Análisis del mercado de nuez moscada
El tamaño del mercado de nuez moscada se estima en 2,74 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 3,59 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,5% durante el período previsto (2024-2029).
- El aumento del comercio internacional debido a la gran popularidad de las cocinas asiáticas, como los platos indios y tailandeses, entre la comunidad occidental y el alto crecimiento de la industria de la oleorresina son algunos de los factores que impulsan el crecimiento del mercado de la nuez moscada durante el período previsto.
- La nuez moscada es una planta especia con un importante valor económico, en particular la nuez moscada y las porciones de flores (maza), que pueden utilizarse para elaborar aceite de nuez moscada. El aceite de nuez moscada es uno de los aceites esenciales más populares en el mercado internacional. La nuez moscada de Indonesia y la India tiene una ventaja competitiva en el mercado mundial debido a su aroma distintivo y su alto rendimiento de aceite. Las plantaciones de pequeños agricultores supervisan toda la nuez moscada que crece en India e Indonesia.
- En el año 2021, las exportaciones totales de nuez moscada tuvieron un valor de 1441,39 millones de dólares. Guatemala, India e Indonesia fueron los productores clave y representaron más del 70% de las exportaciones totales en 2021. Los países de Medio Oriente como Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos, junto con los Estados Unidos, fueron los principales destinos de importación de nuez moscada. productos. Se prevé que la demanda de nuez moscada para estos destinos aumente durante el período previsto debido al aumento del consumo.
Tendencias del mercado de nuez moscada
El creciente comercio internacional de nuez moscada está impulsando el mercado
La nuez moscada se utiliza mucho en la cocina asiática y se está volviendo popular en muchas partes del mundo. Europa es uno de los principales importadores de nuez moscada. La creciente popularidad de las cocinas étnicas, como la india y la tailandesa, ha estimulado la demanda de especias como la nuez moscada entre los fabricantes de alimentos.
En Indonesia, el comercio de nuez moscada está más orientado a la exportación que al consumo interno. La nuez moscada se convierte comúnmente en dulces y almíbar en el mercado local para agregar valor desde la forma cruda hasta la procesada. Como la comercialización se limita a las zonas de producción, las oportunidades de comercialización de los dulces siguen siendo enormes. La nuez moscada se cultiva principalmente en el estado sureño de Kerala, aunque últimamente se ha trasladado al estado oriental de Andhra Pradesh y a la región nororiental de la India.
La Unión Europea es uno de los mercados de exportación de nuez moscada de Indonesia de más rápido crecimiento. Sin embargo, la Unión Europea aplica leyes severas (normas privadas) a todos los productos importados, incluida la nuez moscada, particularmente en términos de salud y seguridad alimentaria. La cultura preocupada por la salud de los europeos les lleva a buscar ingredientes naturales en los alimentos que consumen. El consumo de nuez moscada de Indonesia en la Unión Europea se divide en dos categorías nuez moscada seca (nuez moscada entera y nuez moscada en polvo) y macis seco. La nuez moscada entera seca se utiliza ampliamente para dar sabor en la industria alimentaria, la carne y los productos lácteos (embutidos, sopas, mezclas de especias, productos horneados, ponche de huevo, helados, etc.), así como en el hogar. Se prevé que el creciente consumo hará crecer el comercio de nuez moscada durante el período previsto.
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Asia-Pacífico domina el mercado
Los países asiáticos son los principales consumidores de nuez moscada. La popularidad de esta especia se explica por la amplia variedad de platos regionales que la utilizan como ingrediente principal y por la antigua tradición de su uso en medicina. Guatemala, India e Indonesia son los principales productores y mercados de exportación de nuez moscada. El crecimiento de la industria de las oleorresinas ha aumentado aún más el crecimiento del mercado de nuez moscada en la región. Las oleorresinas de especias como la nuez moscada son ingredientes interesantes para que los fabricantes de alimentos creen platos étnicos.
La nuez moscada se produce como cultivo comercial junto con otras especias y cultivos en un escenario de múltiples gotas. Se cultiva principalmente en granjas de Kerala y proporciona importantes ingresos a los hogares. Según la Dirección de Desarrollo de Arecanut y Especias, más de 50.000 agricultores de Kerala participan en el cultivo de nuez moscada.
La gran comunidad asiática, que incluye a India e Indonesia, vive en diferentes partes del mundo y utiliza nuez moscada como ingrediente en el garam masala que se utiliza para preparar platos de curry de temporada. Con el creciente interés en las cocinas asiáticas, se espera que la demanda de especias de nuez moscada en Asia y el Pacífico crezca durante el período previsto. Las extracciones de oleorresinas para nuez moscada se realizan en países como India y Sri Lanka; por lo que tienen oportunidades de exportación en la región. Con el aumento de la demanda de la comunidad internacional, se espera que el mercado de nuez moscada crezca durante el período previsto.
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Noticias del mercado de nuez moscada
Octubre de 2022: Goa, un estado de la India, está promoviendo colas alternativas a partir de la nuez moscada. Un exprofesional de TI de Goa ha formulado una cola a base de hierbas a partir de los desechos agrícolas de la nuez moscada y se espera que pronto se produzca a gran escala, lo que se espera que proporcione ingresos adicionales a los agricultores que cultivan la fruta.
Octubre de 2021: India se convierte en un socio estratégico para el comercio de especias de Indonesia. Esta asociación se implementó para que las empresas y el comercio entre Indonesia e India aumentaran de modo que pudiera brindar más prosperidad a la gente de ambos países, así como expandir el mercado de especias de estos países en el mercado internacional.
Segmentación de la industria de la nuez moscada
A los efectos del informe, se considera la nuez moscada, que es la semilla o especia molida de varias especies del género Myristica. En este informe no se ha considerado la nuez moscada ni triturada ni molida. El mercado de Nuez moscada analiza la producción (volumen), el consumo (valor y volumen) y el comercio en términos de importación (valor y volumen), exportación (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios en todo el mundo. El mercado está segmentado por geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en términos de volumen en toneladas métricas y valor en miles de dólares para todos los segmentos anteriores.
| Geografía | América del Norte | Estados Unidos | |
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Geografía
| América del Norte | Estados Unidos |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de nuez moscada
¿Qué tamaño tiene el mercado de la nuez moscada?
Se espera que el tamaño del mercado de nuez moscada alcance los 2,74 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,5% hasta alcanzar los 3,59 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Nuez moscada?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de la nuez moscada alcance los 2,74 mil millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Nuez moscada?
Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de nuez moscada?
En 2024, Asia representa la mayor cuota de mercado en el mercado de nuez moscada.
¿Qué años cubre este mercado de Nuez moscada y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de la nuez moscada se estimó en 2.600 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Nuez moscada para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Nuez moscada para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de la nuez moscada
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Nuez moscada en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de nuez moscada incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
