Analyse du marché de la noix de muscade
La taille du marché de la noix de muscade est estimée à 2,74 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 3,59 milliards de dollars dici 2029, avec une croissance de 5,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Laugmentation du commerce international due à la grande popularité des cuisines asiatiques telles que les plats indiens et thaïlandais parmi la communauté occidentale et la forte croissance de lindustrie des oléorésines sont quelques-uns des facteurs à lorigine de la croissance du marché de la noix de muscade au cours de la période de prévision.
- La noix de muscade est une plante épicée ayant une valeur économique importante, notamment les portions de noix de muscade et de fleurs (macis), qui peuvent être utilisées pour fabriquer de l'huile de muscade. L'huile de noix de muscade est l'une des huiles essentielles les plus populaires sur le marché international. La noix de muscade d'Indonésie et d'Inde possède un avantage concurrentiel sur le marché mondial en raison de son arôme distinctif et de son rendement élevé en huile. Les petites plantations supervisent toute la culture de la muscade en Inde et en Indonésie.
- En 2021, les exportations totales de noix de muscade étaient évaluées à 1 441,39 millions de dollars. Le Guatemala, l'Inde et l'Indonésie étaient les principaux producteurs et détenaient une part de plus de 70 % des exportations totales en 2021. Les pays du Moyen-Orient tels que l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis, ainsi que les États-Unis, étaient les principales destinations d'importation de noix de muscade. des produits. La demande de noix de muscade pour ces destinations devrait augmenter au cours de la période de prévision en raison de laugmentation de la consommation.
Tendances du marché de la noix de muscade
Laugmentation du commerce international de noix de muscade stimule le marché
La noix de muscade est largement utilisée dans les cuisines asiatiques et devient populaire dans de nombreuses régions du monde. L'Europe est l'un des principaux importateurs de noix de muscade. La popularité croissante des cuisines ethniques, telles que celles indiennes et thaïlandaises, a stimulé la demande d'épices telles que la noix de muscade parmi les fabricants de produits alimentaires.
En Indonésie, le commerce de la noix de muscade est davantage orienté vers lexportation que vers la consommation intérieure. La noix de muscade est couramment transformée en bonbons et en sirop sur le marché local pour ajouter de la valeur, de la forme brute à la forme transformée. La commercialisation étant limitée aux zones de production, les opportunités de commercialisation des bonbons restent énormes. La noix de muscade est principalement cultivée dans lÉtat méridional du Kerala, bien quelle se soit récemment déplacée vers lÉtat oriental dAndhra Pradesh et la région nord-est de lInde.
LUnion européenne est lun des marchés dexportation de noix de muscade indonésienne dont la croissance est la plus rapide. Or lUnion européenne applique des lois sévères (normes privées) à tous les produits importés, y compris la noix de muscade, notamment en termes de santé et de sécurité alimentaire. La culture des Européens soucieux de leur santé les pousse à rechercher des ingrédients naturels dans les aliments qu'ils consomment. La consommation de muscade indonésienne dans l'Union européenne est divisée en deux catégories la noix de muscade sèche (muscade entière et muscade en poudre) et le macis séché. La noix de muscade entière séchée est largement utilisée pour aromatiser l'industrie alimentaire, la viande et les produits laitiers (saucisses, soupes, mélanges d'épices, pâtisseries, lait de poule, glaces, etc.), ainsi qu'à la maison. La consommation croissante devrait accroître le commerce de la noix de muscade au cours de la période de prévision.
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LAsie-Pacifique domine le marché
Les pays asiatiques sont les principaux consommateurs dépices muscade. La popularité de cette épice sexplique par la large gamme de plats régionaux qui lutilisent comme ingrédient épicé majeur et par la tradition séculaire de son utilisation en médecine. Le Guatemala, lInde et lIndonésie sont les principaux producteurs et marchés dexportation de noix de muscade. La croissance de lindustrie des oléorésines a encore accru la croissance du marché de la noix de muscade dans la région. Les oléorésines dépices comme la muscade sont des ingrédients intéressants pour les industriels de lagroalimentaire pour créer des plats ethniques.
La noix de muscade est produite comme culture commerciale avec dautres épices et cultures dans un scénario multidrop. Il est cultivé principalement dans les fermes du Kerala et fournit des revenus importants aux ménages. Selon la Direction du développement des noix d'arecan et des épices, plus de 50 000 agriculteurs du Kerala sont impliqués dans la culture de la noix de muscade.
La grande communauté asiatique, qui comprend l'Inde et l'Indonésie, vit dans différentes parties du monde et utilise la muscade comme ingrédient dans le garam masala utilisé pour préparer les plats de curry de saison. Avec l'intérêt croissant pour les cuisines asiatiques, la demande d'épices à base de muscade en Asie-Pacifique devrait augmenter au cours de la période de prévision. Les extractions d'oléorésine pour la noix de muscade ont lieu dans des pays comme l'Inde et le Sri Lanka; ils ont donc des opportunités dexportation dans la région. Avec laugmentation de la demande de la communauté internationale, le marché de la muscade devrait croître au cours de la période de prévision.
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Actualités du marché de la noix de muscade
Octobre 2022:Goa, un État indien, fait la promotion d'un cola alternatif à base de muscade. Un ancien informaticien de Goa a formulé un cola aux herbes à partir des déchets agricoles de la muscade et il devrait bientôt être produit à grande échelle, il devrait fournir un revenu supplémentaire aux agriculteurs cultivant ce fruit.
Octobre 2021 : l'Inde devient un partenaire stratégique pour le commerce des épices de l'Indonésie. Ce partenariat a été mis en œuvre pour accroître les entreprises et le commerce entre l'Indonésie et l'Inde afin d'apporter plus de prospérité aux populations des deux pays, ainsi que d'élargir le marché des épices de ces pays sur le marché international.
Segmentation de lindustrie de la noix de muscade
Aux fins du rapport, la noix de muscade, qui est la graine ou l'épice moulue de plusieurs espèces du genre Myristica, est prise en compte. Dans ce rapport, la noix de muscade, ni concassée ni moulue, n'a été prise en compte. Le marché de la noix de muscade analyse la production (volume), la consommation (valeur et volume) et le commerce en termes dimportation (valeur et volume), dexportation (valeur et volume) et danalyse des tendances des prix à travers le monde. Le marché est segmenté par géographie en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Le rapport présente la taille du marché et les prévisions en termes de volume en tonnes métriques et de valeur en milliers de dollars pour tous les segments ci-dessus.
Géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Guatamela | |
| L'Europe | Pays-Bas |
| Royaume-Uni | |
| Allemagne | |
| Espagne | |
| Italie | |
| Asie-Pacifique | Inde |
| Indonésie | |
| Viêt Nam | |
| Srilanka | |
| Chine | |
| Japon | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud |
| Egypte | |
| Arabie Saoudite | |
| Emirats Arabes Unis |
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Guatamela | ||
| L'Europe | Pays-Bas | |
| Royaume-Uni | ||
| Allemagne | ||
| Espagne | ||
| Italie | ||
| Asie-Pacifique | Inde | |
| Indonésie | ||
| Viêt Nam | ||
| Srilanka | ||
| Chine | ||
| Japon | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | |
| Egypte | ||
| Arabie Saoudite | ||
| Emirats Arabes Unis | ||
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FAQ sur les études de marché sur la noix de muscade
Quelle est la taille du marché de la noix de muscade ?
La taille du marché de la noix de muscade devrait atteindre 2,74 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 5,5 % pour atteindre 3,59 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de la noix de muscade ?
En 2024, la taille du marché de la noix de muscade devrait atteindre 2,74 milliards de dollars.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la noix de muscade ?
On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de la noix de muscade ?
En 2024, lAsie représente la plus grande part de marché sur le marché de la noix de muscade.
Quelles années couvre ce marché de la noix de muscade et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de la noix de muscade était estimée à 2,60 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du marché de la noix de muscade pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la noix de muscade pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie de la noix de muscade
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la noix de muscade 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la noix de muscade comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
