インド食品着色料の市場規模・シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

Q: 現在のインドの食品着色料市場の規模はどれくらいですか?

インドの食品着色料市場は、予測期間（5.30%年から2029年）中に5.30％のCAGRを記録すると予測されています Read More

インドの食品着色料市場規模

インド食品着色料市場の分析

インドの食品着色料市場は、予測期間中に5.3%のCAGRを記録すると予測されている（2020～2025）。

同国の食品着色料市場は、製菓、スナック、飲料などの小規模食品産業と一部の多国籍産業によって支配されている。
インドの食品着色料市場を規制しているのはインド食品安全基準局である。現在、規制機関はADI値を超えない範囲で8種類の合成着色料のみを許可しているため、食品メーカーはこれらの化学物質を制限量内で食品に使用することができる。
インドの食品着色料市場では、合成着色料が大きなシェアを占めており、天然着色料がそれに続いている。消費者の需要の増加に伴い、天然着色料市場はより速い速度で成長している。

インド食品着色料市場動向

原材料の入手が容易

インドの食品着色料市場を牽引しているのは、果物や野菜などの原材料が容易に入手できることである。インドでは広大な生産地があるため、果物や野菜の生産量が多い。アチョーテ、サフラン、ニンジンから得られるオレンジ色は同国で多く生産されている。ライフスタイルの変化や経済的安定の高まりにより、魅力的な食品に対する消費者の需要が高まっており、それが同国の食品着色料市場の上昇につながっている。そのため、多数の地元企業が成長の機会を求めて市場に参入している。

この市場を形作る主な傾向を理解する

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合成着色料が市場を支配

インドの食品着色料市場を支配しているのは合成着色料である。同国の消費者は低価格の食品を好むため、加工食品業界では合成着色料の使用率が高くなっている。インドの規制機関であるFSSAIは、さまざまな食品に着色料を使用することを許可している。タートラジン、サンセットイエロー、キノリンイエロー、インジゴカルミン、アマランスなどの合成着色料は、市場で広く使用されている。

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インド食品着色料産業概要

同市場は、地域プレーヤーが大きなシェアを占めている。しかし、世界的なプレーヤーは広大な製品ラインと地理的なリーチを持っており、調査した市場よりも優位に立っている。この市場で最も積極的な企業は、Chr Hansen、DD Williamson、DSMなどである。これらの企業は、より多くの消費者を自社の製品に誘引する目的で、新たな戦略を打ち出している。

インド食品着色料市場のリーダー

Chr. Hansen Holding A / S
D.D. Williamson
Döhler
Kalsec Inc
Kancor
*免責事項:主要選手の並び順不同

Chr.Hansen Holding A / S D.D. Williamson Döhler Kalsec Inc Kancor

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インド食品着色料市場レポート-目次

1. 導入

1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

3.1 市場概況

4. 市場ダイナミクス

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
- 4.3.1 サプライヤーの交渉力
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 新規参入の脅威
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 製品タイプ別
- 5.1.1 ナチュラルカラー
- 5.1.2 合成色
5.2 用途別
- 5.2.1 飲料
- 5.2.2 乳製品および冷凍製品
- 5.2.3 ベーカリー
- 5.2.4 肉、鶏肉、魚介類
- 5.2.5 菓子
- 5.2.6 油脂
- 5.2.7 その他の用途

6. 競争環境

6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
- 6.3.1 Chr. Hansen Holding A / S
- 6.3.2 D.D. Williamson
- 6.3.3 Dohler
- 6.3.4 Kalsec Inc.
- 6.3.5 BASF SE
- 6.3.6 Riken Vitamin Co. Ltd
- 6.3.7 Kancor Ingredients Private Limited

7. 市場機会と将来のトレンド

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インド食品着色料産業のセグメンテーション

インドの食品着色料市場はタイプ別に天然と合成に区分される。用途別では、飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、肉・鶏肉・魚介類、菓子、油脂、その他の用途に区分される。

製品タイプ別	ナチュラルカラー
	合成色
用途別	飲料
	乳製品および冷凍製品
	ベーカリー
	肉、鶏肉、魚介類
	菓子
	油脂
	その他の用途

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インド食品着色料市場調査FAQ

現在のインドの食品着色料市場の規模はどれくらいですか?

インドの食品着色料市場は、予測期間（5.30%年から2029年）中に5.30％のCAGRを記録すると予測されています

インドの食品着色料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Chr. Hansen Holding A / S、D.D. Williamson、Döhler、Kalsec Inc、Kancorは、インドの食品着色料市場で活動する主要企業です。

このインドの食品着色料市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のインドの食品着色料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のインドの食品着色料市場の規模を予測します。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のインドの食品着色料市場シェア、規模、収益成長率の統計。インドの食品着色料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。