世界のベーコン市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

世界のベーコン市場は、種類(標準ベーコンとすぐに食べられるベーコン)、流通チャネル(フードサービス)のフルサービスレストラン、クイックサービスレストラン、カフェとバー、その他のフードサービスチャネル)、小売(スーパーマーケット/ハイパーマーケット)に分類されます。 、専門店、オンラインストア、およびその他の小売チャネル))および地理

市場スナップショット

Bacon Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: South America
Largest Market: North America
CAGR: 4.24 %
Bacon Market Major Players

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市場概況

世界のベーコン市場は、2020年から2025年の予測期間中に4.24%のCAGRを記録すると予測されています。

  • 消費者は、より良い味と品質を備えた、すぐに食べられる、すぐに調理できる肉製品をますます要求している。肉製品の利便性に関する消費者の意識と受容の高まりは、調査対象の市場の成長を促進する重要な要因の1つです。
  • 外食産業は、ベーコンを含む幅広い製品を提供することでメニューの選択肢を増やし、それによって市場の成長を後押ししています。

レポートの範囲

世界のベーコン市場は、種類ごとに標準ベーコンとすぐに食べられるベーコンに分けられます。流通チャネルに基づいて、調査した市場はフードサービスチャネルと小売に分割されました。フードサービスチャネルはさらに、フルサービスレストラン、クイックサービスレストラン、カフェやバー、その他のフードサービスチャネルに細分化されています。小売チャネルはさらに、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、およびその他の小売チャネルに分類されます。レポートはさらに、北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカの詳細な分析を含む、市場のグローバルシナリオを分析します。

By Product Type
Standard Bacon
Ready-to-eat Bacon
By Distribution Channel
Foodservice Channel
Full-service Restaurants
Quick-service Restaurants
Cafes and Bars
Other Foodservice Channels
Retail Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Specialty Stores
Online Stores
Other Retail Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Rest of Middle East & Africa

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主要な市場動向

外食産業の急速な成長

外食産業の市場は主に、時間のかかるスケジュールの中で外食の頻度が増加し、国際的な企業の存在感が強いために異文化間の食事パターンの影響が大きくなっていることによって推進されています。クイックサービスレストランはファーストフード店と見なされており、忙しいスケジュールと忙しい消費者のライフスタイルのために、米国とカナダで人気があります。マクドナルドやスターバックスコーポレーションなどの企業も、拡張計画に着手し、革新的なメニューを展開し、ベーコンバーガーなどの製品を追加することでポートフォリオを強化しています。これにより、ベーコンの需要が増加します。

Bacon Market Key Trends

北米が最大の市場シェアを目撃

北米は、世界のベーコン市場の主要なシェアを保持しています。北米、特に米国とカナダの消費者は、味覚の変化と新製品を試す意欲のために、パンケーキなどの他の朝食オプションよりも、ベーコンを含む肉ベースの朝食オプションを選択し始めています。バーガーキング、カールスジュニア、マクドナルドなどのファーストフードチェーンは、消費者の満足度を高め、それによってこの地域の市場売上を伸ばすために、さまざまなフレーバープロファイルのベーコンオプションをフードメニューに導入しています。さらに、食肉部門は多くのカナダ人にとって大きな誇りと繁栄の源であるため、政府はベーコンの生産者と加工業者が国内および国際市場でより革新的で競争力を持つようになるためのイニシアチブを取っています。

Bacon Market Growth Rate By Region

競争力のある風景

世界のベーコン市場は非常に細分化されており、地域および国際的な競合他社で構成されています。市場は、Hormel Foods Corporation、Tyson Foods、Inc.、The Kraft Heinz Company、WHGroupLimitedなどのプレーヤーによって支配されています。ベーコン市場の主要なプレーヤーは、世界中で支配的な存在感を楽しんでいます。これらのプレーヤーは、新興市場がもたらす機会を活用して製品ポートフォリオを拡大し、スープ、ハンバーガー、サンドイッチなどのさまざまなセグメントの要件に対応できるようにすることに重点を置いています。競争上の優位性を獲得するために、キープレーヤーは製品の提供を差別化し、製品の提供、材料、価格、品質、マーケティング活動などのさまざまな要素で競争するため。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Standard Bacon

      2. 5.1.2 Ready-to-eat Bacon

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Foodservice Channel

        1. 5.2.1.1 Full-service Restaurants

        2. 5.2.1.2 Quick-service Restaurants

        3. 5.2.1.3 Cafes and Bars

        4. 5.2.1.4 Other Foodservice Channels

      2. 5.2.2 Retail Channel

        1. 5.2.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

        2. 5.2.2.2 Specialty Stores

        3. 5.2.2.3 Online Stores

        4. 5.2.2.4 Other Retail Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Hormel Foods Corporation

      2. 6.3.2 Tyson Foods Inc.

      3. 6.3.3 The Kraft Heinz Company

      4. 6.3.4 WH Group Limited

      5. 6.3.5 JBS SA

      6. 6.3.6 Fresh Mark Inc.

      7. 6.3.7 Maple Leaf Foods

      8. 6.3.8 Seaboard Corporation

      9. 6.3.9 Great British Meat Co.

      10. 6.3.10 Maple Leaf Foods

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

世界のベーコン市場市場は2016年から2026年まで調査されています。

世界のベーコン市場は、今後5年間で4.24%のCAGRで成長しています。

南アメリカは2021年から2026年にかけて最高のCAGRで成長しています。

北米は2021年に最高のシェアを保持しています。

Hormel Foods Corporation、Tyson Foods Inc.、The Kraft Heinz Company、WH Group Limited、Fresh Mark Inc.は、グローバルベーコン市場で事業を展開している主要企業です。

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