アフリカヨーグルト産業規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

アフリカヨーグルト市場のトレンドと考察

プロバイオティクス食品への需要拡大

消化器疾患の高い有病率が、さまざまな消費者層においてプロバイオティクス食品への需要を押し上げています。世界的に、スプーンで食べるタイプと飲むタイプの両方において、さまざまなフレーバーのヨーグルトが最も好まれるプロバイオティクス食品となっています。アフリカヨーグルト市場は主に、ヨーグルト摂取に関連する健康効果と、体重管理に関する人々の意識向上によって牽引されています。市場成長を支えるその他の要因としては、各地域における小売市場の拡大や、乳糖不耐症の消費者が乳製品を摂取できるよう乳糖含有量が低いことが挙げられます。スプーンで食べるヨーグルトと飲むヨーグルトの消費促進に向けた啓発活動を展開している主要プレーヤーには、Yakult、Danone、Nestle、Chobaniなどがあります。

南アフリカが主要な市場シェアを保有

アフリカヨーグルト市場は地理的に南アフリカ、ナイジェリア、エジプト、およびアフリカその他地域に区分されており、南アフリカが地域内で主要な市場シェアを占めています。消費者の健康意識の高まりにより、飲むヨーグルトが人気を集め、地域の市場成長に貢献しています。この地域の消費者はコストパフォーマンスを求めてブランドを乗り換える傾向があります。南アフリカなどの新興市場がヨーグルトの成長を牽引しています。ケニアも地域における主要市場の一つです。ケニアでは複数の乳製品加工会社がヨーグルト製品を製造しています。Bookside Dairy Brooksideは強力なブランド力と小規模加工会社の最近の買収により、ヨーグルト市場の約50%という大きなシェアを維持しています。これに続くのがSameerv Ltd.で、DaimaおよびNew Kenya Cooperative Creameriesを加工しています。