| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 3.00 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du citrate de sodium
On estime que le marché mondial du citrate de sodium enregistrera une croissance saine, avec un TCAC estimé à plus de 3 %, au cours de la période de prévision.
Le COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché en 2020. Plusieurs pays dans le monde ont été mis en confinement pour freiner la propagation du virus en raison des scénarios pandémiques. Cependant, la situation sest rétablie en 2021, bénéficiant à la croissance du marché étudiée sur la période de prévision.
- Le principal facteur de croissance du marché étudié est la consommation croissante daliments et de boissons emballés.
- Les problèmes de santé associés à une utilisation à long terme freineront probablement la croissance du marché.
- La demande croissante de lindustrie médicale est également susceptible daugmenter la croissance du marché dans les années à venir.
- La région Asie-Pacifique devrait dominer le marché et devrait également connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision.
Tendances du marché du citrate de sodium
Le segment de l'alimentation et des boissons dominera le marché
- Le citrate de sodium est principalement utilisé comme additif alimentaire pour aromatiser ou conserver les aliments. Dans certains types de club soda, le citrate de sodium est utilisé comme agent aromatisant.
- De plus, le citrate de sodium est utilisé comme agent aromatisant dans de nombreuses boissons prêtes à boire, mélanges de gélatine, glaces, fromages fondus et sucreries, entre autres. De plus, le citrate de sodium est utilisé sous forme hydratée et anhydre.
- De plus, le citrate de sodium est combiné à lacide citrique comme agent tampon pour maintenir le pH dans de nombreuses applications agroalimentaires. Il est utilisé dans divers produits cosmétiques, notamment les produits pour bébés, le maquillage, les produits pour le bain, les teintures et colorations capillaires et les produits de soins de la peau.
- En 2022, le marché mondial des cosmétiques a connu une croissance de plus de 16 % par rapport à lannée précédente. En 2021, la société française de cosmétiques L'Oréal était le premier fabricant mondial de produits de beauté, générant un chiffre d'affaires d'environ 35 milliards de dollars.
- Le citrate de sodium est le sel de sodium naturel de l'acide citrique. Il conserve le goût aigre de l'acide citrique et est utilisé comme additif aromatisant au sel aigre et comme conservateur alimentaire. Il est principalement utilisé dans les boissons non alcoolisées, en particulier les boissons gazeuses au citron et au citron vert. Il est également utilisé pour contrôler lacidité et agit comme stabilisant.
- Selon les estimations de Statista, le marché des boissons non alcoolisées s'élève à 1,48 tonne de dollars en 2023 et devrait croître de 4,65 % par an d'ici 2027.
- L'industrie agroalimentaire est lucrative, en particulier dans la région Asie-Pacifique et dans les pays du CCG (principalement aux Émirats arabes unis). La demande de produits alimentaires et de boissons augmente rapidement aux Émirats arabes unis, et cette tendance devrait se poursuivre au cours des prochaines années.
- Selon le ministère de l'Économie et du Tourisme de Dubaï, Dubaï compte 13 000 points de vente de restauration et de boissons. Le commerce des produits alimentaires et des boissons des Émirats arabes unis a augmenté régulièrement, atteignant 20 milliards de dollars au cours des neuf premiers mois de 2021.
- En raison de tous ces facteurs, le marché du citrate de sodium connaîtra probablement une croissance mondiale au cours de la période de prévision.
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La région Asie-Pacifique dominera le marché
- La région Asie-Pacifique devrait dominer le marché en raison de la demande croissante des secteurs de lalimentation et des boissons, de la médecine et des soins personnels dans des pays comme la Chine et lInde.
- La Chine est le plus grand importateur mondial de produits alimentaires et de boissons. En décembre 2022, environ 13,8 millions de tonnes de boissons gazeuses ont été produites en Chine, soit une augmentation de 4,6 % par rapport à la même période de l'année précédente.
- Dans l'industrie pharmaceutique, il contrôle le pH et peut être utilisé comme agent alcalinisant et tampon, émulsifiant, agent séquestrant, diurétique et expectorant. Il agit également comme anticoagulant pour le retrait du sang.
- La Chine est le deuxième marché mondial pour les produits pharmaceutiques. L'industrie pharmaceutique chinoise a connu des progrès rapides lorsque le pays est entré dans l'Organisation mondiale du commerce. En 2021, la Chine détient 12 % du marché pharmaceutique mondial, derrière les États-Unis, responsables de 40 % du chiffre daffaires total mondial.
- En 2021, la Chine a produit plus de 38 millions de tonnes d'hydroxyde de sodium, suivie du Japon avec 4,16 millions de tonnes et de la Corée du Sud avec 2,23 millions de tonnes.
- Selon le ministère de l'Industrie et des Technologies de l'information, entre janvier et avril 2022, les grandes entreprises de boissons ont produit 57,9 millions de tonnes de boissons, soit une hausse de 1 % par rapport à la même période en 2021.
- Actuellement, la pénétration des produits de soins personnels en Inde est comparativement plus faible que dans les économies développées ou en développement. Cependant, lamélioration de lenvironnement économique et laugmentation du pouvoir dachat de la population indienne devraient accroître ladoption des produits de soins personnels dans le pays.
- En raison de tous ces facteurs, le marché du citrate de sodium dans la région Asie-Pacifique devrait croître régulièrement au cours de la période de prévision.
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Aperçu du marché du citrate de sodium
Le marché du citrate de sodium est par nature partiellement consolidé. Certains des principaux acteurs du marché comprennent Pan Chem Corporation, Jungbunzlauer Suisse AG, Cargill, Incorporated, ADM et ATPGroup, entre autres.
Leaders du marché du citrate de sodium
-
Pan Chem Corporation
-
Jungbunzlauer Suisse AG
-
Cargill, Incorporated
-
ADM
-
ATPGroup
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Actualités du marché du citrate de sodium
- Février 2023 Jungbunzlauer Suisse AG, sur la base de sa vision De la nature aux ingrédients, visait à aider ses clients en fabriquant des produits plus sûrs et plus durables. L'entreprise a commencé la production d'acide citrique par fermentation de matières premières renouvelables, telles que les glucides du maïs, pour éliminer efficacement la rouille tout en maintenant lintégrité du métal de base.
- Février 2022:ADM acquiert Comhan, l'un des principaux distributeurs d'arômes sud-africains. Cette acquisition a aidé l'entreprise à étendre sa présence en Afrique du Sud en étendant sa production et ses chaînes d'approvisionnement de produits aromatisés innovants.
Segmentation de lindustrie du citrate de sodium
Le citrate de sodium est le sel de sodium de l'acide citrique. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche ou de cristaux granulaires blancs, légèrement déliquescents dans l'air humide, librement solubles dans l'eau et pratiquement insolubles dans l'alcool. Le marché du citrate de sodium est segmenté par qualité, application et géographie. Par qualité, le marché est segmenté en produits alimentaires, pharmaceutiques et industriels. Par application, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques, cosmétiques, savons et détergents, ainsi que dautres applications. Le rapport couvre également la taille du marché et les prévisions du marché du citrate de sodium dans 15 pays répartis dans les principales régions. Le dimensionnement et les prévisions du marché sont effectués pour chaque segment en fonction des revenus (en millions de dollars).
| Grade | Nourriture | ||
| Pharmaceutique | |||
| Industriel | |||
| Application | Aliments et boissons | ||
| Médicaments | |||
| Produits de beauté | |||
| Savons et Détergents | |||
| Autres applications | |||
| Géographie | Asie-Pacifique | Chine | |
| Inde | |||
| Japon | |||
| Corée du Sud | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Nord | États-Unis | ||
| Canada | |||
| Mexique | |||
| L'Europe | Allemagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| Italie | |||
| France | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite | ||
| Afrique du Sud | |||
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur le citrate de sodium
Quelle est la taille actuelle du marché du citrate de sodium ?
Le marché du citrate de sodium devrait enregistrer un TCAC supérieur à 3 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du citrate de sodium ?
Pan Chem Corporation, Jungbunzlauer Suisse AG, Cargill, Incorporated, ADM, ATPGroup sont les principales sociétés opérant sur le marché du citrate de sodium.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du citrate de sodium ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du citrate de sodium ?
En 2024, la région Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché du citrate de sodium.
Quelles années couvre ce marché du citrate de sodium ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du citrate de sodium pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du citrate de sodium pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie du citrate de sodium
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du citrate de sodium 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du citrate de sodium comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
