Taille et Part du Marché des Aliments Aquacoles en Amérique du Nord
VUE D’ENSEMBLE DU MARCHÉ
| Période d'étude | 2020 - 2032 |
|---|---|
| Période de Données Prévisionnelles | 2027 - 2032 |
| Taille du marché de l'année de base (2026) | 2.49 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2027) | 2.61 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2032) | 3.34 Milliards de dollars |
| Taux de croissance (2027 - 2032) | 5.06 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0. | |
Analyse du Marché des Aliments Aquacoles en Amérique du Nord par Mordor Intelligence
La taille du marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord était évaluée à 2,49 milliards USD en 2026 et devrait croître de 2,61 milliards USD en 2027 pour atteindre 3,34 milliards USD d'ici 2032, à un CAGR de 5,06 % de 2027 à 2032. Les aliments aquacoles sont des aliments composés spécialisés formulés pour les animaux aquatiques à partir de diverses matières premières et additifs. Ces mélanges sont adaptés pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des différentes espèces et stades de vie. Les aliments aquacoles sont essentiels en aquaculture, assurant le soutien immunitaire, la nutrition et la promotion de la croissance. Les aliments aquacoles commerciaux de haute qualité offrent des avantages supérieurs pour les mollusques, les poissons, les crustacés et autres animaux aquatiques par rapport aux aliments fabriqués à la ferme, en raison de leur composition équilibrée et spécifique à chaque espèce.
La région a connu une augmentation significative de la consommation directe de poisson. La consommation de fruits de mer par habitant aux États-Unis a augmenté de 30 % au cours des deux dernières décennies, atteignant 9,2 kg par habitant en 2023, selon l'USDA. Cette tendance est attribuée à la disponibilité accrue de variétés de poissons sur les marchés de détail et aux bénéfices associés pour la santé, notamment l'amélioration du développement cognitif chez les enfants, la réduction de la masse graisseuse corporelle et la diminution du risque de maladies cardiovasculaires. Par ailleurs, le Bureau du recensement des États-Unis fait état d'un taux de croissance annuel de 2,27 % du revenu par habitant, ce qui devrait soutenir l'expansion continue du secteur des aliments aquacoles dans la région.
Les initiatives gouvernementales dans la région sont susceptibles d'encourager les producteurs aquacoles à utiliser des aliments aquacoles de haute qualité. Par exemple, en septembre 2023, le gouvernement des États-Unis s'est engagé à verser 200 millions USD pour soutenir les efforts de réintroduction du saumon menés par les tribus dans le bassin supérieur du fleuve Columbia. À mesure que la sensibilisation du public aux bienfaits de la consommation de poisson s'accroît, conjuguée aux initiatives gouvernementales et aux facteurs mentionnés ci-dessus, le marché devrait se développer au cours de la période d'étude. Cependant, certaines contraintes pourraient limiter la croissance du marché, telles que la fluctuation des prix des matières premières, ce qui pourrait nuire au développement du marché des aliments aquacoles dans la région.
Remarque : Les chiffres du marché présentés dans ce rapport reposent sur le cadre d'estimation exclusif de Mordor Intelligence, qui combine neuf mois de données réelles avec les projections du quatrième trimestre pour l'année de référence 2026.
Tendances et Perspectives du Marché des Aliments Aquacoles en Amérique du Nord
La Croissance de l'Aquaculture Stimule le Marché
La pêche et l'aquaculture deviennent des sources de plus en plus importantes de protéines, de devises étrangères, de moyens de subsistance et de bien-être pour les populations du monde entier, y compris en Amérique du Nord. La croissance démographique, la hausse des revenus et l'urbanisation ont entraîné une augmentation de la valeur du marché de l'aquaculture dans la région. Selon l'Alliance de l'industrie aquacole du Canada, la valeur de la production de poissons à nageoires au Canada est passée de 708,8 millions USD en 2020 à 835,5 millions USD en 2023.
L'essor spectaculaire et l'émergence de l'aquaculture sur le marché de la région, conjugués à une sensibilisation accrue des consommateurs à la nutrition, ont augmenté la consommation d'aliments aquacoles dans les pays d'Amérique du Nord. Les données publiées par le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) montrent que la consommation intérieure de farine de poisson au Canada est passée de 114 milliers de tonnes métriques en 2021 à 123 milliers de tonnes métriques en 2023.
Aux États-Unis, la valeur des ventes issues de l'aquaculture marine nationale a augmenté en moyenne de 2,4 % par an entre 2020 et 2023, selon la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) Fisheries. Cependant, le volume de l'aquaculture commerciale des pêcheurs américains a atteint 3,8 millions de tonnes métriques, évalué à 5,9 milliards USD en 2023, représentant une baisse de 2,6 % par rapport à l'année précédente en raison de la baisse des prix et d'une plus grande dépendance aux poissons importés. Malgré ce recul, on a observé une augmentation notable de la production d'autres espèces, notamment le saumon atlantique et les coquillages tels que les huîtres et les palourdes. Cette diversification devrait stimuler la croissance de l'aquaculture et contribuer à la demande croissante d'aliments aquacoles spécialisés.
Les États-Unis Dominent le Marché
Les États-Unis détiennent une part significative du marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord, principalement en raison de leur industrie aquacole bien développée. La croissance du marché aux États-Unis est portée par l'intensification de l'activité aquacole, qui répond à la demande croissante de produits aquacoles. Le secteur aquacole du pays se concentre sur diverses espèces de poissons, notamment le poisson-chat, les cyprinidés, la truite arc-en-ciel, le tilapia et le saumon.
Aux États-Unis, les mollusques bivalves, notamment les huîtres, les palourdes et les moules, représentent environ 80 % de la production aquacole marine. Le saumon et les crevettes constituent la majorité de la production restante. L'accent croissant mis sur la production de poissons devrait favoriser la création de nouvelles piscicultures aux États-Unis. Par conséquent, le marché des aliments aquacoles devrait se développer, porté par la limitation des ressources alimentaires marines et la demande croissante de poissons. De plus, la croissance du marché est soutenue par la hausse de la consommation de fruits de mer, qui s'élève en moyenne à 9,2 kg par personne selon NOAA Fisheries, et par une sensibilisation accrue des consommateurs à la qualité des fruits de mer.
Les exportations aquacoles des États-Unis sont également en hausse. Selon l'ITC Trade Map, les exportations de poissons vivants du pays sont passées de 5 457 tonnes métriques en 2021 à 6 525 tonnes métriques en 2023. Cette croissance des exportations aquacoles a entraîné une utilisation accrue d'aliments aquacoles, soutenant davantage l'expansion du marché étudié dans le pays.
Par conséquent, le marché étudié dans le pays devrait croître au cours de la période de prévision en raison de la demande intérieure croissante de produits aquacoles, de la hausse des exportations aquacoles et des initiatives prises par les acteurs du secteur.
Paysage Concurrentiel
Le marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord est fragmenté, avec des acteurs majeurs tels que Nutreco N.V., Alltech Inc., Cargill, Incorporated, Adisseo et Wilbur-Ellis Nutrition, LLC. Les entreprises entreprennent des partenariats, des expansions et des acquisitions pour renforcer leurs positions sur le marché.
Leaders du Secteur des Aliments Aquacoles en Amérique du Nord
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Wilbur-Ellis Nutrition, LLC
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Alltech, Inc
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Cargill, Incorporated
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SHV Holdings N.V. (Nutreco N.V.)
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Bluestar Adisseo Co., Ltd.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements Récents du Secteur
- Septembre 2023 : Le Gouvernement des États-Unis s'est engagé à verser 200 millions USD pour soutenir les efforts de réintroduction du saumon menés par les tribus dans le bassin supérieur du fleuve Columbia. Ces initiatives prises dans la région devraient encourager les producteurs aquacoles à utiliser des aliments aquacoles de haute qualité, ce qui soutiendra à son tour la croissance du marché étudié.
- Janvier 2022 : ADM, leader mondial de la nutrition humaine et animale, a inauguré son Laboratoire d'Innovation Aquacole au Centre Technologique de Nutrition Animale (ANTC) à Decatur, Illinois. Hébergé au sein des installations de l'ANTC d'une superficie de 12 000 pieds carrés, les chercheurs en aquaculture peuvent accéder à un laboratoire pilote permettant la production d'aliments équivalents aux aliments commerciaux pour le prototypage rapide de nouvelles technologies, telles que des ingrédients et additifs alimentaires pouvant accroître l'efficacité de la production, atténuer l'impact environnemental et améliorer la santé et le bien-être des animaux.
Périmètre du Rapport sur le Marché des Aliments Aquacoles en Amérique du Nord
Les aliments aquacoles sont un mélange de matières premières et d'autres suppléments provenant de sources naturelles ou synthétiques, destinés à être donnés aux animaux aquatiques d'élevage. Le rapport sur le marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord est segmenté par type d'animal (aliments pour poissons, aliments pour mollusques, aliments pour crustacés et autres aliments aquacoles), par ingrédients (céréales, sous-produits de céréales, farine de poisson, suppléments et autres ingrédients) et par géographie (États-Unis, Canada et reste de l'Amérique du Nord). Le rapport propose la taille du marché en termes de valeur (USD) et de volume (tonnes métriques).
| Aliments pour Poissons |
| Aliments pour Mollusques |
| Aliments pour Crustacés |
| Autres Aliments Aquacoles |
| Céréales |
| Sous-produits de Céréales |
| Farine de Poisson |
| Compléments |
| Autres Ingrédients |
| États-Unis |
| Canada |
| Reste de l'Amérique du Nord |
| Type d'Animal | Aliments pour Poissons |
| Aliments pour Mollusques | |
| Aliments pour Crustacés | |
| Autres Aliments Aquacoles | |
| Ingrédients | Céréales |
| Sous-produits de Céréales | |
| Farine de Poisson | |
| Compléments | |
| Autres Ingrédients | |
| Géographie | États-Unis |
| Canada | |
| Reste de l'Amérique du Nord |
Questions Clés Traitées dans le Rapport
Quelle sera la taille du marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord d'ici 2032 ?
La taille du marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord était évaluée à 2,49 milliards USD en 2026 et devrait atteindre 3,34 milliards USD d'ici 2032, à un CAGR de 5,06 % de 2027 à 2032.
Quelle était la taille du marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord en 2027 ?
En 2027, la taille du marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord devrait atteindre 2,61 milliards USD.
Quels étaient les principaux acteurs du marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord en 2026 ?
Nutreco N.V., Alltech Inc., Cargill, Incorporated, Adisseo et Wilbur-Ellis Nutrition, LLC sont les principales entreprises opérant sur le marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord.
Quel pays domine le marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord ?
Les États-Unis dominent le marché des aliments aquacoles en Amérique du Nord en raison de leur industrie aquacole bien développée, de la consommation croissante de fruits de mer et de la hausse des exportations aquacoles.