Analyse de la taille et de la part du marché des protéines dalgues – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché des protéines dalgues est segmenté par type (spiruline, chlorelle et autres types) ; par application (aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et autres applications) ; et par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). Le rapport propose la taille du marché et les prévisions en valeur (en millions de dollars) pour les segments ci-dessus.

Taille du marché des protéines dalgues

Résumé du marché des protéines dalgues
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
TCAC 6.74 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché Amérique du Nord
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché des protéines dalgues

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des protéines dalgues

Le marché mondial des protéines dalgues devrait connaître un TCAC de 6,74 % au cours de la période de prévision (2022-2027).

Lapparition de la pandémie de COVID-19 a légèrement affecté le marché des protéines dalgues. En raison du confinement mondial, de nombreuses installations commerciales de production et de transformation dalgues ont fermé leurs portes ou fonctionnent à capacité réduite, entraînant des pertes substantielles de production nationale. Cependant, un bon apport nutritionnel est la priorité absolue pour maintenir un système immunitaire optimal, répondant ainsi à la forte demande de produits alimentaires et de boissons à base de protéines végétales et d'algues.

La popularité croissante des produits alimentaires dorigine naturelle et des suppléments de santé, le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé et la croissance constante de la population sont quelques-uns des principaux moteurs de la croissance du marché des protéines dalgues.

La population végétalienne en expansion à travers le monde est un autre facteur majeur responsable de la croissance du marché. De plus, avec la prise de conscience croissante des divers bienfaits des régimes végétaliens pour la santé, le nombre de personnes adoptant un mode de vie végétalien augmente à travers le monde. Le déplacement de la demande des consommateurs des protéines animales vers dautres sources de protéines est clairement visible avec la montée du marché des protéines alternatives. Cette tendance progressive vers une alimentation à base de plantes et de microalgues est largement associée à différents facteurs, tels que la question de la durabilité, la sensibilisation à la santé, les opinions éthiques ou religieuses et les droits environnementaux et animaux.

Tendances du marché des protéines dalgues

Demande croissante daliments et de boissons sains

Les boissons fonctionnelles contenant des protéines dalgues, notamment des ingrédients à base de chlorelle qui procurent des bienfaits pour la santé ainsi quun goût rafraîchissant, deviennent de plus en plus populaires à léchelle mondiale. Le segment est principalement alimenté par les technologies émergentes denrichissement des aliments et les découvertes de bienfaits nutritionnels, afin de répondre à la demande. La demande croissante de sources alternatives de protéines a entraîné un nombre croissant dinvestissements sur le marché des protéines dalgues. L'utilisation de la spiruline en tant qu'aliment fonctionnel augmente rapidement, en raison de son statut généralement considéré comme sûr (GRAS) par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), la FDA et d'autres organismes de réglementation alimentaire de premier plan. Les algues sont de plus en plus considérées comme une solution clé au problème des protéines, car de nombreuses espèces fournissent un excellent rendement en protéines par unité de terre. Les algues spiruline ont des niveaux de protéines de 60 à 71 grammes de protéines pour 100 grammes et trouvent ainsi leur application dans diverses applications d'aliments et de boissons fonctionnels.

Marché des protéines dalgues  vente au détail de boissons fonctionnelles, en milliards de dollars, Japon, 2017-2020

L'Amérique du Nord domine le marché

LAmérique du Nord a dominé le marché mondial des protéines dalgues. Les compléments alimentaires et les produits alimentaires constituent les principaux segments d'application sur le marché nord-américain, en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux États-Unis, au Canada et au Mexique à la condition physique. En outre, lindustrie aquacole en pleine croissance devrait stimuler la demande pour ce produit au cours de la période de prévision. La flexibilité des protéines dalgues en tant quingrédient fonctionnel pour aliments et boissons et ingrédient de suppléments la rend remarquablement polyvalente. Aux États-Unis, bien que la consommation de produits et d'additifs dérivés d'algues soit généralement restée loin du courant dominant, la dynamique du marché et le comportement des consommateurs en constante évolution ont créé une tendance vers les ingrédients et produits végétaliens et à base de protéines végétales, renforçant ainsi la croissance du marché des produits à base de protéines dalgues. En outre, selon les conclusions du National Cancer Institute des États-Unis dAmérique, un apport quotidien de 6,0 mg de β-carotène peut être efficace pour minimiser le risque de cancer. Une consommation quotidienne de 4,0 g de spiruline suffit pour obtenir 6 mg de β-carotène.

Marché des protéines dalgues  part de marché (%), par région, monde, 2021

Aperçu du marché des protéines dalgues

Le marché mondial des protéines dalgues est de nature compétitive et compte un grand nombre dacteurs nationaux et multinationaux en compétition pour les parts de marché. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises ainsi que sur le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. En outre, les principaux acteurs du marché prévoient également de renforcer leurs relations de distribution avec des entreprises de diverses régions en fusionnant ou en acquérant afin de tirer parti de la clientèle pour tout lancement futur de produits. Certains des principaux acteurs clés du marché mondial des protéines dalgues comprennent AlgoSource SA, Cyanotech Corporation, Duplaco BV, Roquette Frères et Seagrass Tech Private Limited, entre autres.

Leaders du marché des protéines dalgues

  1. Duplaco BV

  2. Roquette Freres

  3. AlgoSource SA

  4. Cyanotech Corporation

  5. Seagrass Tech Private Limited

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché des protéines dalgues
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Actualités du marché des protéines dalgues

  • En mars 2022, Corbion s'est associé à Nestlé SA pour contribuer à franchir une étape vers un portefeuille de produits à base de plantes. Les deux travailleront au développement dingrédients à base de microalgues pour ajouter plus de valeur à la durabilité.
  • En mars 2020, Duplaco BV a réalisé un investissement pour augmenter sa production de 20 fois avec une technologie de pointe et un centre de recherche et développement moderne.
  • En 2020, Unilever et la start-up biotechnologique Algenuity ont annoncé un nouveau partenariat pour explorer l'énorme potentiel des microalgues dans les futurs aliments innovants pour le portefeuille à base de plantes d'Unilever.

Rapport sur le marché des protéines dalgues – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par type

                            1. 5.1.1 Spiruline

                              1. 5.1.2 Chlorelle

                                1. 5.1.3 Autres types

                                2. 5.2 Par candidature

                                  1. 5.2.1 Nourriture et boissons

                                    1. 5.2.2 Compléments alimentaires

                                      1. 5.2.3 Médicaments

                                        1. 5.2.4 Autres applications

                                        2. 5.3 Géographie

                                          1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                            1. 5.3.1.1 États-Unis

                                              1. 5.3.1.2 Canada

                                                1. 5.3.1.3 Mexique

                                                  1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                  2. 5.3.2 L'Europe

                                                    1. 5.3.2.1 Royaume-Uni

                                                      1. 5.3.2.2 Allemagne

                                                        1. 5.3.2.3 France

                                                          1. 5.3.2.4 Russie

                                                            1. 5.3.2.5 Italie

                                                              1. 5.3.2.6 Espagne

                                                                1. 5.3.2.7 Le reste de l'Europe

                                                                2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                  1. 5.3.3.1 Inde

                                                                    1. 5.3.3.2 Chine

                                                                      1. 5.3.3.3 Japon

                                                                        1. 5.3.3.4 Australie

                                                                          1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                          2. 5.3.4 Amérique du Sud

                                                                            1. 5.3.4.1 Brésil

                                                                              1. 5.3.4.2 Argentine

                                                                                1. 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                                2. 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                  1. 5.3.5.1 Afrique du Sud

                                                                                    1. 5.3.5.2 Arabie Saoudite

                                                                                      1. 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                  2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                    1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                                      1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                                        1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                                                          1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                                            1. 6.4.1 AlgoSource SA

                                                                                              1. 6.4.2 Cyanotech Corporation

                                                                                                1. 6.4.3 Duplaco BV

                                                                                                  1. 6.4.4 Roquette Freres

                                                                                                    1. 6.4.5 Ponds Technology Inc

                                                                                                      1. 6.4.6 Seagrass Tech Private Limited

                                                                                                        1. 6.4.7 Algenol Biotech

                                                                                                          1. 6.4.8 Algenuity Limited

                                                                                                            1. 6.4.9 Corbion NV

                                                                                                              1. 6.4.10 Phycom BV

                                                                                                            2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                              1. 8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ

                                                                                                                ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                                bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                                Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                                Segmentation de lindustrie des protéines dalgues

                                                                                                                La protéine d'algues est un type de protéine obtenue à partir de diverses épices d'algues et est considérée comme une source alternative et durable de protéines. Le marché mondial des protéines dalgues est segmenté par type, application et géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en spiruline, chlorelle et autres types. En fonction de lapplication, le marché est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et autres applications. Basée sur la géographie, létude fournit une analyse du marché des protéines dalgues sur les marchés émergents et établis à léchelle mondiale, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).

                                                                                                                Par type
                                                                                                                Spiruline
                                                                                                                Chlorelle
                                                                                                                Autres types
                                                                                                                Par candidature
                                                                                                                Nourriture et boissons
                                                                                                                Compléments alimentaires
                                                                                                                Médicaments
                                                                                                                Autres applications
                                                                                                                Géographie
                                                                                                                Amérique du Nord
                                                                                                                États-Unis
                                                                                                                Canada
                                                                                                                Mexique
                                                                                                                Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                                L'Europe
                                                                                                                Royaume-Uni
                                                                                                                Allemagne
                                                                                                                France
                                                                                                                Russie
                                                                                                                Italie
                                                                                                                Espagne
                                                                                                                Le reste de l'Europe
                                                                                                                Asie-Pacifique
                                                                                                                Inde
                                                                                                                Chine
                                                                                                                Japon
                                                                                                                Australie
                                                                                                                Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                                Amérique du Sud
                                                                                                                Brésil
                                                                                                                Argentine
                                                                                                                Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                                Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                                Afrique du Sud
                                                                                                                Arabie Saoudite
                                                                                                                Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                                                FAQ sur les études de marché sur les protéines dalgues

                                                                                                                Le marché des protéines dalgues devrait enregistrer un TCAC de 6,74 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                                                Duplaco BV, Roquette Freres, AlgoSource SA, Cyanotech Corporation, Seagrass Tech Private Limited sont les principales sociétés opérant sur le marché des protéines dalgues.

                                                                                                                On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                                En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des protéines dalgues.

                                                                                                                Le rapport couvre la taille historique du marché des protéines dalgues pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des protéines dalgues pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                                                Rapport sur lindustrie des protéines dalgues

                                                                                                                Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines dalgues 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines dalgues comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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