Análise de mercado de figos secos
O tamanho do mercado de figos secos deverá crescer de US$ 599,07 milhões em 2023 para US$ 780 milhões até 2028, com um CAGR de 5,42% durante o período de previsão (2023-2028).
- Países do Médio Oriente como a Turquia, o Irão e o Afeganistão estão entre os principais produtores de figos secos. A Turquia é o maior produtor, responsável por cerca de 70% da produção mundial de figos secos, seguida pelo Irão, que representa cerca de 15% da produção mundial. O clima destes países é adequado para o cultivo do figo e eles têm uma longa história de cultivo e exportação desta fruta.
- Quase 15-20% da produção mundial de figo seco é consumida pelos países produtores, e a parte restante do consumo interno dos países produtores é exportada. Os figos são produzidos num número limitado de países em todo o mundo devido às suas necessidades específicas de cultivo. Eles prosperam em climas quentes e secos e requerem um tipo específico de vespa para polinização.
- Segundo a FAO, a Turquia é o maior país produtor de figos, seguida pelo Egipto, Irão, Marrocos, Argélia, Irão, Síria, EUA e Espanha. Em 2021, a Turquia ficou em primeiro lugar com aproximadamente 300.000 toneladas de produção e cerca de 30% da produção mundial de figo úmido. A produção anual mundial de figo foi de cerca de 1.121.000 toneladas em 2021; a produção de figo seco representou um quarto da produção de figo, com cerca de 105.000 toneladas.
- De acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas, os Estados Unidos são importadores e exportadores de figos. Embora o país produza figos, mais de 80% dos figos produzidos nos Estados Unidos vão para as indústrias de processamento devido à demanda por figos secos. Isso ocorre porque os figos secos têm uma vida útil mais longa e podem ser usados em uma variedade de produtos, incluindo assados, salgadinhos e cereais matinais. Como resultado, a crescente inclusão de figos na indústria processada provavelmente acelerará a procura de figos durante o período de previsão.
Tendências de mercado de figos secos
Aumento do consumo per capita em economias de alta renda
- Um consumo per capita relativamente mais elevado tem sido observado nas economias de rendimento elevado. Por exemplo, de acordo com os factos revelados pelo Conselho Internacional de Nozes e Frutos Secos, os figos secos representam 6% do consumo total de frutos secos nas economias de elevado rendimento. Em contraste, representam apenas 3% do consumo global de frutos secos nas economias de rendimento médio.
- De acordo com o anuário estatístico da FAO de 2020-2021, o consumo per capita foi mais elevado no Irão, que foi de 0,43 kg por ano por pessoa, seguido pela Suíça e pelos Emirados Árabes Unidos, com 0,37 kg e 0,28 kg por ano por pessoa, respetivamente. Isto revela a oportunidade potencial para as economias de rendimento elevado em detrimento das economias de rendimento médio.
- No entanto, a produção de figos em países de rendimento elevado como Alemanha, França, Canadá e Suíça é insignificante. A procura de figos secos nestes países está a ser satisfeita através da importação. De acordo com o Comércio do International Trade Center (ITC), a Alemanha foi o segundo país que mais importou 23.286 toneladas métricas de figos secos em 2021. O consumo, importação e exportação de figos secos aumentaram globalmente. Portanto, espera-se que esses fatores impulsionem o mercado.
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Espera-se que o Irã domine o mercado de figos secos
- O Irã é um grande consumidor e um dos maiores produtores e exportadores mundiais de figos. De acordo com a FAO, a produção anual global de figo é de 1,2 milhões de toneladas e o Irã é o quinto país produtor mais significativo. O Irão é também o mais importante fornecedor de figos frescos e o terceiro mais importante exportador de figos secos, depois da Turquia e do Afeganistão. A produção de figo atingiu 84.000 toneladas no Irã em 2021/2022, das quais 13.600 toneladas foram exportadas como figos secos.
- De acordo com as estatísticas divulgadas pelo Ministério da Agricultura do Departamento de Frutas Tropicais e Subtropicais, o Irão produziu cerca de 25.000 toneladas de figos em 2020. Assim, o estatuto do país como segundo maior produtor é acompanhado pelo menor consumo noutros países. A Turquia será provavelmente tratada como uma oportunidade potencial para servir os mercados internacionais. Isto poderia aumentar o consumo per capita de figos secos nos próximos anos.
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Notícias do mercado de figos secos
- Junho de 2023 No recente THAIFEX - Anuga Asia 2023, a marca de lanches orgânicos com sede na Turquia, Sunny Fruit, apresentou sua mais recente linha de frutas funcionais, incluindo damascos secos orgânicos prebióticos, figos secos orgânicos prebióticos e bolas orgânicas de figo e nozes com adição de probióticos e Prebióticos.
- Fevereiro de 2023 Na Índia, o governo do estado de Karnataka implementou um plano de acção distrital de importação para todos os produtos agrícolas, incluindo figos. O Centro de Promoção Comercial Visvesvarya (VTPC), a agência nodal para a promoção das exportações do Estado, elaborou o plano de acção a nível distrital para capturar o potencial, o estatuto actual e as perspectivas futuras nos mercados nacionais e internacionais.
Segmentação da indústria de figos secos
Os figos secos são a forma desidratada do figo de Ficus carica, uma espécie de pequena árvore da família das plantas com flores Moraceae, nativa da região do Mediterrâneo, juntamente com o oeste e o sul da Ásia. Para efeitos do estudo, apenas os figos secos foram considerados para analisar as tendências em vários dados demográficos globais.
O mercado de figos secos oferece uma análise de produção (volume), consumo (valor e volume), importação (valor e volume), exportação (valor e volume) e tendência de preços. O mercado é segmentado por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio).
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
| Geografia (Análise de Produção em Volume, Análise de Consumo por Volume e Valor, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços) | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Europa | França | ||
| Alemanha | |||
| Federação Russa | |||
| Reino Unido | |||
| Itália | |||
| Suíça | |||
| Grécia | |||
| Ásia-Pacífico | Índia | ||
| China | |||
| Austrália | |||
| Médio Oriente | Irã | ||
| Emirados Árabes Unidos | |||
| Arábia Saudita | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de figos secos
Qual é o tamanho atual do mercado de figos secos?
O Mercado de Figos Secos deverá registrar um CAGR de 5,42% durante o período de previsão (2024-2029)
Qual é a região que mais cresce no mercado de figos secos?
Estima-se que o Médio Oriente e o Norte de África cresçam no CAGR mais elevado durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de figos secos?
Em 2024, o Oriente Médio e o Norte da África respondem pela maior participação de mercado no Mercado de Figos Secos.
Que anos este mercado de figos secos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de figos secos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de figos secos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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