| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 9.90 % |
| Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen de la fabrication et de lemballage des aliments
Le marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat alimentaire devrait croître de 9,9 % TCAC au cours de la période de prévision. Les entreprises européennes externalisent de plus en plus leurs besoins en matière de fabrication et demballage alimentaires pour se concentrer sur leurs activités principales tout en réduisant les coûts opérationnels et en améliorant la pénétration du marché.
- Selon Eurostat, près de 289 000 entreprises de lUnion européenne produisaient des produits alimentaires. En termes de revenus générés par le service de fabrication en sous-traitance, lAllemagne, le Royaume-Uni et la France sont susceptibles de dominer le marché européen de la fabrication sous contrat alimentaire.
- En outre, la transformation de la viande, de la boulangerie et des produits laitiers est susceptible doffrir des perspectives considérables dexpansion au marché européen de la fabrication sous contrat FPM. En outre, la Suisse compte une pléthore dentreprises engagées dans la production de compléments alimentaires, qui connaissent une croissance de la demande car les clients mettent davantage laccent sur la santé et lalimentation. Disch AG et HACO AG, par exemple, sont quelques-unes des entreprises qui existent en Suisse.
- Pour se démarquer en tant que fournisseur unique de solutions demballage sous contrat, les fournisseurs de biens de consommation emballés (CPG) ont cherché de manière agressive à sintégrer verticalement pour offrir des solutions demballage, y compris lachat de matières premières et la logistique. Selon Nulogy, un développeur de solutions de chaîne dapprovisionnement agiles pour les entreprises de produits de grande consommation, lévolution des habitudes dachat des consommateurs fournit du travail supplémentaire aux emballeurs contractuels.
- Lépidémie de COVID-19 a entraîné des achats paniques daliments réconfortants et une réorganisation de la chaîne dapprovisionnement, ce qui a profité à lactivité de fabrication sous contrat. Dautre part, les sous-traitants ont dû faire face à une sécurité accrue des travailleurs et à une plus grande attention aux bonnes pratiques de fabrication actuelles, ce qui a entravé lexpansion de lindustrie.
Tendances du marché européen de la fabrication et de lemballage des aliments
La demande croissante du segment des aliments transformés stimulera le marché
- La consommation de lait et de produits laitiers en Russie a augmenté de façon spectaculaire, offrant aux fabricants sous contrat la possibilité de coopérer avec dimportants producteurs de produits laitiers pour augmenter leurs revenus.
- En outre, la fabrication de produits de boulangerie à façon gagne du terrain aux Pays-Bas. De Banketgroep B.V. et Hearthside Food Solutions LLC sont deux entreprises actives sur le marché néerlandais. Ces entreprises se concentrent toujours sur lexpansion de leurs capacités de R&D pour obtenir un avantage concurrentiel dans lindustrie européenne de la fabrication sous contrat FPM.
- Selon Food Drink Europe, Data & Trends 2021, lindustrie alimentaire et des boissons de lUE emploie 4,5 millions de personnes, génère 1,1 billion deuros de chiffre daffaires et génère 222 milliards deuros de valeur ajoutée, ce qui en fait lune des principales industries industrielles de lUE. Le secteur de lalimentation et des boissons emploie le plus de personnes dans la moitié des 27 États membres de lUE. Avec des exportations extra-UE totalisant 145 milliards deuros et un excédent commercial de 67 milliards deuros, lUE est également le premier exportateur mondial de produits alimentaires et de boissons.
- Dans le cadre du Pacte européen pour les compétences, lindustrie agricole et alimentaire présente un partenariat en matière de compétences avec le soutien de la Commission européenne. Lobjectif de ce partenariat est daméliorer les compétences et de requalifier les personnes du secteur agroalimentaire, la plus grande industrie de production et de fabrication dEurope. Cela rendra lécosystème agroalimentaire plus attrayant pour les jeunes tout en offrant aux employeurs et aux employés des occasions dapprendre tout au long de leur vie.
- Lorsque la demande de produits alimentaires prêts à manger a explosé pendant les premières vagues de COVID-19, les transformateurs alimentaires nont pas pu suivre, alors ils se sont tournés vers des producteurs contractuels. En raison de la capacité de fabrication limitée des équipementiers et de laugmentation des producteurs alimentaires, la fabrication externalisée est en hausse. Les sous-traitants alimentaires ont commencé à offrir divers services à valeur ajoutée tels que lemballage, la recherche, le conseil et lentreposage, permettant aux entreprises alimentaires de se développer rapidement.
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Lemballage secondaire affichera une croissance significative
- Lemballage secondaire est devenu plus populaire à mesure que la demande de protection physique et de barrière, de confinement secondaire, de respect des normes et de sécurité a augmenté dans lindustrie alimentaire et des boissons. Les emballages secondaires comprennent les cartons, les boîtes, les caisses en carton/plastique, les pellicules, les coussins gonflables miniatures, le remplissage en vrac et les étiquettes.
- Flexible Packaging Europe (FPE) montre que la croissance saine de la plupart des catégories dutilisateurs finaux, y compris les aliments pour animaux de compagnie, le café et les produits frais, a fait grimper la production. Le passage général des emballages rigides aux emballages flexibles, qui offrent une plus grande commodité et sadaptent mieux aux besoins du mode de vie actuel, est alimenté par la demande des clients pour une plus grande variété de produits.
- Comme les emballages en carton éloignent lhumidité des produits et résistent à de longs délais dexpédition, les marques sont de plus en plus adoptées pour offrir de meilleurs résultats à leurs clients, notamment comme moyen demballage secondaire ou tertiaire. Les aliments transformés, tels que le pain, les gâteaux et autres denrées périssables, ont besoin que ces matériaux demballage ne soient utilisés quune seule fois, ce qui stimule la demande.
- De plus, comme la boîte est composée à plus de 97 % de papier, il sagit dune alternative écologique aux emballages isolants en polystyrène. Le client peut facilement se débarrasser de la boîte isolante environnementale avec les déchets de papier et devrait attirer dautres industries en raison de la sensibilisation croissante aux produits respectueux de lenvironnement.
- Selon les recherches dAmcor, 80 % des consommateurs européens ont changé leur façon de consommer de la viande ou des substituts de viande après lépidémie de Covid-19, 50 % mangeant plus dalternatives à la viande. Les consommateurs de substituts de viande sont plus enclins à prêter attention aux emballages alimentaires. Des informations plus spécifiques sur les emballages alimentaires sont souhaitées par 20 % des répondants, et 95 % veulent être en mesure de saisir les nuances les plus fines de ce quils mangent. Pendant ce temps, 89 % veulent que les marchandises soient visibles.
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Vue densemble de lindustrie européenne de la fabrication et de lemballage alimentaires
Le marché de la fabrication et de lemballage alimentaires en Europe semble fragmenté en raison de nombreux fournisseurs. Les entreprises sont impliquées dans diverses stratégies telles que les fusions et acquisitions et linnovation de produits, entre autres, pour avoir un avantage concurrentiel sur les autres.
- Food processing in a Box est un projet auquel participent plus de 25 partenaires européens pour transformer les technologies de transformation des fruits et légumes à grande échelle en unités minuscules, adaptables et mobiles dans le quartier. Par conséquent, les nouvelles solutions de traitement sont adaptables, économes en ressources et axées sur la demande. Il répond aux attentes des agriculteurs et des petites entreprises alimentaires, examine la viabilité technique et économique et prend en compte les demandes de la chaîne alimentaire et des clients.
- En mars 2022 - Une coalition au Royaume-Uni a demandé un pacte alimentaire post-Brexit avec lEurope. Selon le Groupe de travail sur la certification sanitaire et phytosanitaire (SPS), qui comprend des organisations du secteur de lalimentation, des aliments pour animaux de compagnie et des aliments pour animaux, un accord vétérinaire avec lUE est nécessaire pour réduire la complexité administrative et les coûts de certification. Les organisations ont également conseillé de numériser les systèmes papier et de sassurer que les postes de contrôle frontaliers récepteurs dans les États membres de lUE et en Irlande du Nord les accepteraient.
Leaders du marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat alimentaire
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Romix Foods Limited
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Hearthside Food Solutions
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STOCKMEIER Gruppe
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SternMaid
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Budelpack
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché européen de la fabrication et de lemballage alimentaires
- En avril 2022 - Avec lacquisition de Panvetri, Berlin Packaging a étendu sa présence européenne. Panvetri, un fournisseur familial demballages en verre et en métal pour les industries du vin et de lhuile dolive, a été racheté par le fournisseur demballages hybrides Berlin Packaging.
- En mai 2021, Valeo Foods Group, une entreprise alimentaire irlandaise, a été rachetée par Bain Capital dans le cadre dune transaction dune valeur denviron 1,5 milliard de livres sterling. Valeo, basé à Dublin, est un fabricant et inventeur de produits alimentaires de marque et de marque de distributeur. Elle a été fondée en 2010.
Fabrication sous contrat alimentaire en Europe et segmentation de lindustrie de lemballage
La fabrication sous contrat alimentaire est une externalisation dans laquelle une entreprise en embauche une autre pour fabriquer des produits alimentaires tandis que lentreprise cliente se concentre sur limage de marque et le marketing. De nombreuses entreprises nont pas les ressources ou le financement nécessaires pour produire et emballer des produits de haute qualité dans les délais. Lexternalisation de la production à une entreprise spécialisée dans la création de repas, de boissons ou de suppléments nutritionnels pour une certaine industrie est logique dans ces situations. Lexternalisation de la fabrication alimentaire devrait gagner en popularité, ce qui profitera à lentreprise.
Le marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat des aliments est segmenté par type de service (transformation et fabrication, emballage, entreposage et exécution) et par pays (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, reste de lEurope).
| Par type de service | Transformation et fabrication |
| Emballage | |
| Entreposage et réalisation | |
| Par pays | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| France | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Le reste de l'Europe |
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FAQ sur les études de marché sur la fabrication et lemballage alimentaires en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat des aliments ?
Le marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat des aliments devrait enregistrer un TCAC de 9,90 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat des aliments ?
Romix Foods Limited, Hearthside Food Solutions, STOCKMEIER Gruppe, SternMaid, Budelpack sont les principales entreprises opérant sur le marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat alimentaire.
Quelles sont les années couvertes par ce marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat pour les aliments ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat alimentaire pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen de la fabrication et de lemballage sous contrat alimentaire pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur lindustrie de la fabrication et de lemballage alimentaires en Europe
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la fabrication et de lemballage alimentaires en Europe en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la fabrication et de lemballage sous contrat alimentaire en Europe comprend des prévisions de marché, des perspectives 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
