴うと認識される活動です。 |
| 高強度インターバルトレーニング (HIIT) | 最大心拍数の少なくとも80%まで心拍数を大幅に増加させる数分間の高強度運動と、短期間の低強度運動を交互に行う数ラウンドを組み込みます。 |
| クリームソーダ | クリームソーダは甘い清涼飲料です。一般的にバニラで風味付けされ、アイスクリームフロートの味に基づいています |
| ルートビア | ルートビアは、主要風味としてサッサフラス樹皮Sassafras albidumまたはSmilax ornataのつるを使用して伝統的に作られた甘い北アメリカの清涼飲料です。ルートビアは典型的に、しかし排他的ではなく、非アルコール、カフェインフリー、甘く、炭酸入りです。 |
| バニラソーダ | バニラで風味付けされた炭酸清涼飲料。 |
| 乳製品不使用 | 牛、羊、山羊からの乳または乳製品を含まない製品。 |
| カフェインレス・エナジードリンク | カフェインフリーエナジードリンクは、エネルギーを高めるために他の成分に依存します。人気の選択肢には、アミノ酸、Bビタミン、電解質が含まれます。 |
| Café | It is a foodservice establishment serving refreshments (mainly coffee) and light meals. |
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1 主要変数の特定:堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は利用可能な歴史的市場数値に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
- ステップ2 市場モデルの構築:予測年の市場規模推定は名目上の条件です。インフレーションは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間を通じて一定に保たれます。
- ステップ3 検証と最終化:この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、アナリストの判断は、研究された市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、研究された市場の全体像を生成するためにレベルと機能全体で選択されます。
- ステップ4 研究アウトプット:シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング・アサインメント、データベース・サブスクリプション・プラットフォーム
- ステップ1:主要変数の特定 堅固な予測方法論を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な過去の市場数字に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、モデルはこれらの変数に基づいて構築されます。
- ステップ2:市場モデルの構築 予測年の市場規模推定は名目価格です。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間全体を通して一定に保たれます。
- ステップ3:検証と最終化 この重要なステップで、すべての市場数字、変数、アナリスト判断は、研究された市場からの一次調査専門家の広範囲なネットワークを通じて検証されます。回答者は、研究された市場の全体的な画像を生成するために、レベルと機能全体で選択されます。
- ステップ4:調査成果物 シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベース&サブスクリプションプラットフォーム








