Instantánea del mercado
| Study Period: | 2016-2027 |
| CAGR: | 1.7 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visión general del mercado
Se espera que el mercado de mermeladas, jaleas y conservas de Estados Unidos registre una CAGR de 1.7 %, durante el período de pronóstico 2022 - 2027.
La pandemia de COVID-19 ha perturbado la forma en que operaba la cadena de suministro con el mercado de mermeladas, jaleas, mermeladas y conservas de una manera extraña. Sin embargo, en el lado positivo, a medida que los hogares aumentaron el consumo de alimentos preparados en el hogar, la aplicación de mermelada, jalea y conservas en todo Estados Unidos aumentó sus ventas durante el año anterior.
En el mediano plazo, el mercado es bastante estable con una tasa de crecimiento constante tanto en valor como en volumen de consumo de productos. El principal factor del aumento del consumo de mermeladas, jaleas y conservas en el mercado de los Estados Unidos es la preferencia del consumidor por alimentos más asequibles y reconfortantes.
El consumo de mermelada, jalea y conservas sigue dependiendo en gran medida del consumo de pan como material para untar en los alimentos. La mayoría de estos productos se consumen principalmente como material de acompañamiento a la hora del desayuno.
Alcance del Informe
Las conservas de frutas son preparaciones de frutas cuyo principal agente conservante es el azúcar y en ocasiones el ácido, a menudo almacenadas en frascos de vidrio y utilizadas como condimento o para untar. El mercado está segmentado según el tipo y el canal de distribución. Según el tipo, el mercado se segmenta en mermeladas y jaleas, mermeladas y conservas. Sobre la base de los canales de distribución, el mercado se segmenta en hipermercado/supermercado, tienda de conveniencia, tienda en línea y otros canales de distribución. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
Tendencias clave del mercado
Aumento de la demanda de productos alimenticios orgánicos
A medida que las personas buscan componentes que sean nutritivos y veganos, las mermeladas naturales y las gelatinas para untar se están volviendo cada vez más populares en los Estados Unidos. Centrarse en la variedad de sabores en los alimentos para untar es un componente importante para mantener los productos frescos en los estantes de las tiendas. La demanda de los consumidores de tipos de jugos de frutas exóticas, el contenido de frutas en los productos y las afirmaciones naturales/orgánicas están creciendo en popularidad. Los sabores tradicionales están dominando el mercado, a pesar de que la introducción de nuevos productos de mermelada y jalea, como los dulces para untar, está expandiendo el desarrollo de la industria. Junto con los nuevos productos de mermelada y jalea con mayores atributos de beneficios para la salud y varios perfiles de sabor, los sabores tradicionales están dominando el mercado de los Estados Unidos. Las mermeladas, jaleas y conservas naturales/orgánicas son los productos más destacados en el mercado, debido a sus beneficios para la salud.
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Popularidad de los materiales alimentarios versátiles y con sabor
La creciente innovación está impulsando la demanda del mercado de mermeladas y jaleas para untar y satisfaciendo las preferencias cambiantes de los consumidores. Actualmente, cuando la mayoría de los fabricantes están eligiendo materiales de frutas locales para preparar productos de mermelada y jalea en el mercado saturado, algunos se están especializando en la producción de mermeladas y jaleas de frutas raras de diferentes países y tierras exóticas. Los productos de jalea y mermelada de albaricoque de Youngberries y Blenheim son algunos ejemplos. Recientemente, han salido al mercado algunos productos con miel Infusionz y miel de Manuka en diferentes mermeladas y jaleas a base de frutas. Estos sabores de mermelada y jalea están disponibles en el mercado en sabores de arándano, albaricoque, fresa, frambuesa, kiwi y manzana especiada, canela y grosella negra.
Panorama competitivo
El mercado de mermeladas, jaleas y conservas de los Estados Unidos es altamente competitivo, debido a los numerosos jugadores presentes en el mercado. El mercado también es testigo de la presencia de varios jugadores pequeños y regionales. Los jugadores compiten, para mantener la mayor parte del mercado, ampliando sus carteras a través de innovaciones de productos, como la incorporación de ingredientes saludables y la introducción de nuevos sabores. Algunos de los principales actores del mercado son B&G Foods Inc., Andros Group, Premier Foods Group y ConAgra Foods Inc.
Principales actores
Andros Group
F. Duerr & Sons Ltd
B&G Foods, Inc
The Kraft Heinz Company
The J.M. Smucker Company
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Recent Developments
- In 2017, The JM Smucker Company had planned to spend USD 340 million on its manufacturing operation in Longmont in order to build a production facility for its fast-growing Uncrustables Frozen Peanut Butter and Jellies.
- In 2018, Polaner launched Polaner Fruit & Maple fruit and the product is sweetened with golden maple grove farms pure maple syrup and is available in four flavors: strawberry, raspberry, peach and blueberry.
- In 2019, DeVine Handz launched Lavender Wine Jelly using organic lavender.
Table of Contents
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por tipo de producto
5.1.1 Mermeladas y Jaleas
5.1.2 Mermelada
5.1.3 Conservas
5.2 Por Canal de Distribución
5.2.1 Supermercado/Hipermercado
5.2.2 Tienda de conveniencia
5.2.3 Tiendas en línea
5.2.4 Otros Canales de Distribución
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Empresas más activas
6.2 Estrategias más adoptadas
6.3 Análisis de cuota de mercado
6.4 Perfiles de la empresa
6.4.1 B&G Alimentos Inc.
6.4.2 Grupo Andros
6.4.3 Grupo de Alimentos Premier
6.4.4 ConAgra Foods Inc.
6.4.5 F. Duerr & Sons Ltd
6.4.6 Hain Celestial Group Inc.
6.4.7 La empresa JM Smucker
6.4.8 Wilkin & Sons Ltd.
6.4.9 La empresa Kraft Heinz
6.4.10 Welch Foods Inc.
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO
Frequently Asked Questions
¿Cuál es el período de estudio de este mercado?
El mercado de mermeladas, jaleas y conservas de Estados Unidos se estudia desde 2018 hasta 2028.
¿Cuál es la tasa de crecimiento del mercado Mermelada, jalea y conservas de Estados Unidos?
El mercado de mermeladas, jaleas y conservas de los Estados Unidos está creciendo a una CAGR del 1,7 % en los próximos 5 años.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Mermelada, jalea y conservas de Estados Unidos?
Andros Group, F. Duerr & Sons Ltd, B&G Foods, Inc, The J.M. Smucker Company, Conagra Brands, Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de mermeladas, jaleas y conservas de los Estados Unidos.
