| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du chocolat composé APAC
Le marché du chocolat composé de la région Asie-Pacifique devrait croître à un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision.
- Le principal facteur qui anime le marché des chocolats composés est la forte demande pour ce produit de la part de l'industrie alimentaire et des boissons en pleine expansion dans le pays pour diverses applications, telles que la boulangerie, la confiserie, les desserts glacés, les glaces, les boissons, les céréales et autres.
- En outre, lindustrie de la boulangerie du pays apparaît également comme un secteur dapplication lucratif dans le contexte de la croissance des produits de boulangerie artisanale, contribuant ainsi à la croissance et à la demande de chocolats composés.
Tendances du marché du chocolat composé APAC
Demande croissante de confiseries chocolatées
Malgré les inquiétudes croissantes concernant la consommation de sucre, les consommateurs continuent de réclamer chaque jour des friandises et des collations plus gourmandes. La premiumisation du marché a été indiquée par l'utilisation croissante du chocolat noir, mais le choix entre le chocolat noir, le lait ou le blanc se décompose désormais avec l'arrivée des choix au lait noir, offrant un intermédiaire entre les recettes riches au lait noir et celles au lait onctueux.. Bien que les consommateurs de confiseries chocolatées ne soient généralement pas très préoccupés par les problèmes de santé, la prise de conscience croissante de la nécessité de réduire la consommation de sucre semble commencer à influencer le développement de nouveaux produits.
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Utilisation accrue en boulangerie
Le chocolat composé est aujourdhui le chocolat le plus couramment utilisé dans lindustrie de la boulangerie. De plus, les principales tendances de consommation au sein de la boulangerie continuent de se concentrer sur les préoccupations liées à une alimentation saine, le besoin de commodité et le désir de variété. Par conséquent, le chocolat composé offre les caractéristiques suivantes nécessaires aux consommateurs. La durée de conservation des produits de boulangerie frais enrobés d'un enrobage composé n'est pas affectée car la graisse dure est utilisée pour ajuster le point de fusion et contient suffisamment de graines pour effectuer le tempérage nécessaire. Puisquil ny a pas (généralement) de beurre de cacao présent dans le chocolat composé, cela permet de réaliser des économies et élimine le temps nécessaire au tempérage.
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Aperçu du marché du chocolat composé en Asie-Pacifique
Le marché du chocolat composé de la région Asie-Pacifique est fragmenté avec la présence de plusieurs acteurs se disputant la part de marché. Les principaux acteurs du marché se concentrent sur les lancements de nouveaux produits, lexpansion, les fusions et acquisitions et les partenariats pour acquérir un avantage concurrentiel sur le marché et ainsi renforcer leur emprise sur le marché. Les principaux acteurs du marché sont, entre autres, Cargill, Puratos, The Barry Callebaut Group et Fuji Oil Holding Inc.
Leaders du marché du chocolat composé APAC
-
Cargill Incorporated
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Puratos
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The Barry Callebaut Group
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Aalst Wilmar Pte Ltd
-
Fuji Oil Holding Inc
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie du chocolat composé APAC
Le marché du chocolat en Asie-Pacifique est segmenté par type, notamment le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc. En fonction de la forme, le marché est divisé en pépites/gouttes/morceaux de chocolat, plaques de chocolat, enrobages de chocolat et autres produits. Par application, le marché est classé en boulangerie, confiserie, desserts glacés et glaces, boissons, céréales et autres. L'étude implique également l'analyse de régions telles que la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie et le reste de l'Asie-Pacifique.
Par type
| Chocolat noir |
| Chocolat au lait |
| Chocolat blanc |
Par formulaire
| Pépites/gouttes/morceaux de chocolat |
| Plaque de chocolat |
| Enrobages de chocolat |
| Autres produits |
Par candidature
| Boulangerie |
| Confiserie |
| Desserts glacés et glaces |
| Breuvages |
| Céréales |
| Autres |
Géographie
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
| Par type | Chocolat noir | |
| Chocolat au lait | ||
| Chocolat blanc | ||
| Par formulaire | Pépites/gouttes/morceaux de chocolat | |
| Plaque de chocolat | ||
| Enrobages de chocolat | ||
| Autres produits | ||
| Par candidature | Boulangerie | |
| Confiserie | ||
| Desserts glacés et glaces | ||
| Breuvages | ||
| Céréales | ||
| Autres | ||
| Géographie | Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
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FAQ sur les études de marché sur le chocolat composé APAC
Quelle est la taille actuelle du marché du chocolat composé en Asie-Pacifique ?
Le marché du chocolat composé en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du chocolat composé en Asie-Pacifique ?
Cargill Incorporated, Puratos, The Barry Callebaut Group, Aalst Wilmar Pte Ltd, Fuji Oil Holding Inc sont les principales sociétés opérant sur le marché du chocolat composé en Asie-Pacifique.
Quelles années couvre ce marché du chocolat composé dAsie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du chocolat composé en Asie-Pacifique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du chocolat composé en Asie-Pacifique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie du chocolat composé en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du chocolat composé dAsie-Pacifique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du chocolat composé en Asie-Pacifique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
