干しいちじく市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.42 % |
| 最も成長が速い市場 | 中東および北アフリカ |
| 最大の市場 | 中東および北アフリカ |
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干しイチジク市場分析
乾燥イチジク市場規模は、2023年の5億9,907万米ドルから2028年には7億8,000万米ドルに成長し、予測期間（2023-2028年）の年平均成長率は5.42％と予測されている。
- トルコ、イラン、アフガニスタンなどの中東諸国がドライイチジクのトップ生産国である。トルコが最大の生産国で、世界のドライイチジク生産量の約5.42%を占め、次いでイランが約15%を占めている。 これらの国の気候はイチジクの栽培に適しており、イチジクの栽培と輸出には長い歴史がある。
- 世界のドライいちじく生産量の15～20％近くが生産国で消費され、生産国の国内消費の残りの一部が輸出される。イチジクは、その特殊な栽培条件のため、世界でも限られた国でしか生産されていません。暖かく乾燥した気候で生育し、受粉には特定の種類のスズメバチを必要とする。
- FAOによると、イチジクの主要生産国はトルコで、エジプト、イラン、モロッコ、アルジェリア、イラン、シリア、アメリカ、スペインがこれに続く。2021年、トルコの生産量は約30万トンで第1位となり、世界の湿式イチジク生産量の約30％を占めた。2021年の世界の年間イチジク生産量は約112.1万トンで、乾燥イチジク生産量は約105.0万トンでイチジク生産量の4分の1を占める。
- 全米農業統計局によると、米国はイチジクの輸入国であると同時に輸出国でもある。同国はイチジクを生産しているが、乾燥イチジクの需要があるため、米国で生産されるイチジクの80％以上は加工産業に回される。乾燥イチジクは保存期間が長く、焼き菓子、スナック菓子、朝食用シリアルなど、さまざまな製品に利用できるからだ。その結果、イチジクの加工産業への利用が増加し、予測期間中にイチジクの需要が加速する可能性が高い。
ドライイチジクの市場動向
高所得経済圏による一人当たり消費の増加
- 高所得国では、一人当たりの消費量が比較的多い。例えば、国際ナッツ・ドライフルーツ協会（International Nut Dry Fruit Council）が明らかにしたところによると、高所得国ではドライ・イチジクがドライ・フルーツ全体の消費量の6%を占めている。一方、中所得国のドライフルーツ消費量に占める割合はわずか3％である。
- FAOの2020～2021年の統計年鑑によると、1人当たりの消費量はイランが最も多く、1人当たり年間0.43kg、次いでスイスが0.37kg、UAEが0.28kgであった。これは、中所得国よりも高所得国に潜在的なチャンスがあることを示している。
- しかし、ドイツ、フランス、カナダ、スイスのような高所得国でのイチジクの生産量はごくわずかである。これらの国々における乾燥イチジクの需要は、輸入によって満たされている。国際貿易センター（ITC）の貿易によると、ドイツは2021年に23,286トンの乾燥イチジクを輸入した2番目に多い国である。ドライイチジクの消費、輸出入は世界的に増加した。したがって、これらの要因が市場を牽引すると予想される。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
イランが干しイチジク市場を支配する見込み
- イランはイチジクの主要消費国であり、世界有数の生産国・輸出国である。FAOによると、世界のイチジクの年間生産量は120万トンで、イランは第5位の生産国である。イランはまた、生イチジクの最も重要な供給国であり、トルコ、アフガニスタンに次いで3番目に重要な乾燥イチジクの輸出国でもある。2021/2022年のイランにおけるイチジクの生産量は84,000 mtに達し、そのうち13,600 mtが乾燥イチジクとして輸出された。
- 農務省熱帯・亜熱帯果実局が発表した統計によると、イランのイチジクの生産量は2020年に25,000トン近くに達した。このように、同国が第2位の生産国であることは、他国での消費量が少ないことと並行している。トルコはおそらく、国際市場にサービスを提供する潜在的な機会として扱われるだろう。これにより、今後数年間、ドライイチジクの一人当たり消費量が増加する可能性がある。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
干しイチジク市場ニュース
- 2023年6月最近のTHAIFEX - Anuga Asia 2023で、トルコのオーガニックスナックブランドSunny Fruitは、Prebiotic Organic Dried Apricots、Prebiotic Organic Dried Figs、Organic Fig Walnut Balls with Added Probiotics and Prebioticsなどの最新の「機能性フルーツシリーズを紹介した。
- 2023年2月インドでは、カルナータカ州政府がイチジクを含むすべての農産物の地区輸入行動計画を実施。同州からの輸出促進のための結節機関であるVisvesvarya Trade Promotion Center (VTPC)は、国内および国際市場における潜在的な可能性、現状、将来の見通しを把握するために、地区ごとに行動計画を策定しました。
干しイチジク市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場力学
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 地理（数量による生産分析、数量と金額による消費分析、金額と数量による輸入分析、金額と数量による輸出分析、および価格動向分析）
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ
5.1.1.2 カナダ
5.1.1.3 メキシコ
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 フランス
5.1.2.2 ドイツ
5.1.2.3 ロシア連邦
5.1.2.4 イギリス
5.1.2.5 イタリア
5.1.2.6 スイス
5.1.2.7 ギリシャ
5.1.3 アジア太平洋地域
5.1.3.1 インド
5.1.3.2 中国
5.1.3.3 オーストラリア
5.1.4 中東
5.1.4.1 イラン
5.1.4.2 アラブ首長国連邦
5.1.4.3 サウジアラビア
6. 市場機会と将来のトレンド
干しイチジク産業のセグメント化
ドライいちじくは、地中海沿岸地域および西・南アジア原産のモクセイ科の小高木であるフィカス・カリカ（Ficus carica）のいちじくの果実を脱水したものである。本調査では、世界の様々な人口統計におけるトレンドを分析するため、乾燥イチジクのみを対象とした。
乾燥イチジク市場は、生産（量）、消費（金額と量）、輸入（金額と量）、輸出（金額と量）、価格動向の分析を提供する。市場は地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東）に区分されています。
市場規模は、上記のすべてのセグメントについて米ドルベースの金額で算出されている。
| 地理（数量による生産分析、数量と金額による消費分析、金額と数量による輸入分析、金額と数量による輸出分析、および価格動向分析） | ||||||||||||||||
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異なる地域またはセグメントが必要ですか？
干しイチジク市場調査FAQ
現在のドライいちじくの市場規模はどれくらいですか？
ドライイチジク市場は、予測期間（5.42%年から2029年）中に5.42％のCAGRを記録すると予測されています
ドライイチジク市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
中東と北アフリカは、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
ドライいちじく市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、中東と北アフリカがドライイチジク市場で最大の市場シェアを占めます。
この干しイチジク市場は何年まで対象になりますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のドライイチジク市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のドライイチジク市場規模を予測します。
干しイチジク産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のドライイチジク市場シェア、規模、収益成長率の統計。ドライイチジクの分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
乾燥イチジク レポートスナップショット
