| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 84.85 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 121.99 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.53% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de probióticos
El tamaño del mercado de probióticos se estima en 78,91 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 113,43 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 7,53% durante el período previsto (2024-2029).
Los probióticos han estado disponibles durante décadas, impulsados por los beneficios para la salud específicos de cada cepa. Según la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos, un estudio científico sobre cepas probióticas revela beneficios para la salud al reducir la enterocolitis necrotizante en bebés prematuros, reducir la aparición de problemas atópicos como el eczema en los bebés y los síntomas de cólicos en los bebés amamantados, y reducir el riesgo o duración de las infecciones del tracto respiratorio superior o infecciones intestinales. Los consumidores se han vuelto más conscientes de la salud y están más familiarizados con los efectos positivos de los suplementos probióticos en la salud, lo que impulsará la demanda del mercado. Varios estudios afirman que el impacto positivo del consumo de suplementos probióticos en el huésped impulsa aún más la demanda del mercado. Según el informe de 2022 de la Organización Mundial de la Salud (OMS), uno de los principales factores de riesgo de varias enfermedades no transmisibles (ENT) en Europa es la obesidad, y más del 60% de los adultos y el 29% de los niños y el 27% de las niñas son niños. tienen sobrepeso. Los alimentos probióticos, como el yogur, que contienen cepas microbianas, ayudan a la digestión al dividir grandes grupos de alimentos, como los carbohidratos, en formas simples.
La creciente preferencia de los consumidores por los productos naturales es un factor importante que influye en el crecimiento del mercado. Las crecientes necesidades de los consumidores en materia de atención sanitaria preventiva y la eficacia de las bacterias probióticas en la salud están impulsando la expansión del mercado. La demanda de probióticos ha aumentado debido al aumento del consumo de alimentos funcionales, que además de proporcionar una nutrición básica, también pueden mejorar la salud. La mayoría de las personas padecen obesidad, problemas digestivos, infecciones gastrointestinales, infecciones vaginales y otras dolencias. Por lo tanto, los actores del mercado están desarrollando productos probióticos para ayudar en el tratamiento de dichas enfermedades. En el mercado de los probióticos, el impacto de los crecientes problemas de salud es moderado, pero se espera que crezca en breve. El mercado de los probióticos está impulsado por una fuerte demanda de productos saludables entre los consumidores, especialmente entre las generaciones más jóvenes. Los probióticos forman parte de los alimentos y bebidas funcionales. Son conocidos por mejorar la funcionalidad intestinal y otros beneficios, como aumentar la inmunidad. No existe una distinción clara entre productos farmacéuticos y productos alimenticios a base de probióticos, con variaciones entre los diferentes países. Por lo tanto, la complejidad en los aspectos regulatorios, legislativos y tecnológicos está sirviendo como un obstáculo importante para el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de probióticos
Aumento de la conciencia sobre la salud que promueve la demanda
Se prevé que la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud intestinal impulse la demanda de probióticos. En los últimos años, actores clave han ofrecido activamente alimentos, bebidas y suplementos probióticos, ya que mantener un intestino sano es cada vez más importante entre los consumidores. Un número cada vez mayor de consumidores está aceptando el papel de la salud intestinal en la salud física, el control del peso y el mantenimiento de los niveles de energía, lo que probablemente aumentará la demanda de probióticos en los próximos años. La creciente conciencia sobre el impacto de la nutrición en la salud y la creciente tendencia hacia dietas más saludables desencadena la producción y comercialización de alimentos con ciertas declaraciones de propiedades saludables por parte de los fabricantes. El consumo de probióticos está aumentando en los mercados occidentales, donde los consumidores adoptan un enfoque holístico para una vida saludable. Además, los consumidores buscan nuevas formas de controlar su salud y prevenir futuras condiciones de salud a través de alimentos, bebidas y suplementos probióticos. Los probióticos son una fuerza impulsora dentro de la creciente categoría de productos para la salud intestinal. Los fabricantes están experimentando con la formulación y producción de probióticos con los beneficios añadidos de la inmunidad para ofrecer al consumidor productos probióticos de alta calidad. Se está trabajando en formulaciones multicepas, formaciones específicas de cepas, etc. Por ejemplo, en agosto de 2022, GoodBellyProbiotics, una empresa de suplementos y bebidas probióticas, presentó una nueva línea de productos de apoyo inmunológico, que incluye bebidas e inyecciones de un cuarto de galón. Las GoodBellyImmune Support Shots, que vienen en sabores como piña, maracuyá y limón, jengibre, cúrcuma, contienen las mismas cepas probióticas científicamente respaldadas que los cuartos.
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Asia-Pacífico emerge como líder del mercado
Los probióticos son beneficiosos en el tratamiento de problemas digestivos, gastrointestinales e intestinales relacionados con el intestino. Los suplementos probióticos que mejoran la salud y al mismo tiempo proporcionan nutrición esencial se están volviendo más populares a medida que las personas se vuelven más conscientes de la conexión entre la dieta y la salud. Las cápsulas de probióticos siguen siendo el segmento dominante del mercado. Se prevé que los otros segmentos, que incluyen gomitas, barras orales y derretidos, se expandirán durante el período de pronóstico a pesar del predominio de las cápsulas. El mercado de probióticos de Asia y el Pacífico está impulsado por una mayor conciencia e interés en las nuevas tecnologías, la cobertura de los medios y la demanda de los consumidores. Se espera que la creciente conciencia sobre los probióticos en China e India impulse aún más el crecimiento del mercado en la región. En China, la inclusión de probióticos en el segmento de las fórmulas infantiles ha experimentado una gran demanda, que probablemente aumentará aún más en los próximos años. El mercado ha sido testigo de un crecimiento significativo debido al aumento del envejecimiento de la población y a una creciente comprensión de la importancia de la salud preventiva, junto con varios estudios que muestran los beneficios de estos productos sobre la inmunidad, la salud cognitiva y el cuidado de la piel. Las innovaciones en las cadenas minoristas con nuevas formulaciones ayudan a diferenciar las marcas y sus correspondientes productos. Se prevé que estos factores, junto con una alta proporción de consumidores preocupados por su salud en la región, impulsen el crecimiento del mercado en Asia-Pacífico.
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Descripción general de la industria de los probióticos
El mercado es altamente competitivo, con la presencia de actores clave como Nestlé SA, Danone SA, PepsiCo Inc., Lifeway Foods Inc. y Yakult Honsha Co. Ltd. La ventaja competitiva sostenible a través de la diferenciación de productos es alta y los fabricantes son cada vez más introduciendo innovaciones de productos en términos de ingredientes, precio y funcionalidades, lo que lleva a un alto grado de competencia en el mercado. Estas empresas también están aumentando sus inversiones en I+D. Las empresas también se están centrando en desarrollar productos con funcionalidades mejoradas según las preferencias de los consumidores para ampliar su presencia y mantener sus posiciones en el mercado.
Líderes del mercado de probióticos
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Nestle S.A.
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Groupe Danone
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PepsiCo Inc. (Kevita)
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Lifeway Foods Inc.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de probióticos
- En enero de 2023, KeVita, una marca propiedad de Tropicana, amplió su línea de limonada probiótica espumosa con la adición de sabor a mango a la gama existente de limonada probiótica clásica y de melocotón. Los productos están disponibles en cadenas minoristas estadounidenses como Kroger y Walmart.
- En septiembre de 2022, Nestlé Garden of Life lanzó su primer producto probiótico en China, que puede utilizarse en alimentos infantiles. En la categoría de alimentos para bebés, los cereales para bebés representan una parte importante del segmento, liderados por las crecientes innovaciones en el segmento.
- En julio de 2022, BioGaia lanzó en el mercado del Reino Unido un nuevo producto, BioGaia Pharax, un producto probiótico para apoyar la salud respiratoria de los niños.
Segmentación de la industria de los probióticos
Los probióticos son una combinación de bacterias y levaduras beneficiosas que ayudan a los humanos y a los animales a mantener el equilibrio microbiano intestinal. El mercado de los probióticos está segmentado por tipo en alimentos probióticos, bebidas probióticas, suplementos dietéticos y piensos para animales. Los alimentos probióticos se subdividen en yogur, cereales de panadería/desayuno, alimentos para bebés y fórmulas infantiles, y otros alimentos probióticos. Las bebidas probióticas se han clasificado además en bebidas probióticas a base de frutas y bebidas probióticas a base de lácteos. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, farmacias y tiendas naturistas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. El estudio también implica un análisis de las principales regiones, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Tipo | Alimentos probióticos | Yogur | |
| Panadería/Cereales para el desayuno | |||
| Alimentos para bebés y fórmulas infantiles | |||
| Otros alimentos probióticos | |||
| Bebidas probióticas | Bebidas probióticas a base de frutas | ||
| Bebidas probióticas a base de lácteos | |||
| Suplementos dietéticos | |||
| Alimentos/piensos para animales | |||
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Farmacias y Tiendas Naturistas | |||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
Tipo
| Alimentos probióticos | Yogur |
| Panadería/Cereales para el desayuno | |
| Alimentos para bebés y fórmulas infantiles | |
| Otros alimentos probióticos | |
| Bebidas probióticas | Bebidas probióticas a base de frutas |
| Bebidas probióticas a base de lácteos | |
| Suplementos dietéticos | |
| Alimentos/piensos para animales |
Canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Farmacias y Tiendas Naturistas |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de probióticos
¿Qué tamaño tiene el mercado de los probióticos?
Se espera que el tamaño del mercado de probióticos alcance los 78,91 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 7,53% hasta alcanzar los 113,43 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Probióticos?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de probióticos alcance los 78,91 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Probióticos?
Nestle S.A., Groupe Danone, PepsiCo Inc. (Kevita), Yakult Honsha Co. Ltd, Lifeway Foods Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de probióticos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Probióticos?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de probióticos?
En 2024, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de probióticos.
¿Qué años cubre este mercado de Probióticos y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de probióticos se estimó en 73,38 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Probióticos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Probióticos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de probióticos
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Probióticos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de probióticos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
