Análise de Mercado Sucos Vegetais
Prevê-se que o mercado global Vegetais registre um CAGR de 7.3% durante o período de previsão, 2022-2027.
Sucos de vegetais são partes cruciais de uma dieta saudável e, quando consumidos com moderação e equilíbrio, podem ajudar a prevenir doenças graves, incluindo câncer e doenças cardiovasculares. Há um aumento do consumo de suco de vegetais em todo o mundo, pois os consumidores da geração jovem estão cada vez mais inclinados para alimentos e bebidas saudáveis devido aos seus valores nutricionais Os sucos de vegetais são ricos em fitonutrientes, fenóis e antioxidantes que melhoram a circulação sanguínea, ajudam a eliminar os radicais livres do corpo e fortalecem o sistema imunológico. Devido a esses fatores, os fabricantes estão se concentrando em inovar uma variedade de misturas de sucos vegetais com frutas, ervas e especiarias para capturar a crescente demanda e alcançar uma vantagem competitiva no mercado. Em 2021, por exemplo, a Dabur renovou os produtos de seu portfólio de sucos sob a marca Real Activ, que conta com uma variedade de sucos criados com uma combinação de frutas e vegetais, como pepino + espinafre e beterraba + cenoura. Em particular, os produtos são reintroduzidos com novas alegações de embalagem de que os sucos têm múltiplos benefícios, como aumentar a imunidade, ser bom para a saúde intestinal e ajudar a promover a saúde do coração.
A curto prazo, é provável que o desenvolvimento e a introdução de novos produtos no mercado sejam influenciados pelo número crescente de consumidores preocupados com a saúde e pela crescente consciencialização do público para as vantagens dos produtos de rótulo limpo e dos produtos hortícolas biológicos para a saúde. Além disso, o surto de covid-19 afetou muito o comportamento das pessoas, pois as pessoas mudaram para alimentos e bebidas naturais e orgânicos com a presença de ingredientes saudáveis e, para isso, estão dispostas a gastar mais.
Além disso, a introdução de sucos de mistura de vegetais atraiu os entrantes frescos e teve um impacto positivo significativo na indústria devido às quantidades nutricionais adicionais associadas a ela. Como esses produtos agregam valor nutricional, eles são preferidos por uma grande porcentagem de pessoas. Assim, os fatores acima mencionados forneceram aos consumidores uma ampla gama de opções para escolher, impulsionando assim o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de sucos vegetais
Inclinação crescente para suco de vegetais prensado a frio
Espera-se que a crescente popularidade entre os consumidores de sucos vegetais prensados a frio, que retêm as vitaminas, minerais e fibras que não estavam presentes na produção de suco convencional, tenha um impacto positivo no crescimento do mercado global de sucos vegetais. Atualmente, há um ressurgimento de dietas cetogênicas, que restringem a ingestão de carboidratos a menos de 50 g por dia e incentivam o consumo de mais vegetais e frutas. Além disso, com o aumento do número de pacientes diabéticos em todo o mundo, comer bem e manter um peso saudável sempre foi uma parte importante de suas vidas. De acordo com a Associação Americana de Diabetes (ADA), vegetais verdes com baixo teor de carboidratos, como brócolis, pepino, couve e espinafre são recomendados. Como resultado da presença de uma enorme nutrição e antioxidantes que ajudam a aumentar a imunidade e a saúde, a demanda por sucos vegetais prensados a frio aumentou. Além disso, um grande grupo de pessoas está pulando lanches e optando por lanches em movimento com melhores benefícios nutricionais. O consumo de suco de vegetais ajuda a aliviar a tensão de desintoxicação, portanto, consumido amplamente. Por exemplo, em julho de 2021, a Better Plant Sciences Inc declarou que criou 7 sucos vegetais prensados a frio na linha de produtos. Portanto, os fatores acima mencionados estão acelerando ativamente o crescimento do mercado estudado.
América do Norte detém maior participação de mercado
A América do Norte é o maior mercado de suco de vegetais, uma vez que as pessoas lá favorecem uma alimentação saudável e estilos de vida ativos. Além disso, a preferência dos consumidores por um estilo de vida melhor é resultado da crescente consciência de saúde da região. O mercado é impulsionado por vários fatores, como uma parcela maior da população norte-americana se beneficiou das tendências de bem-estar e saúde, portanto, espera-se que os fabricantes mudem suas linhas de produtos durante o período de previsão, como resultado da disposição dos consumidores de personalizar sucos e bebidas para atender a diferentes necessidades alimentares, estilos de vida, de diferentes faixas etárias. Uma vez que os sucos de vegetais aumentam os níveis de insulina no mesmo grau que alguns sucos de frutas com teor zero de açúcar, portanto, eles são uma grande força no mercado de sucos norte-americano. Nos Estados Unidos, há uma tendência crescente para produtos alimentares veganos, portanto, o consumo de suco de vegetais folhosos, como espinafre, abacaxi, tomate cereja, coentro ou aipo com sementes de cânhamo misturadas com suco, suco de beterraba ou suco de cenoura misturado com sementes e ervas estão se tornando cada vez mais sob demanda, pois esses ingredientes são uma forte fonte de alta proteína, minerais, vitaminas e são mais nutritivos quando consumidos crus na forma de suco. Por exemplo, em junho de 2020, a R.W. Knudsen, uma marca da The J.M. Smucker Company, lançou variantes inovadoras de bebidas orgânicas de suco, com vinagre de maçã, suco de beterraba, gengibre de abacaxi e cúrcuma de pimenta preta de cenoura, todos comercializados por varejistas offline e on-line, como Amazon.com e Kroger.
Visão geral da indústria de suco vegetal
O mercado global de suco de vegetais ganha uma vantagem competitiva com uma enorme presença de vários fabricantes regionais e internacionais que oferecem suco de vegetais orgânico e livre de produtos químicos devido à crescente adaptação de um estilo de vida mais saudável. Os principais players que operam os produtos de suco vegetal no mercado global são Naked Juice Company (PepsiCo., Inc.), Dr. Pepper Snapple Group, Campbell Soup Company, Eckes Granini Group e The Coca-Cola Company, entre outros. Os principais produtores de sucos vegetais estão se concentrando em estender seu alcance em todas as regiões globalmente, adicionando novos itens às suas linhas. Além disso, eles usaram técnicas inorgânicas, como a formação de alianças estratégicas com players já existentes e grandes players fortaleceram seu domínio sobre o marketing online e offline com uma variedade de produtos. Por exemplo, em julho de 2022, a Tipco, uma empresa de sucos com sede na Tailândia, lançou uma variedade diferente de suco vegetal e bebidas com infusão de ervas nos mercados do Sudeste Asiático e do Oriente Médio.
Líderes do mercado de sucos vegetais
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The Coca-Cola Company
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Naked Juice Company (PepsiCo., Inc.)
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Hoogesteger
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AllWellO
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Campbell Soup Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do Mercado de Sucos Vegetais
- Em março de 2021, a Naked Juice, marca da PepsiCo, anunciou que inaugurou uma máquina arco-íris, que é um suco rico em nutrientes feito de mangas, bananas, kiwis, mirtilos e amoras.
- Em outubro de 2021, a Just Juice It, empresa de alimentos e bebidas que lida com suco orgânico, anunciou o lançamento de sua nova linha de shots de suco vegetal prensado a frio de duas variantes de beterraba shot e suco de brócolis germinado.
- Em abril de 2020, a Rugani Juice lançou seu Suco ABC, feito de cenoura, maçã e beterraba frescas. O suco é rico em betacaroteno e não tem adição de açúcar. O produto está disponível em duas embalagens 330ml e 750ml.
Segmentação da Indústria de Sucos Vegetais
O suco de vegetais pode ser descrito como uma bebida que é preparada com uma mistura de diferentes tipos de vegetais, juntos em uma bebida que é servida em lanches, café da manhã e ingredientes para coquetéis para realçar o sabor. O suco de vegetais é frequentemente combinado com frutas como maçãs, cenouras e suco misto de ervas. O mercado global de suco vegetal (doravante referido como o mercado estudado) é segmentado por tipo de produto, categoria, embalagem, canal de distribuição e geografia. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em cenoura, espinafre, couve e outros tipos de produto. Por categoria, o mercado é segmentado em prensado a frio e convencional. Por embalagem, o mercado é segmentado em garrafas, latas e outros. Com base no canal de distribuição, o mercado estudado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Ele fornece uma análise de economias emergentes e estabelecidas em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Cenoura |
| Espinafre |
| Outro |
| Outros produtos |
| Prensado a frio |
| Convencional |
| Garrafa |
| Latas |
| Outros |
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Itália | |
| França | |
| Espanha | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | Índia |
| China | |
| Japão | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | África do Sul |
| Arábia Saudita | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por tipo de produto | Cenoura | |
| Espinafre | ||
| Outro | ||
| Outros produtos | ||
| Por categoria | Prensado a frio | |
| Convencional | ||
| Por embalagem | Garrafa | |
| Latas | ||
| Outros | ||
| Por distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Lojas de varejo on-line | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| Itália | ||
| França | ||
| Espanha | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | Índia | |
| China | ||
| Japão | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | África do Sul | |
| Arábia Saudita | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de suco vegetal
Qual é o tamanho atual do mercado Suco de vegetais?
Prevê-se que o mercado Suco de vegetais registre um CAGR de 7.30% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave chave players no mercado Suco de vegetais?
The Coca-Cola Company, Naked Juice Company (PepsiCo., Inc.), Hoogesteger, AllWellO, Campbell Soup Company são as principais empresas que operam no mercado de sucos vegetais.
Qual é a região que mais cresce no mercado Sucos vegetais?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Sucos vegetais?
Em 2024, a América do Norte responde pela maior participação de mercado no mercado de sucos vegetais.
Que anos cobre este mercado de sumos vegetais?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Suco de vegetais por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Suco vegetal para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Sucos Vegetais
Estatísticas para a participação de mercado Suco vegetal 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de suco vegetal inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.