欧州冷凍食品包装市場の規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

欧州冷凍食品包装市場のトレンドと考察

プラスチックが大きな市場シェアを占める

• 欧州では、利便性・保存性・費用対効果に後押しされ、冷凍食品分野におけるプラスチック包装の需要が急増しています。消費者が調理済み食品や冷凍スナックに傾倒する中、プラスチック包装が際立っています。その気密シール機能は製品の賞味期限を大幅に延長し、冷凍食品において不可欠な特性となっています。水分、冷凍焼け、酸化から保護することは、味・食感・栄養価を維持するうえで最重要です。欧州では、軽量で使いやすい柔軟なプラスチックフィルム、袋、ポーチが食品品質の保持に優れた選択肢として普及しています。
• 消費者ライフスタイルの変化が欧州の冷凍食品市場の成長をさらに促進しています。現代の慌ただしい生活の中で、多くの欧州人が利便性と長い賞味期限を求めて冷凍食品に傾倒しています。一人前のプラスチック包装の台頭は、分量管理と食品廃棄の削減に対応しており、欧州消費者の高まる環境意識とも合致しています。さらに、欧州における電子商取引とオンライン食料品購入の急成長が、輸送中の冷凍製品の品質を確保するための堅牢で耐久性のある包装への需要を高めています。
• しかし、プラスチックの利点がより顕著になるにつれ、環境への懸念が欧州の需要環境をますます形成しています。これに対応して、多くの欧州諸国がプラスチック廃棄物を抑制し持続可能な包装を推進するための規制を導入しています。EUの持続可能性への誓約は単なるコミットメントにとどまらず、包装分野のイノベーションを促進する触媒となっています。これにより、リサイクル可能・生分解性・植物由来プラスチックなどの進歩が生まれています。消費者の環境意識の高まりとともに、メーカーは代替材料を模索しています。その目標は、冷凍食品包装においてプラスチックが提供する本質的な機能と品質を維持しながら、規制要件と消費者の要望に応えることです。
• 欧州のミレニアル世代が冷凍食品包装の需要を牽引しており、一人前および外出先での消費に対応した製品を好んでいます。彼らは利便性・分量管理・手軽な食事を重視しており、プラスチック包装を不可欠なものとしています。一人前容器と柔軟なポーチはこれらのニーズを満たしながら食品を新鮮かつ安全に保ち、冷凍食品包装におけるプラスチック需要を促進しています。
• ドイツ冷凍食品協会によると、ドイツの冷凍食品消費量は増加しており、小売収益は2020年の101億7,000万米ドルから2023年には125億9,000万米ドルに成長しています。このトレンドは、多忙な消費者にとって冷凍食品が主食となっている欧州全体のシフトを反映しています。販売増加は、品質保持と賞味期限延長に不可欠なプラスチック包装の需要を直接押し上げています。
• 冷凍食品の需要が拡大する中、メーカーはその汎用性と費用対効果から多層フィルム、トレイ、ポーチなどのプラスチックソリューションに依存しています。欧州の環境責任への注目に対応するため、リサイクル可能で持続可能な包装のイノベーションも台頭しています。

袋包装タイプが市場成長を牽引

• 長期間にわたって香りを含む製品品質を維持する高バリア性を持つ袋への需要から、気密シールへの需要が高まっています。さらに、再封・再閉可能な包装への需要に後押しされ、ジッパー付き袋が対象市場でますます普及しています。省スペースな包装形態により、企業が袋を選択することでセグメントの成長が促進されています。また、プラスチック袋が提供する柔軟性・耐引裂性・透明性・防湿性などの特性が市場の成長をさらに加速させると見込まれています。
• さらに、同様の方向性として、プレーヤーは50%のリサイクルプラスチックを含む新しいプレミアム品質のスナック包装の発売に注力しています。例えば、2024年3月、INEOSはPepsiCoが英国およびアイルランドのSunbitesスナックブランド向けに導入した50%リサイクルプラスチックを含む新しいプレミアム品質のスナック包装の発売において重要な役割を果たしました。この包装は高度なリサイクルプロセスを通じて製造され、食品接触包装に関するEUの厳格な規制基準を満たしています。
• このマイルストーンを達成するため、柔軟な食品包装サプライチェーン全体にわたって様々なパートナーが協力しました。GreenDotが消費後のプラスチック包装廃棄物を提供し、Plastic EnergyのTACOIL技術によって変換されました。INEOSはこの熱分解油を使用してリサイクルプロピレンおよびバージン品質のリサイクルポリプロピレン樹脂を製造しました。IRPLASTはこの樹脂を使用して50%リサイクル材料を含む包装フィルムを製造し、AmcorがPepsiCo向けにこれらのフィルムを印刷しました。このパートナーシップは、2030年までに包装における化石燃料由来プラスチックを排除するというPepsiCoのコミットメントと一致しています。
• さらに、オンライン食料品購入の成長により、輸送中の冷凍製品の鮮度を維持する袋などの包装ソリューションへの需要が増加しています。手軽な食事準備に対する消費者の嗜好が、調理済み食品、野菜、果物、デザートを含む冷凍食品への需要増加を牽引しています。
• 袋形式は冷凍スナックの正確な分量管理を可能にし、消費管理と食品廃棄の最小化を促進します。カナダ農業・農産食品省によると、2023年の英国のスナック小売販売額は143億7,290万米ドルで首位となり、フランス、イタリア、その他多くの欧州諸国が続きました。