Taille du marché de lacide ascorbique
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 1.97 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 2.58 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 5.66 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | L'Europe |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de lacide ascorbique
La taille du marché de lacide ascorbique est estimée à 1,97 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 2,58 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 5,66 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
L'acide ascorbique est une vitamine hydrosoluble efficace pour les patients souffrant de maladies graves. L'acide ascorbique est principalement synthétisé pour être utilisé comme antioxydant. L'acide ascorbique est principalement utilisé dans les secteurs pharmaceutique, alimentaire et des boissons, des soins personnels et dans d'autres industries d'utilisateurs finaux. La principale consommation dacide ascorbique est lindustrie pharmaceutique. La vitamine C contribue au recyclage de la vitamine E. Le reste est principalement utilisé comme complément à lalimentation humaine et animale pour améliorer la qualité et la stabilité du produit final. Les aliments additionnés dacide ascorbique protègent leur couleur, leur saveur et leur valeur nutritionnelle pendant la fabrication ou avant lemballage. Lutilisation de lacide ascorbique dans lindustrie agroalimentaire devrait augmenter au cours de la période de prévision. Le marché a connu une croissance en Chine en raison du volume élevé de production de vitamine C dans le pays. Le pays détient un pouvoir élevé dans la fixation des prix mondiaux de lingrédient, ce qui constitue un facteur majeur du marché. Lutilisation croissante de la vitamine C dans les cosmétiques et les produits de soins personnels a contribué à la croissance du marché de lacide ascorbique. Le changement de paradigme, passant des produits alimentaires et boissons clean label aux compléments alimentaires, a conduit à lémergence de nombreux fabricants proposant des suppléments de vitamine C clean label aux consommateurs recherchant un soutien antioxydant pour leur santé immunitaire par le biais de suppléments. En conséquence, la demande dacide ascorbique a augmenté dans lindustrie pharmaceutique et de la santé.
La demande mondiale daliments et de boissons fonctionnels est un moteur important du marché de lacide ascorbique. De plus, de nouvelles méthodes de production, des technologies innovantes et une augmentation significative des investissements dans les activités de recherche et développement sont les autres éléments prévus pour soutenir lexpansion du marché de lacide ascorbique. Un autre facteur à lorigine de lexpansion des régulateurs naturels de lacide ascorbique est laugmentation de la demande de stabilisants et dingrédients alimentaires antioxydants dans les pays européens afin de produire des produits alimentaires commercialisés clean label ou verts, sans additifs ni autres produits chimiques dangereux. Les fabricants peuvent désormais créer de nouvelles saveurs pour répondre aux préférences changeantes de leurs clients en raison des progrès technologiques. Les saveurs innovantes et originales des aliments sont produites grâce à lutilisation de technologies modernes.
Tendances du marché de lacide ascorbique
Demande croissante dapplications daliments et de boissons enrichis/fonctionnels
Avec le nombre croissant de personnes soucieuses de leur santé, la demande daliments et de boissons enrichis augmente également. Les consommateurs, principalement dans les pays développés et en développement comme les États-Unis, lInde, la Chine et lAllemagne, recherchent de plus en plus de produits à base de nutriments et dautres produits contenant des ingrédients fonctionnels pour prévenir les maladies ou résoudre des problèmes de santé existants. Les acides ascorbiques sont des ingrédients essentiels utilisés dans les aliments et boissons fonctionnels. En raison de leur vaste gamme d'applications en tant que conservateur, agent aromatisant, exhausteur de goût ou modificateur de goût dans les confiseries, les sauces, le pain et d'autres produits, ils devraient connaître une expansion significative à l'avenir. La demande de boissons enrichies et dautres aliments et boissons augmente également, ce qui soutient la croissance du marché de lacide ascorbique. Étant donné que de plus en plus de personnes prennent conscience des avantages de l'acide ascorbique, on s'attend à ce que l'impact de ces facteurs augmente considérablement. La demande daliments et de boissons enrichis a conduit les entreprises à incorporer de lacide ascorbique dans leurs produits. Par exemple, en 2021, Krating Daeng, une marque du groupe TCH, a collaboré avec DHC, le principal producteur de compléments alimentaires au Japon, pour répondre à la demande de vitamine C en Thaïlande. En outre, diverses initiatives gouvernementales sont prises pour accroître la consommation daliments et de boissons enrichis, en particulier dans les pays en développement comme la Chine et lInde. Par exemple, le ministère chinois de la Santé encourage la consommation d'aliments enrichis en raison de problèmes de santé croissants liés à l'âge, à la myopie et à d'autres maladies, stimulant ainsi la demande d'acide ascorbique dans la région.
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LAsie-Pacifique devient le plus grand marché
La consommation dacide ascorbique dans les pays asiatiques, principalement en Inde, en Chine et au Japon, devrait croître rapidement en raison des installations de fabrication rentables de ces pays. Ce facteur a ouvert la voie aux fabricants pour pénétrer le secteur des aliments et des boissons fonctionnels avec des ingrédients bioactifs innovants, notamment l'acide ascorbique. La demande croissante de compléments alimentaires et de santé dans la région devrait également alimenter la croissance du marché au cours de la période de prévision. Les carences en micronutriments importants comme l'iode, les vitamines A et C, le fer, le folate et le zinc sont répandues dans les pays asiatiques, faisant de la région un marché lucratif pour les fabricants et fournisseurs de vitamine C du monde entier. La région connaît une croissance du revenu personnel disponible et des politiques gouvernementales de soutien, renforçant la demande croissante. La croissance de lindustrie pharmaceutique est importante sur le marché régional, ce qui stimule la demande dacide ascorbique. Par exemple, selon lIndia Brand Equity Foundation, le marché pharmaceutique indien est passé de 13,7 % en juillet 2020 à 17,7 % en août 2021.
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Aperçu du marché de lacide ascorbique
Le marché de lacide ascorbique est très fragmenté, avec un nombre croissant dacteurs locaux et régionaux dans le monde. Des acteurs clés tels que Merck KGaA, Koninklijke DSM NV, Shandong Luwei Pharmaceutical Co Ltd et Northeast Pharmaceutical Group Co. Ltd approvisionnent la majorité du marché. Les entreprises utilisent leurs produits et leurs compétences technologiques pour développer des stratégies marketing et commerciales dans le segment des suppléments de vitamines et de minéraux, en favorisant l'innovation, en stimulant le développement de nouveaux produits, ainsi qu'en planifiant les activités et l'image de marque sur les plateformes de médias sociaux.
Leaders du marché de lacide ascorbique
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Merck KGaA
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Foodchem International Corporation
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Koninklijke DSM NV
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Northeast Pharmaceutical Group Co. Ltd
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Shandong Luwei Pharmaceutical Co Ltd
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de lacide ascorbique
- En décembre 2022, Merck KGaA et Mersana Therapeutics ont annoncé un partenariat commun pour créer de nouveaux conjugués anticorps-médicament immunostimulateurs. Cette collaboration renforce l'expertise interne et la stratégie ADC interne de Merck KGaA, Darmstadt, Allemagne.
- En mai 2022, Royal DSM a fusionné avec Firmenich. DSM-Firmenich compte quatre unités commerciales, à savoir la parfumerie et la beauté, l'alimentation et les boissons, la santé et la nutrition, ainsi que la nutrition animale, avec un chiffre d'affaires combiné d'environ 11,5 milliards d'euros.
Rapport sur le marché de lacide ascorbique – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par candidature
5.1.1 Nourriture et boisson
5.1.2 Produits pharmaceutiques et soins de santé
5.1.3 Beauté et soins personnels
5.1.4 L'alimentation animale
5.2 Par géographie
5.2.1 Amérique du Nord
5.2.1.1 États-Unis
5.2.1.2 Canada
5.2.1.3 Mexique
5.2.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.2.2 L'Europe
5.2.2.1 Espagne
5.2.2.2 Royaume-Uni
5.2.2.3 Allemagne
5.2.2.4 France
5.2.2.5 Italie
5.2.2.6 Russie
5.2.2.7 Le reste de l'Europe
5.2.3 Asie-Pacifique
5.2.3.1 Chine
5.2.3.2 Japon
5.2.3.3 Inde
5.2.3.4 Australie
5.2.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.2.4 Amérique du Sud
5.2.4.1 Brésil
5.2.4.2 Argentine
5.2.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.2.5 Moyen-Orient et Afrique
5.2.5.1 Afrique du Sud
5.2.5.2 Emirats Arabes Unis
5.2.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 BASF SE
6.3.2 Merck KGaA
6.3.3 Koninklijke DSM NV
6.3.4 Northeast Pharmaceutical Group Co. Ltd
6.3.5 Foodchem International Corporation
6.3.6 Honson Pharmatech Group
6.3.7 MC Biotec Inc.
6.3.8 Chimie fraîche
6.3.9 CSPC Pharmaceutical Group
6.3.10 Shandong Luwei Pharmaceutical Co Ltd
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. À PROPOS DE NOUS
Segmentation de lindustrie de lacide ascorbique
L'acide ascorbique aide à prévenir la carence en vitamine C chez les personnes qui ne consomment pas suffisamment de vitamines dans leur alimentation quotidienne. Le marché de lacide ascorbique est segmenté par application et par géographie. En fonction des applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et soins de santé, beauté et soins personnels, et aliments pour animaux. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
| Par candidature | ||
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FAQ sur les études de marché sur lacide ascorbique
Quelle est la taille du marché de lacide ascorbique ?
La taille du marché de lacide ascorbique devrait atteindre 1,97 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 5,66 % pour atteindre 2,58 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de lacide ascorbique ?
En 2024, la taille du marché de lacide ascorbique devrait atteindre 1,97 milliard USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché de lacide ascorbique ?
Merck KGaA, Foodchem International Corporation, Koninklijke DSM NV, Northeast Pharmaceutical Group Co. Ltd, Shandong Luwei Pharmaceutical Co Ltd sont les principales sociétés opérant sur le marché de lacide ascorbique.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de lacide ascorbique ?
On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de lacide ascorbique ?
En 2024, la région Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché de lacide ascorbique.
Quelles années couvre ce marché de lacide ascorbique et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de lacide ascorbique était estimée à 1,86 milliard USD. Le rapport couvre la taille historique du marché de lacide ascorbique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lacide ascorbique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie de lacide ascorbique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lacide ascorbique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de lacide ascorbique comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Acide ascorbique Instantanés du rapport
