
Mordor Intelligenceによる中東・アフリカ発酵飲料市場分析
中東・アフリカの発酵飲料市場は、予測期間中にCAGR 7.7%を記録する見込みです。
- 市場では、ストレスの多い生活習慣や不健康な食習慣による健康への悪影響を軽減する方法を求める健康志向の消費者数が増加しています。さらに、消化器系および全般的な健康問題の予防・管理のために、ヨーグルト、サワーミルク、コンブチャなどのプロバイオティクス飲料を利用する消費者が増加しており、これが発酵飲料市場の販売面での恩恵につながっています。
- さらに、中東諸国では糖尿病、肥満、消化器疾患の症例数が増加しています。こうした要因により、グローバルブランドは増大する需要に応えるべく革新的な製品の投入に注力しています。
中東・アフリカ発酵飲料市場のトレンドとインサイト
非アルコール飲料が最も有望なセグメントであり続けた
中東諸国においてアルコール飲料市場が厳しく規制されているため、同セクターは地域内で高いパフォーマンスを発揮できていません。湾岸諸国のほぼすべてがアルコール飲料の消費を厳しく禁止しており、発酵飲料全体の販売収益が低下しています。しかしこれにより、非アルコール飲料セクターが優位に立ち、メーカーは市場に新たな開発と革新的な製品を投入するよう促されています。さらに、ラバンやアイランなどの発酵飲料は地域固有のものであり、市場において強固な地位を確立しています。消費者は発酵飲料における製品の差別化を十分に認識しており、地域の名産品への需要を高め続けています。

アラブ首長国連邦が市場成長を促進
健康障害を管理するための機能性食品への需要の高まりが、同国の発酵飲料産業全体を押し上げる見込みです。主要プレーヤーは研究開発に注力し、製品差別化を図り消費者ロイヤルティを高めるため、特にコンブチャやプロバイオティクス飲料の発酵飲料生産をホリスティックなアプローチでターゲットにしています。2017年、日本を拠点とするプロバイオティクス飲料メーカーのヤクルトがアラブ首長国連邦に初のオフィスを開設し、現在GCC全域での流通ネットワークの拡大を計画しています。Al Rawabiはアラブ首長国連邦の大手発酵乳製品企業であり、13,000店舗以上で牛乳、ヨーグルト、機能性製品を全国販売しています。

競合状況
中東・アフリカの発酵飲料市場は、高い市場浸透率と消費者への多様なポートフォリオを背景に、ヤクルト、PepsiCo、Danoneなどの主要プレーヤーに集約されています。ケフィアやその他の発酵飲料の成長市場でのプレゼンス確立を目指し、Nourish Kefirのような国内レベルのメーカーが多数市場に参入しています。メーカーは視認性を高め購買意欲を促進するため、スーパーマーケットの棚における製品の再配置などの戦略に依存しています。
中東・アフリカ発酵飲料産業のリーダー企業
Anheuser-Busch InBev
Yakult Honsha Co., Ltd.
PepsiCo Inc.
Danone S.A.
Al Rabie Saudi Foods Co.
- *免責事項:主要選手の並び順不同

中東・アフリカ発酵飲料市場レポートの調査範囲
中東・アフリカの発酵飲料市場は、タイプ別にアルコール飲料と非アルコール飲料に区分されており、非アルコール飲料にはケフィアやコンブチャなどの製品が含まれます。本調査では、オントレードおよびオフトレードの流通チャネルを通じて生み出される発酵飲料の販売にも焦点を当てています。地域別では、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカなどの経済圏における国レベルの分析を対象としています。
| アルコール飲料 | |
| 非アルコール飲料 | コンブチャ |
| ケフィア | |
| その他 |
| オントレード | |
| オフトレード | 食料品店 |
| 専門店 | |
| オンラインストア | |
| その他の流通チャネル |
| アラブ首長国連邦 |
| サウジアラビア |
| 南アフリカ |
| その他の中東・アフリカ |
| タイプ | アルコール飲料 | |
| 非アルコール飲料 | コンブチャ | |
| ケフィア | ||
| その他 | ||
| 流通チャネル | オントレード | |
| オフトレード | 食料品店 | |
| 専門店 | ||
| オンラインストア | ||
| その他の流通チャネル | ||
| 地域 | アラブ首長国連邦 | |
| サウジアラビア | ||
| 南アフリカ | ||
| その他の中東・アフリカ | ||
レポートで回答される主要な質問
現在の中東・アフリカ発酵飲料市場の規模はどのくらいですか?
中東・アフリカの発酵飲料市場は、予測期間(2025年~2030年)中にCAGR 7.7%を記録する見込みです。
中東・アフリカ発酵飲料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Anheuser-Busch InBev、Yakult Honsha Co., Ltd.、PepsiCo Inc.、Danone S.A.、Al Rabie Saudi Foods Co.が中東・アフリカ発酵飲料市場で事業を展開する主要企業です。
本中東・アフリカ発酵飲料市場レポートはどの年を対象としていますか?
本レポートは、中東・アフリカ発酵飲料市場の過去市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の中東・アフリカ発酵飲料市場規模の予測も掲載しています。
最終更新日:
中東発酵飲料産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年の中東・アフリカ発酵飲料市場シェア、規模および収益成長率の統計データ。中東・アフリカ発酵飲料分析には、2025年から2030年の市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



