| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| CAGR | 7.70% |
| Concentration du Marché | Élevé |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique par Mordor Intelligence
Le marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique devrait enregistrer un CAGR de 7,7 % au cours de la période de prévision.
- Le marché a été témoin d'une augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé qui cherchent des moyens d'atténuer les effets négatifs sur la santé de modes de vie de plus en plus stressants et de mauvaises habitudes alimentaires. De plus, un nombre croissant de consommateurs utilisent des boissons probiotiques telles que le yaourt, le lait aigre, le kombucha, etc. pour prévenir et gérer leurs problèmes digestifs et de santé générale, ce qui profite au marché des boissons fermentées en termes de ventes.
- En outre, le nombre de cas de diabète, d'obésité et de troubles gastro-intestinaux augmente dans les pays du Moyen-Orient. En raison de ces facteurs, les marques mondiales se concentrent sur le lancement de produits innovants pour répondre à la demande croissante.
Tendances et perspectives du marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique
Les boissons non alcoolisées sont restées le segment le plus prometteur
En raison du marché des boissons alcoolisées très réglementé dans les pays du Moyen-Orient, ce secteur n'a pas pu surperformer dans la région. Presque tous les pays du Golfe imposent une interdiction stricte de la consommation de boissons alcoolisées, ce qui entraîne une baisse des revenus des ventes globales de boissons fermentées. Cependant, cela donne un avantage au secteur des boissons non alcoolisées, poussant les fabricants à innover et à introduire des produits novateurs sur le marché. De plus, les boissons fermentées telles que le laban et l'ayran, étant originaires de la région, ont une forte présence sur le marché. Les consommateurs sont bien conscients de la différenciation des produits parmi les boissons fermentées et continuent d'accroître la demande de spécialités régionales.
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Les Émirats arabes unis pour stimuler la croissance du marché
La préférence croissante pour les aliments fonctionnels afin de contrôler les troubles de santé est susceptible de stimuler l'ensemble de l'industrie des boissons fermentées dans le pays. Les acteurs clés se concentrent sur la R&D et ciblent la production de boissons fermentées, notamment le kombucha et les boissons probiotiques, par une approche holistique, afin d'assurer la différenciation des produits et de renforcer la fidélité des consommateurs. En 2017, Yakult, fabricant japonais de boissons probiotiques, a ouvert son premier bureau aux Émirats arabes unis et prévoit actuellement d'étendre son réseau de distribution dans l'ensemble du CCG. Al Rawabi est une entreprise leader de produits laitiers fermentés aux Émirats arabes unis, qui vend du lait, du yaourt et des produits fonctionnels dans tout le pays, dans plus de 13 000 points de vente.
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Paysage concurrentiel
Le marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique est consolidé parmi les acteurs clés tels que Yakult, PepsiCo et Danone, en raison de leur forte pénétration du marché et de leur portefeuille diversifié offert aux consommateurs. De nombreux fabricants au niveau national, comme Nourish Kefir, émergent sur le marché afin d'établir leur présence dans le marché en croissance du kéfir et d'autres boissons fermentées. Les fabricants s'appuient sur des stratégies telles que le repositionnement de leurs produits dans les rayons des supermarchés pour accroître leur visibilité et les rendre plus attractifs à l'achat.
Leaders du secteur des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique
Anheuser-Busch InBev
Yakult Honsha Co., Ltd.
PepsiCo Inc.
Danone S.A.
Al Rabie Saudi Foods Co.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Périmètre du rapport sur le marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté par type en boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées, où les boissons non alcoolisées couvrent en outre des produits tels que le kéfir et le kombucha. L'étude se concentre également sur les ventes de boissons fermentées générées par les canaux de distribution en commerce de proximité et en commerce de détail. Par géographie, le marché couvre l'analyse au niveau national d'économies telles que les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite et l'Afrique du Sud.
Type
| Boissons alcoolisées | |
| Boissons non alcoolisées | Kombucha |
| Kéfir | |
| Autres |
Canal de distribution
| Commerce de proximité | |
| Commerce de détail | Épiceries |
| Magasins spécialisés | |
| Boutiques en ligne | |
| Autres canaux de distribution |
Géographie
| Émirats arabes unis |
| Arabie saoudite |
| Afrique du Sud |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Type | Boissons alcoolisées | |
| Boissons non alcoolisées | Kombucha | |
| Kéfir | ||
| Autres | ||
| Canal de distribution | Commerce de proximité | |
| Commerce de détail | Épiceries | |
| Magasins spécialisés | ||
| Boutiques en ligne | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Géographie | Émirats arabes unis | |
| Arabie saoudite | ||
| Afrique du Sud | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
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Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique ?
Le marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique devrait enregistrer un CAGR de 7,7 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique ?
Anheuser-Busch InBev, Yakult Honsha Co., Ltd., PepsiCo Inc., Danone S.A. et Al Rabie Saudi Foods Co. sont les principales entreprises opérant sur le marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique.
Quelles années ce rapport sur le marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le secteur des boissons fermentées au Moyen-Orient
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse des boissons fermentées au Moyen-Orient et en Afrique comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
