Análisis del mercado del pistacho
El tamaño del mercado de pistacho se estima en 4,70 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 5,85 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,47% durante el período previsto (2024-2029).
COVID-19 tuvo un impacto directo y desfavorable en el mercado del pistacho a nivel mundial. El confinamiento global para frenar y contener la pandemia afectó negativamente a los canales de distribución. Las actividades de adición de valor se vieron afectadas debido a la interrupción de los canales de distribución, lo que redujo la disponibilidad de productos finales de pistacho en el mercado.
Los pistachos contienen antioxidantes ricos en fibra, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol, mantienen controlado el azúcar y reducen el riesgo de enfermedades como el cáncer. Los pistachos se consumen principalmente entre los pacientes con diabetes tipo 2. El suelo fértil, el clima cálido y seco y los inviernos moderadamente fríos ofrecen las condiciones ideales para el cultivo de pistachos en América del Norte. En consecuencia, Estados Unidos, Turquía e Irán poseen el 95% de la producción agrícola mundial.
Turquía y Grecia son los principales exportadores de pistacho al mercado estadounidense a pesar de la considerable producción para satisfacer la demanda interna. Por el contrario, China, Alemania y España son los principales importadores de pistacho de Estados Unidos, siendo Turquía y China los principales exportadores e importadores, respectivamente.
Tendencias del mercado del pistacho
Demanda progresiva de snacks saludables
Los pistachos tienen muchas ventajas, incluida la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes, la mejora del sistema digestivo, el sistema inmunológico y el nerviosismo, lo que también es útil para mejorar el metabolismo del cuerpo. Una de las principales tendencias observadas en el mercado del pistacho es que varios productores de alimentos, especialmente en el sector de snacks y postres, están dirigiendo su atención hacia la eliminación de los productos con sabor a pistacho en un intento por beneficiarse del sabor.
El cambiante estilo de vida de los consumidores, la rápida urbanización y los altos ingresos disponibles están aumentando la demanda de alimentos y refrigerios saludables para llevar. La alteración del comportamiento de consumo de alimentos entre los consumidores y una mayor disposición a gastar son resultados de la rápida urbanización; a su vez, están aumentando el ingreso disponible entre los consumidores, lo que lleva a un mayor gasto del consumidor final en un segmento de refrigerios tan saludables. Estos productos se están ganando los elogios de los consumidores veganos y muy preocupados por su salud. Por tanto, estos factores tienden a impulsar el mercado del pistacho a nivel mundial.
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América del Norte lidera el mercado en términos de producción
Según el Consejo Internacional de Frutos Secos y Nueces, América del Norte es el mayor productor de pistacho a nivel mundial y representó el 58% de la producción mundial en 2018, con un volumen de 450.794 TM. Estados Unidos fue el principal país exportador en 2017, representando el 46% de las exportaciones mundiales, un 46% más que en 2016, y los principales mercados para los pistachos estadounidenses fueron China (52%) y la Unión Europea (31%). Turquía y Grecia son los países que exportan pistacho al mercado estadounidense para respaldar la demanda interna.
El suelo fértil, el clima cálido y seco y los inviernos moderadamente fríos ofrecen las condiciones ideales para el cultivo de pistachos en América del Norte. La creciente demanda de snacks naturales y bajos en azúcar, los cambios en los patrones de consumo, las necesidades alimentarias y una inclinación hacia productos vegetarianos como fuentes de proteínas en la región están impulsando el mercado del pistacho en América del Norte.
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Segmentación de la industria del pistacho
Los pistachos son una de las variedades de frutos secos más versátiles y distintivas, con un sabor y color únicos. Son semillas comestibles que contienen grasas saludables, proteínas, fibra y antioxidantes. El mercado del pistacho está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y África). El informe cubre el extenso estudio de producción, consumo, comercio y análisis de tendencias de precios del mercado de pistacho con cáscara, además del análisis de la cadena de valor.
Geografía
| América del norte | Estados Unidos | Análisis de producción |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
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| Europa | Grecia | Análisis de producción |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
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| España | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Italia | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Alemania | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Países Bajos | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Asia-Pacífico | Irán | Análisis de producción |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Pavo | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Porcelana | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Siria | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Exportaciones (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de tendencias de precios | ||
| Medio Oriente y África | Madagascar | Análisis de producción |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
| Análisis de Importaciones (Valor y Volumen) | ||
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| Arabia Saudita | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo (Valor y Volumen) | ||
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| Israel | Análisis de producción | |
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| Emiratos Árabes Unidos | Análisis de producción | |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de pistacho
¿Qué tamaño tiene el mercado del pistacho?
Se espera que el tamaño del mercado de pistacho alcance los 4,70 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,47% hasta alcanzar los 5,85 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Pistacho?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado del pistacho alcance los 4.700 millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Pistacho?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de pistacho?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de pistacho.
¿Qué años cubre este mercado de Pistacho y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado del pistacho se estimó en 4.500 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Pistacho para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Pistacho para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del pistacho
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Pistacho en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de pistacho incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
