| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.21% |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique par Mordor Intelligence
Le marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique devrait enregistrer un TCAC de 3,21 % au cours de la période de prévision.
- L'évolution des modes de vie, l'urbanisation croissante, la hausse des revenus disponibles et les emplois du temps chargés d'une population active en expansion ont orienté les consommateurs vers les produits de boulangerie, les articles de confiserie sucrée et les boissons, stimulant ainsi la demande pour le marché des substituts du sucre.
- La demande d'édulcorants à faible teneur en calories de la part des fabricants de produits alimentaires et de boissons a augmenté ces dernières années, en raison des préoccupations croissantes concernant l'obésité et le diabète dans la région.
Tendances et perspectives du marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique
Demande croissante d'édulcorants à faible teneur en calories
La sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé des produits consommables à faible teneur en calories est un catalyseur majeur de la croissance du marché de la stévia en Afrique du Sud. La stévia étant une alternative naturelle et saine au sucre, son utilisation a été approuvée en Afrique du Sud en 2012. Ainsi, la stévia devrait s'imposer comme l'un des édulcorants naturels les plus populaires auprès des consommateurs à la recherche d'alternatives plus saines. Ce facteur crée des opportunités pour les fabricants de stévia dans le pays. De plus, les entreprises ont commencé à étendre leurs lignes de production et à investir dans la fabrication et la plantation de celle-ci. Les réglementations soutenant le marché de la stévia en Afrique du Sud fourniront un objectif global pour évaluer le potentiel agronomique, l'extraction, l'efficacité de production et la techno-économie pour la production commerciale de stévioside en Afrique du Sud.
Utilisation accrue dans les boissons
Les choix des consommateurs se sont éloignés des boissons non alcoolisées traditionnelles pour se tourner vers des boissons axées sur la santé. Cela se reflète par le déclin continu du volume total de consommation de boissons gazeuses. Le marché répond également aux choix des consommateurs en ajoutant de nouveaux produits, tels que les thés à base de plantes prêts à boire et les boissons fonctionnelles. On observe une augmentation marquée du nombre de produits contenant des ingrédients naturels. Les fabricants s'attachent à incorporer des substituts du sucre, tels que la stévia et l'édulcorant naturel stévia, qui constitue un excellent choix d'édulcorant pour les boissons gazeuses offrant des caractéristiques uniques, notamment zéro calorie, une origine 100 % naturelle, un caractère non calorique, respectueux des dents, non fermentescible, hautement soluble, et stable au pH, à la chaleur, à la lumière et en termes de conservation.
Paysage concurrentiel
Le marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique est consolidé, en raison de la présence de grands acteurs détenant les parts maximales. L'accent est mis sur les fusions, les expansions, les acquisitions et les partenariats entre les entreprises, ainsi que sur le développement de nouveaux produits. Ce sont des approches stratégiques adoptées par les entreprises leaders pour renforcer leur présence de marque auprès des consommateurs. Les principaux acteurs sont Cargill, Tate and Lyle PLC, PureCircle Ltd, DuPont et Ingredion Incorporated.
Leaders de l'industrie des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique
Cargill, Incorporated
Tate & Lyle PLC
DuPont de Nemours, Inc
Ingredion Incorporated
PureCircle Ltd.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Portée du rapport sur le marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté par type en édulcorants à haute intensité, édulcorants à faible intensité et sirop à haute teneur en fructose. Le segment des édulcorants à haute intensité est en outre classifié en stévia, aspartame, cyclamate, sucralose et autres édulcorants à haute intensité. Les édulcorants à faible intensité sont en outre segmentés en sorbitol, maltitol, xylitol et autres édulcorants à faible intensité. Sur la base de l'application, le marché est segmenté en alimentation et boissons, compléments alimentaires et produits pharmaceutiques. Le segment alimentation et boissons est en outre classifié en boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, viande et fruits de mer, et autres produits alimentaires et boissons. Ce rapport analyse en outre la situation en Arabie saoudite, en Afrique du Sud, aux Émirats arabes unis, au Qatar et dans le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.
Par type de produit
| Édulcorants à haute intensité | Stévia |
| Aspartame | |
| Cyclamate | |
| Sucralose | |
| Autres édulcorants à haute intensité | |
| Édulcorants à faible intensité | Sorbitol |
| Maltitol | |
| Xylitol | |
| Autres édulcorants à faible intensité | |
| Sirop à haute teneur en fructose |
Par application
| Alimentation et boissons | Boulangerie |
| Confiserie | |
| Produits laitiers | |
| Boissons | |
| Viande et fruits de mer | |
| Autres produits alimentaires et boissons | |
| Compléments alimentaires | |
| Produits pharmaceutiques |
Géographie
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie saoudite |
| Afrique du Sud | |
| Émirats arabes unis | |
| Qatar | |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Par type de produit | Édulcorants à haute intensité | Stévia |
| Aspartame | ||
| Cyclamate | ||
| Sucralose | ||
| Autres édulcorants à haute intensité | ||
| Édulcorants à faible intensité | Sorbitol | |
| Maltitol | ||
| Xylitol | ||
| Autres édulcorants à faible intensité | ||
| Sirop à haute teneur en fructose | ||
| Par application | Alimentation et boissons | Boulangerie |
| Confiserie | ||
| Produits laitiers | ||
| Boissons | ||
| Viande et fruits de mer | ||
| Autres produits alimentaires et boissons | ||
| Compléments alimentaires | ||
| Produits pharmaceutiques | ||
| Géographie | Moyen-Orient et Afrique | Arabie saoudite |
| Afrique du Sud | ||
| Émirats arabes unis | ||
| Qatar | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique ?
Le marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique devrait enregistrer un TCAC de 3,21 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique ?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc, Ingredion Incorporated et PureCircle Ltd. sont les principales entreprises opérant sur le marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique.
Quelles années ce rapport sur le marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse des substituts du sucre au Moyen-Orient et en Afrique comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de téléchargement gratuit de rapport PDF.
