Marché des tests d'alimentation – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Aperçu du marché

Le marché mondial des tests d'aliments pour animaux devrait enregistrer un TCAC de 9,8 % sur la période de prévision (2020-2025). 

• En raison de la sensibilisation croissante à la sécurité de la viande dans le monde, le marché mondial des tests d'aliments pour animaux a connu une forte demande. Les organismes de réglementation ont mis en œuvre plusieurs réglementations sur les tests d'aliments pour animaux afin de fabriquer des aliments sûrs de haute qualité, en utilisant de bonnes pratiques de fabrication (BPF), de bonnes pratiques agricoles (BPA) et des systèmes d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP).
• Les substances alimentaires les plus utilisées, comme les céréales, sont sujettes à la croissance fongique, en raison des niveaux d'humidité élevés. Ainsi, le segment des tests de mycotoxines détient la majeure partie du marché des tests d'aliments pour animaux. Les numérations de moisissures, de levures, de vomitoxines, l'identification des moisissures et les numérations d'entérobactéries gagnent en popularité sur le marché des tests d'aliments pour animaux. En raison des réglementations gouvernementales strictes, l'Amérique du Nord détient la majeure partie du marché, suivie de l'Europe.

Scope of the report

The global feed testing market is segmented by type into pathogen testing, crop chemicals analysis, nutritional labeling analysis, fats and oils analysis, mycotoxin testing, and other types. By feed type, the market is segmented into ruminant feed, poultry feed, swine feed, aquaculture feed, and pet food. The market is segmented by geography to include the key trends in major regional markets across North America, Europe, Asia-Pacific, South America, and Middle East & Africa.

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Principales tendances du marché

L'augmentation des réglementations gouvernementales stimule la croissance du marché des tests d'aliments pour animaux de compagnie

Selon la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) établie par la Food and Drug Administration (FDA), les entreprises sont invitées à effectuer la détection et l'identification des agents pathogènes dans les produits alimentaires pour animaux de compagnie, afin d'assurer la sécurité. L'évaluation des aliments pour animaux de compagnie prend en compte les aliments secs pour chiens, les aliments réfrigérés pour chiens, les aliments congelés pour chiens et chats, les aliments secs pour chats, les friandises pour animaux de compagnie, telles que la viande séchée et les aliments pour oiseaux. L'aliment pour animaux de compagnie évalué comprend des ingrédients, tels que du poulet, de la dinde, du saumon, des graisses et/ou des céréales, associés à des vitamines, des suppléments et des conservateurs. La méthode GeneDisc® System (développée par Pall Corporation) a obtenu la certification AOAC PTM pour la détection de Salmonella spp. et E. coli pathogèneO157 dans les aliments secs pour chiens et s'applique également à d'autres produits alimentaires pour animaux de compagnie. Les fabricants utilisent des diagnostics moléculaires dans le cadre de programmes de contrôle des agents pathogènes, afin d'obtenir des résultats rapides et précis. Cependant, la méthode est une procédure coûteuse pour les petits processeurs.

Ainsi, les sociétés de test ont développé certains outils pour les proposer aux entreprises de fabrication qui non seulement fournissent des solutions rentables, mais minimisent également la préparation des échantillons et produisent des résultats précis. Par exemple, Invisible Sentinel Inc. a développé une technologie basée sur le flux moléculaire pour la détection rapide d'analytes cibles à partir d'échantillons environnementaux complexes. Son "outil Veriflow" prétend être capable de tester les aliments pour animaux de compagnie et est certifié AOAC pour Salmonella  et  Listeria.

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