
Analyse du marché des protéines animales en Australie
La taille du marché australien des protéines animales devrait passer de 96,6 millions USD en 2023 à un TCAC de 4,01 % au cours des cinq prochaines années.
- La consommation de produits dorigine animale comme les hamburgers, les hot-dogs, les produits à base de viande hachée et bien dautres augmente dans le pays en raison de la demande croissante de produits alimentaires prêts à lemploi et transformés. Les protéines animales comme la caséine, le collagène, les protéines dœuf et bien dautres sont utilisées dans les produits transformés pour augmenter leur fonctionnalité et leur contenu nutritionnel. Les protéines comme les caséines, la gélatine et les casinates sont utilisées comme stabilisants, épaississants, émulsifiants et suppléments dans des aliments comme les vinaigrettes, les soupes et autres.
- Le collagène est utilisé comme agent liant et est utilisé dans la production de gelées et de confiseries car lapplication de protéines animales augmente. En raison de la demande croissante, les acteurs du marché lancent de nouvelles protéines animales innovantes sur le marché pour répondre à la demande croissante. Par exemple, en mai 2021, Darling Ingredients a lancé une gamme de gélatine purifiée de qualité pharmaceutique X-Pure, qui est utilisée dans les suppléments.
- En outre, les protéines animales sont également utilisées dans les aliments pour animaux et les produits de soins personnels. Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, les protéines animales apportent un éclat naturel, réduisent les rides et le vieillissement prématuré et aident à restaurer le collagène naturel. Les aliments riches en protéines animales fournissent aux animaux une santé et une nutrition globales et améliorent leur capacité de reproduction. La production de protéines animales augmente encore en raison de la demande croissante des consommateurs pour des aliments et des compléments alimentaires riches en protéines.
- Les protéines animales fournissent la meilleure nutrition et fonctionnalité, ce qui augmente la consommation de suppléments de santé préventifs. Cependant, la demande daliments à base de protéines végétales et dautres produits augmente également dans le pays en raison de préoccupations éthiques et environnementales. Cela constitue une contrainte pour le marché.
Tendances du marché des protéines animales en Australie
Augmenter la consommation de produits riches en protéines
- Les Australiens optent de plus en plus pour un mode de vie sain en se poussant vers des régimes dentraînement et en pratiquant des sports. Les consommateurs soucieux de leur forme physique et les amateurs de sport optent pour la consommation de boissons énergisantes et de poudres à base de protéines pour maintenir la force musculaire et avoir un bon développement musculaire.
- Pour cette raison, la demande de produits et dingrédients riches en protéines augmente dans le pays. La production de viande comme le bœuf, le veau et dautres augmente en Australie en raison de laugmentation du bétail. Pour cette raison, la production de protéines animales augmente également dans le pays.
- Selon les données du Bureau australien des statistiques de 2022, la production de bœuf en Australie était de 471 mille tonnes. À moyen terme, la demande de protéines animales devrait augmenter, en raison de la demande croissante daliments et de boissons sains et fonctionnels.

Augmentation de lapplication de protéines animales dans les suppléments
- Les consommateurs soucieux de leur santé optent pour les soins de santé préventifs et optent pour la consommation de suppléments. La demande de suppléments tels que les suppléments riches en protéines augmente dans le pays en raison de laugmentation de la population âgée dans le pays.
- Selon les données de la Banque mondiale de 2021, 16,75 % de la population australienne a plus de 65 ans. Les suppléments de santé riches en protéines permettent de développer les muscles et daider à la santé des os grâce à la présence dacides aminés. Lutilisation de protéines animales comme le collagène dans les compléments alimentaires augmente également car elle réduit les rides et ridules de la peau et réduit les signes du vieillissement.
- Par conséquent, lapplication de protéines animales dans les suppléments augmente, ce qui entraîne une augmentation de sa demande. En raison de la prévalence croissante des maladies liées au mode de vie, les dépenses de santé augmentent dans le pays, ce qui stimule la croissance des protéines animales.

Aperçu de lindustrie des protéines animales en Australie
Le marché australien des protéines animales est fragmenté, avec des acteurs régionaux et mondiaux qui dominent le marché. Les principaux acteurs du marché comprennent Fonterra Co-operative Group Limited, GELITA AG, Kerry Group PLC, Collagen Australia Co et Noumi Limited. La demande de protéines animales augmente car elles fournissent une meilleure nutrition et une teneur élevée en calories. Les acteurs du marché innovent de nouveaux produits à base de protéines animales pour répondre à la demande croissante du marché. Les principaux acteurs adoptent également des stratégies telles que les fusions, les acquisitions, les partenariats et bien dautres pour étendre la portée de leurs produits.
Leaders du marché australien des protéines animales
Fonterra Co-operative Group Limited
GELITA AG
Kerry Group PLC
Collagen Australia Co
Noumi Limited
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Nouvelles du marché australien des protéines animales
- Décembre 2022 Nee-V a présenté sa poudre de collagène innovante Nee-V. Ce produit contient un ingrédient indigeste spécialement conçu pour améliorer lélasticité de la peau et favoriser la croissance de cheveux et dongles plus sains. Notamment, il bénéficie dune formulation sans produits laitiers et sans gluten et est dépourvu de sucre ajouté, de colorants artificiels ou darômes.
- Novembre 2022 Circle Harvest, une entreprise délevage de grillons, a étendu ses activités en Australie pour répondre à la demande croissante de protéines à base dinsectes. Cet agrandissement comprend létablissement dune nouvelle ferme et dinstallations de fabrication daliments. Cest une réponse directe à la remarquable recrudescence de lintérêt des consommateurs pour lincorporation de protéines dinsectes dans leur alimentation.
- Février 2021 Lactalis Ingredients a dévoilé son produit révolutionnaire Pronativ Native Micellar Casein, positionné comme une source de protéines pures et dorigine naturelle. Utilisant une méthode de filtration à froid, ce produit extrait le lactosérum directement du lait sans inclusion dadditifs ou de produits chimiques.
Segmentation de lindustrie des protéines animales en Australie
Les protéines animales sont extraites danimaux ou de produits animaux comme le lait, les œufs et autres.
Le marché australien des protéines animales est fragmenté par type en caséine et caséinates, collagène, protéines dœuf, gélatine, protéines dinsectes, protéines de lait et protéines de lactosérum. Le marché est segmenté par application dans les aliments pour animaux, les soins personnels et les cosmétiques, les aliments et les boissons, et les suppléments.
Le dimensionnement du marché a été effectué en termes de valeur en USD et en termes de volume pour tous les segments susmentionnés.
| Caséine et caséinates |
| Collagène |
| Protéine d'oeuf |
| Gélatine |
| Protéine d'insecte |
| Protéine de lait |
| Protéine de lactosérum |
| Autres protéines animales |
| L'alimentation animale | |
| Soins personnels et cosmétiques | |
| Aliments et boissons | Boulangerie |
| Breuvages | |
| Céréales du petit-déjeuner | |
| Condiments/Sauces | |
| Confiserie | |
| Produits laitiers et substituts laitiers | |
| Produits Alimentaires PAM/RTC | |
| Collations | |
| Suppléments | Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons |
| Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale | |
| Nutrition sportive/de performance |
| Type de protéine | Caséine et caséinates | |
| Collagène | ||
| Protéine d'oeuf | ||
| Gélatine | ||
| Protéine d'insecte | ||
| Protéine de lait | ||
| Protéine de lactosérum | ||
| Autres protéines animales | ||
| Application | L'alimentation animale | |
| Soins personnels et cosmétiques | ||
| Aliments et boissons | Boulangerie | |
| Breuvages | ||
| Céréales du petit-déjeuner | ||
| Condiments/Sauces | ||
| Confiserie | ||
| Produits laitiers et substituts laitiers | ||
| Produits Alimentaires PAM/RTC | ||
| Collations | ||
| Suppléments | Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons | |
| Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale | ||
| Nutrition sportive/de performance | ||
FAQ sur les études de marché sur les protéines animales en Australie
Quelle est la taille actuelle du marché australien des protéines animales ?
Le marché australien des protéines animales devrait enregistrer un TCAC de 4,01 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché australien des protéines animales ?
Fonterra Co-operative Group Limited, GELITA AG, Kerry Group PLC, Collagen Australia Co, Noumi Limited sont les principales entreprises opérant sur le marché australien des protéines animales.
Quelles sont les années couvertes par ce marché australien des protéines animales ?
Le rapport couvre la taille historique du marché australien des protéines animales pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché australien des protéines animales pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie des protéines animales en Australie
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines animales en Australie en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines animales en Australie comprend des prévisions du marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Avoir un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport gratuit à télécharger en format PDF.



