| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 7.30% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del Norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de jugos de verduras
Se proyecta que el mercado mundial de verduras registre una CAGR del 7,3 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
Los jugos de verduras son partes cruciales de una dieta saludable y, cuando se consumen con moderación y equilibrio, pueden ayudar a prevenir enfermedades graves, como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Existe un aumento en el consumo de jugo de vegetales en todo el mundo, ya que los consumidores de la generación joven se inclinan cada vez más por alimentos y bebidas saludables debido a sus valores nutricionales. Los jugos de vegetales tienen un alto contenido de fitonutrientes, fenoles y antioxidantes que mejoran la circulación sanguínea, ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo y fortalecen el sistema inmunológico. Debido a estos factores, los fabricantes se están enfocando en innovar una gama de mezclas de jugos de vegetales con frutas, hierbas y especias para capturar la creciente demanda y lograr una ventaja competitiva en el mercado. Por ejemplo, en 2021, Dabur renovó los productos de su cartera de jugos bajo su marca Real Activ, que cuenta con una variedad de jugos creados con una combinación de frutas y verduras, como pepino + espinacas y remolacha + zanahoria. En particular, los productos se reintroducen con nuevos envases que afirman que los jugos tienen múltiples beneficios, como aumentar la inmunidad, ser buenos para la salud intestinal y ayudar a promover la salud del corazón.
A corto plazo, es probable que el desarrollo y la introducción de nuevos productos en el mercado se vean influidos por el creciente número de consumidores preocupados por la salud y la creciente conciencia pública sobre las ventajas de los productos de etiqueta limpia y las verduras orgánicas para la salud. Además, el brote de covid-19 ha afectado en gran medida el comportamiento de las personas, ya que las personas se han desplazado hacia productos alimenticios y bebidas naturales y orgánicos con presencia de ingredientes saludables y, por eso, están dispuestos a gastar más.
Además, la introducción de jugos de mezcla de vegetales ha atraído a nuevos participantes y ha tenido un impacto positivo significativo en la industria debido a las cantidades nutricionales adicionales asociadas con ella. Dado que estos productos agregan valor nutricional, son preferidos por un gran porcentaje de personas. Por lo tanto, los factores mencionados anteriormente han brindado a los consumidores una amplia gama de opciones para elegir, impulsando así el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de jugos de verduras
Aumento de la inclinación hacia el jugo de vegetales prensado en frío
Se espera que la creciente popularidad entre los consumidores de los jugos de vegetales prensados en frío, que conservan las vitaminas, minerales y fibra que no estaban presentes en la producción de jugos convencionales, tenga un impacto positivo en el crecimiento del mercado mundial de jugos de vegetales. Actualmente hay un resurgimiento de las dietas cetogénicas, que restringen la ingesta de carbohidratos a menos de 50 g por día y fomentan el consumo de más verduras y frutas. Además, con el creciente número de pacientes diabéticos en todo el mundo, comer bien y mantener un peso saludable siempre ha sido una parte importante de sus vidas. Según la Asociación Americana de la Diabetes (ADA), se recomiendan las verduras verdes bajas en carbohidratos como el brócoli, el pepino, la col rizada y las espinacas. Como resultado de la presencia de una gran nutrición y antioxidantes que ayudan a aumentar la inmunidad y la salud, la demanda de jugos de vegetales prensados en frío ha aumentado. Además, un gran número de personas se saltan los bocadillos y optan por bocadillos para llevar con mejores beneficios nutricionales. El consumo de jugo de vegetales ayuda a aliviar la tensión de la desintoxicación, por lo tanto, se consume ampliamente. Por ejemplo, en julio de 2021, Better Plant Sciences Inc. declaró que había creado 7 jugos de verduras prensados en frío en la línea de productos. Por lo tanto, los factores mencionados anteriormente están acelerando activamente el crecimiento del mercado estudiado.
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América del Norte tiene la mayor cuota de mercado
América del Norte es el mercado más grande de jugos de vegetales, ya que la gente allí favorece la alimentación saludable y los estilos de vida activos. Además, la preferencia de los consumidores por un mejor estilo de vida es el resultado de la creciente conciencia de la salud en la región. El mercado está impulsado por varios factores, como que una mayor parte de la población norteamericana se ha beneficiado de las tendencias de bienestar y salud, por lo tanto, se prevé que los fabricantes cambien sus líneas de productos durante el período de pronóstico como resultado de la voluntad de los consumidores de personalizar los jugos y bebidas para satisfacer diferentes necesidades dietéticas, estilos de vida y de diferentes grupos de edad. Dado que los jugos de verduras aumentan los niveles de insulina en el mismo grado que lo hacen algunos jugos de frutas con cero contenido de azúcar, son una fuerza importante en el mercado de jugos de América del Norte. En los Estados Unidos, existe una tendencia creciente hacia los productos alimenticios veganos, por lo tanto, el consumo de jugo de verduras de hoja como espinacas, piña, tomate cherry, cilantro o apio con semillas de cáñamo mezclado con jugo, jugo de remolacha o jugo de zanahoria mezclado con semillas y hierbas se está volviendo cada vez más demandado, ya que estos ingredientes son una fuerte fuente de alto contenido de proteínas. minerales, vitaminas y son más nutritivos cuando se consumen crudos en forma de jugo. Por ejemplo, en junio de 2020, R.W. Knudsen, una marca de The J.M. Smucker Company, lanzó innovadoras variantes de tragos de jugos orgánicos, con vinagre de sidra de manzana, jugo de remolacha, piña, jengibre y cúrcuma de zanahoria y pimienta negra, todos comercializados a través de minoristas fuera de línea y en línea como Amazon.com y Kroger.
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Descripción general de la industria de jugos de verduras
El mercado mundial de jugos de vegetales obtiene una ventaja competitiva con una gran presencia de varios fabricantes regionales e internacionales que ofrecen jugos de vegetales orgánicos y libres de químicos debido a la creciente adaptación de un estilo de vida más saludable. Los principales actores que operan los productos de jugo vegetal en el mercado global son Naked Juice Company (PepsiCo., Inc.), Dr. Pepper Snapple Group, Campbell Soup Company, Eckes Granini Group y The Coca-Cola Company, entre otros. Los principales productores de jugos de vegetales se están concentrando en extender su alcance a través de las regiones de todo el mundo agregando nuevos artículos a sus líneas. Además, han utilizado técnicas inorgánicas como la formación de alianzas estratégicas con jugadores ya existentes y los principales actores han fortalecido su control sobre el marketing en línea y fuera de línea con una gama de productos. Por ejemplo, en julio de 2022, Tipco, una empresa de zumos con sede en Tailandia, lanzó una variedad diferente de zumos de verduras y bebidas con infusión de hierbas en los mercados del sudeste asiático y Oriente Medio.
Líderes del mercado de jugos de vegetales
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The Coca-Cola Company
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Naked Juice Company (PepsiCo., Inc.)
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Hoogesteger
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AllWellO
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Campbell Soup Company
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del Mercado de Jugos de Vegetales
- En marzo de 2021, Naked Juice, una marca de PepsiCo, declaró que había inaugurado una máquina arcoíris, que es un jugo rico en nutrientes hecho de mangos, plátanos, kiwis, arándanos y moras.
- En octubre de 2021, Just Juice It, una empresa de alimentos y bebidas que se ocupa de jugos orgánicos, declaró el lanzamiento de su nueva gama de chupitos de jugo de verduras prensados en frío de dos variantes chupito de remolacha y jugo de brócoli germinado.
- En abril de 2020, Rugani Juice lanzó su jugo ABC, elaborado con zanahorias, manzanas y remolachas frescas. El jugo tiene un alto contenido de betacaroteno y no tiene azúcar agregada. El producto está disponible en dos tamaños de envase 330 ml y 750 ml.
Segmentación de la industria de jugos de verduras
El jugo de vegetales se puede describir como una bebida que se prepara con una mezcla de diferentes tipos de verduras, juntas en una bebida que se sirve en bocadillos, desayunos e ingredientes para cócteles para realzar el sabor. El jugo de verduras se combina con frecuencia con frutas como manzanas, zanahorias y jugo mixto de hierbas. El mercado mundial de jugos de verduras (en adelante, el mercado estudiado) está segmentado por tipo de producto, categoría, empaque, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, el mercado está segmentado en zanahoria, espinacas, col rizada y otros tipos de productos. Por categoría, el mercado está segmentado en prensado en frío y convencional. Por envase, el mercado está segmentado en botellas, latas y otros. Según el canal de distribución, el mercado estudiado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas de todo el mundo, que comprenden América del Norte, Europa, América del Sur, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de USD).
Por tipo de producto
| Zanahoria |
| Espinaca |
| Otro |
| Otros productos |
Por categoria
| Prensado en frío |
| Convencional |
Por embalaje
| Botella |
| latas |
| Otros |
Por distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| Italia | |
| Francia | |
| España | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | India |
| Porcelana | |
| Japón | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por tipo de producto | Zanahoria | |
| Espinaca | ||
| Otro | ||
| Otros productos | ||
| Por categoria | Prensado en frío | |
| Convencional | ||
| Por embalaje | Botella | |
| latas | ||
| Otros | ||
| Por distribución | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Tiendas minoristas en línea | ||
| Otros canales de distribución | ||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemania | ||
| Italia | ||
| Francia | ||
| España | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | India | |
| Porcelana | ||
| Japón | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | |
| Arabia Saudita | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de jugos de verduras
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de jugos de verduras?
Se proyecta que el mercado de jugos de verduras registre una CAGR del 7,30 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de jugos de verduras?
The Coca-Cola Company, Naked Juice Company (PepsiCo., Inc.), Hoogesteger, AllWellO, Campbell Soup Company son las principales empresas que operan en el mercado de jugos de verduras.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en Mercado Jugo de verduras?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Jugo de verduras?
En 2024, América del Norte representa la mayor participación de mercado en el mercado de jugos de verduras.
¿Qué años abarca este Mercado de Jugos de Verduras?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de jugos de verduras durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de jugos de verduras para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de jugos de verduras
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Jugo de verduras en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Jugo de verduras incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
