| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 223.31 Million |
| 市場規模 (2029) | USD 346.76 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 9.20 % |
| 市場集中度 | 低い |
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欧州のエンドウ豆プロテイン市場分析
欧州のエンドウ豆プロテイン市場規模は、2024のUSD 204.5 millionと推定され、2029までにUSD 317.60 millionに達すると予測され、予測期間中（2024～2029）に9.20%のCAGRで成長すると予測される。
- 欧州市場では、栄養面での利点、低コレステロール、肉製品の代替品として、植物性製品の需要が増加している。さらに、代替蛋白質に対する消費者の関心、植物性食生活の利点に対する認識、畜産が環境に与える影響などから、欧州地域では植物性蛋白質の需要が伸びている。このため、最終的には植物由来の肉や乳製品への需要が高まり、スポーツやパフォーマンス栄養、サプリメント、自然食品や有機食品におけるプロテイン飲料の人気が高まり、同地域の市場成長を牽引している。
- エンドウ豆のタンパク質は濃縮されたタンパク質源であり、1食あたり約80～90%のタンパク質を含むことが多いため、この地域では主にスポーツ愛好家からエンドウ豆のタンパク質を含むスポーツ栄養製品の需要が高まっている。この高いタンパク質密度は、アスリートが1日に必要なタンパク質を満たし、筋肉の回復と成長をサポートすることで利益をもたらす。
- さらに、エンドウ豆プロテインは大豆、乳製品、グルテンといった一般的なアレルゲンを含んでいない。また、他の植物性タンパク質では制限されがちな必須アミノ酸、特にリジンが豊富に含まれているため、食事制限や過敏症のある人にも適している。このような要因により、多くのメーカーが製品にタンパク質を組み込むことに目を向け、エンドウ豆タンパク質の用途が増加している。エンドウ豆プロテインは、植物由来の肉、プロテインバー、シェイク、焼き菓子など、様々な食品に利用され、タンパク質含有量を高め、全体的な栄養を改善する。
- 例えば、2023年7月、バウ・ニュートリション社は、エンドウタンパク質を使用した高タンパクドリンク、Sparkleanを発売した。同社はこれらの製品を英国の1400のBoot店舗を通じて発売した。さらに、消費者はクリーンでシンプルな成分表を持つ製品を求めるようになっており、エンドウ豆プロテインはこのクリーンラベルのトレンドに合致している。このような要因が、この地域におけるクリーンラベルのトレンドと相まって、市場の成長を促進している。
欧州のピー・プロテイン市場動向
植物由来の代替品への需要の高まり
- この地域の健康志向の消費者は、さまざまな健康状態や環境上の理由から、肉や乳製品の代わりに菜食主義者や植物ベースの食品を選んでいる。また、乳糖不耐症のため、従来の乳製品よりも植物性ミルクに移行する消費者の傾向も増加している。これに伴い、多くの企業が食品や飲料に多様な応用が可能な原料を提供しており、メーカーがエンドウタンパクのような植物性原料を製品に取り入れるのに役立っている。
- 加えて、気候変動や資源枯渇といった環境問題に対する意識の高まりが、消費者により持続可能な選択肢を求めるよう促し、市場の成長を支えている。植物由来の代替ミルクは、従来の畜産に比べて二酸化炭素排出量が少なく、生産時に必要な資源も少なくて済む。
- 植物性ミルクは穀物タンパク質のような様々な植物性原料も利用できるため、メーカー各社はエンドウ豆タンパク質の原料を製品に組み込み、魅力的な健康訴求を打ち出している。例えば、2022年1月、植物性ブランドOZOは英国でエンドウタンパク質をベースにした植物性製品を発売し、これらの製品はクリーンな成分とともに良質なタンパク源を提供すると主張している。従って、この地域の様々なメーカーからエンドウ豆タンパク質原料の需要が伸びている。従って、中期的には、同地域における植物性代替食品に対する需要の増加により、同市場は成長すると予想される。
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ドイツがエンドウ豆プロテイン市場で最大のシェアを占める
- ドイツでは、植物ベースの食事は、コレステロール値の低下や特定の病気のリスク低減といった潜在的なメリットがあり、より健康的であると認識されることが多い。また、食生活の嗜好やライフスタイルの変化により、ドイツではビーガンやベジタリアンの消費者が増加している。2022年の米国農務省のデータによると、ドイツでは150万人が菜食主義者であり、80億人近くが菜食主義者であった。同国の若年層は環境意識が高く、肉食が環境に与える影響を認識している。そのため、食の嗜好がビーガンやベジタリアンにシフトしており、エンドウタンパク市場の成長を支えている。
- さらに、植物性タンパク質に対する需要の高まりは、肉の消費量の減少にも表れている。例えば、連邦農業食糧庁（Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung、BLE）によると、2022年にはドイツで約650万トンの肉が消費され、前年を下回った。数値は特定期間中に変動したが、2018年以降は上昇することなく減少に転じている。
- さらに、テクスチャード・プロテインやアイソレートのようなエンドウ豆タンパク質は、コレステロールゼロや高タンパク質といった利点から食品に使用され、同国での需要をさらに高めている。エンドウ豆タンパク質がよく使われる製品としては、植物性肉代替食品、乳製品不使用のオプション、植物性スナックやコンビニエンス・フードなどがある。さらに、こうしたエンドウタンパク質の用途拡大に伴い、国内のプレーヤーは近年、製品ポートフォリオの充実に注力している。例えば、2022年12月、Royal DSMは国内でテクスチャードタイプのエンドウ・カノーラ・プロテインであるVertisを発売した。同製品は9種類の必須アミノ酸を含み、大豆不使用でグルテンフリーであるとしている。
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欧州エンドウ豆プロテイン産業概要
欧州のエンドウタンパク市場は断片化されており、世界的なプレーヤーと地域的なプレーヤーが市場を支配している。同地域の有力企業には、International Flavors Fragrances, Inc.、Ingredion Incorporated、Koninklijke DSM N.V.、Archer Daniels Midland Company、Kerry Group PLCなどがある。同地域では、菜食主義者や植物性食品への消費者の嗜好の変化により、植物性原料の需要が伸びている。市場プレーヤーは、自社のポートフォリオと市場リーチを強化するためにMAを行っている。さらに、複数の用途に対応し、機能性を高めた革新的な製品の研究開発活動への投資にも注力している。
欧州エンドウ豆プロテイン市場リーダー
-
Ingredion Incorporated
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Koninklijke DSM N.V.
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Archer Daniels Midland Company
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Kerry Group PLC
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International Flavors & Fragrances, Inc.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州エンドウ豆プロテイン市場ニュース
- 2024年2月Roquette Freres SAは、植物性食品および高タンパク栄養製品の味、食感、創造性を改善するために設計された4種類の多機能エンドウ豆タンパク質を発売した。NUTRALYS®エンドウ豆F853M（分離）、NUTRALYS®H85（加水分解）、NUTRALYS®Tエンドウ豆700FL（テクスチャー）、NUTRALYS®Tエンドウ豆700M（テクスチャー）である。
- 2023年7月ADMとMarelは、オランダにイノベーションセンターを設立し、新たな代替タンパク質製品の製造・販売と、新たな加工技術を用いたパイロットプラント生産の活用により、代替タンパク質の能力を加速させる。
- 2023年6月Sofiprotéol、Wallonie Entreprendre、Société Fédérale de Participations et d'Investissement（SFPIM）から4,500万ユーロを調達。同社は、この資金を生産能力の拡大やその他の事業に投資する計画を発表した。
欧州のエンドウ豆プロテイン産業のセグメント化
エンドウ豆プロテインは、黄色および緑色のスプリットピー（Pisum sativum）から抽出される食品およびタンパク質サプリメントである。
欧州のエンドウタンパク市場は、形態、用途、地域によって区分される。形態により、市場はタンパク質単離物、タンパク質濃縮物、テクスチャード・プロテインに区分される。用途別では、ベーカリー、肉用エクステンダーと代替品、栄養補助食品、飲料、スナック、その他の用途に区分される。地域別では、スペイン、イギリス、フランス、ドイツ、イタリア、ロシア、その他ヨーロッパに区分される。
市場規模は、上記のすべてのセグメントについて、金額ベース（米ドル）および数量ベース（トン）で算出されている。
| 形状 | タンパク質分離物 |
| タンパク質濃縮物 | |
| テクスチャードプロテイン | |
| 応用 | ベーカリー |
| 肉の増量剤と代用品 | |
| 栄養補助食品 | |
| 飲料 | |
| スナック | |
| その他のアプリケーション | |
| 地理 | スペイン |
| イギリス | |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| ロシア | |
| その他のヨーロッパ |
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欧州エンドウ豆プロテイン市場調査FAQ
ヨーロッパのエンドウ豆プロテイン市場の規模は？
欧州のエンドウ豆プロテイン市場規模は、2024年には2億450万米ドルに達し、年平均成長率9.20%で成長し、2029年には3億1760万米ドルに達すると予想される。
現在のヨーロッパのエンドウ豆プロテイン市場規模は？
2024年、欧州のエンドウ豆プロテイン市場規模は2億450万米ドルに達すると予想される。
欧州エンドウ豆プロテイン市場の主要プレーヤーは？
Ingredion Incorporated、Koninklijke DSM N.V.、Archer Daniels Midland Company、Kerry Group PLC、International Flavors Fragrances, Inc.が欧州のエンドウ豆プロテイン市場で事業を展開している主要企業である。
この欧州エンドウ豆プロテイン市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年の欧州エンドウ豆プロテイン市場規模は1億8569万米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の欧州エンドウ豆プロテイン市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の欧州エンドウ豆プロテイン市場規模を予測しています。
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欧州のエンドウ豆プロテイン市場レポートは、包括的な業界分析を提供し、市場規模、市場シェア、市場成長に関する貴重な洞察を提供します。本レポートでは、タンパク質単離物、タンパク質濃縮物、テクスチャードプロテインなど様々なセグメントをカバーし、ベーカリー、食肉増量剤および代替品、栄養補助食品、飲料、スナック、その他の用途における用途を調査しています。当レポートでは、詳細な市場予測、市場展望、市場予測を掲載し、スペイン、英国、フランス、ドイツ、イタリア、ロシア、その他欧州など、地域別に業界概要と市場区分を行っています。
また、業界動向、業界統計、業界売上高も取り上げており、徹底した市場レビューと業界研究を提供しています。市場データ、市場価値、市場細分化分析を提供し、業界レポートや業界情報によって裏付けています。欧州のエンドウ豆プロテイン市場におけるマーケットリーダーを特定し、市場展望と市場成長率に関する洞察を提供しています。
さらに、レポートにはサンプルレポートのPDFダウンロードが含まれており、さらに参照するためのレポート例として役立ちます。調査会社は、レポートで提供される詳細な業界展望と市場予測から利益を得ることができます。業界規模と市場予測は、欧州のエンドウ豆プロテイン市場の将来の軌跡を理解する上で極めて重要です。当レポートは、市場動向や業界の発展について常に情報を得たいと考えている業界関係者にとって不可欠な資料です。
