Mercado de nueces: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de nueces está segmentado por geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, Asia-Pacífico, Medio Oriente y África). El informe ofrece análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportación (valor y volumen), análisis de importación (valor y volumen) y análisis de tendencia de precios.

Instantánea del mercado

Walnut Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: Asia-Pacific
CAGR: 4.4 %

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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado mundial de nueces registre una CAGR de 4.4% durante el período de pronóstico (2021-2026). El brote de coronavirus ha afectado la producción de nueces y ha causado interrupciones en los mercados de exportación e importación, distribución, empaque y logística de la cadena de suministro. Las actividades de valor agregado se vieron afectadas negativamente ya que el canal de distribución interrumpido tiende a reducir los productos finales de nueces en el mercado. El bloqueo prolongado ha afectado tanto el consumo como la demanda en la región de Asia Pacífico, que es el mayor consumidor de nueces. Con la creciente inclinación de los consumidores a mantener un estilo de vida saludable, la gran cantidad de contenido nutricional y los beneficios para la salud asociados con las nueces las convierten en una de las especies de nueces de árbol más importantes y se consumen en todo el mundo. Es más, el aumento del consumo per cápita de nueces junto con la creciente demanda de alimentos preparados junto con la innovación en el envasado y el aumento de la población dispuesta a pagar más por frutas saludables son otros factores que impulsan el crecimiento del mercado. Según FAOSTAT, la producción de nueces con cáscara en China es de 2,52 millones de toneladas métricas en 2019. Se estima que la producción disminuirá en un 15%, debido a los efectos del daño del año anterior causado por las heladas. Además, las existencias adecuadas en el país y los altos precios internacionales de las nueces afectaron la demanda de nueces en China durante 2018-2019, lo que mantiene bajas las importaciones. Se estima que cerca del 50 % de las nueces producidas en todo el mundo se destinan al consumo minorista, mientras que su uso en la industria de procesamiento de alimentos como ingrediente en la fabricación de mantequilla de nueces, productos de panadería,

Alcance del Informe

Las nueces son frutas de hueso redondas de una sola semilla que crecen de los nogales. El mercado de nueces está segmentado por geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, Asia-Pacífico, Medio Oriente y África). El informe ofrece análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportación (valor y volumen), análisis de importación (valor y volumen) y análisis de tendencia de precios.

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda en la industria de procesamiento de alimentos

Aumenta el porcentaje de nueces comercializadas a nivel mundial que se consumen como ingrediente en industrias como la panadería, la confitería, el chocolate, la mantequilla de nueces y productos procesados ​​similares. Debido a sus beneficios nutricionales, las nueces también encuentran su camino en bocadillos de carne seca, comidas listas para comer y otros productos. Además de los productos de panadería, las nueces se están incorporando en los platos salados, dulces tradicionales y en los restaurantes locales. La versatilidad de las nueces como ingrediente se ha mejorado en los últimos años con el aumento del comercio internacional de nueces como producto básico. Esto es evidente ya que los consumidores están utilizando nueces en bebidas, cereales para el desayuno y repostería casera. Se ha estimado que cerca del 60,0% de las nueces consumidas por la industria alimentaria mundial se traslada al canal de confitería.

walnut-market

Aumento del consumo de nueces en la región de Asia y el Pacífico

La región de Asia Pacífico aporta casi el 36,0% del consumo mundial de nueces. El valor de las nueces consumidas en las regiones fue de 2730 millones en el año 2018. El consumo de nueces en la región está dominado por el consumo de China. El consumo per cápita de nueces, por parte de China, también está aumentando anualmente y ha mostrado un crecimiento de 10,5 veces en los últimos 21 años. En su mayoría, la demanda se satisface a través de la producción nacional, mientras que los sectores de panadería y alimentos procesados ​​representan casi la mitad de las nueces que se consumen en el país. La industria de los bocadillos consume la mayor parte del total de nueces, que se espera que aumente aún más durante el período de pronóstico.

Walnut Market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Visión general del mercado

              1. 4.2 Indicadores de mercado

                1. 4.3 Restricciones del mercado

                  1. 4.4 Análisis de la cadena de valor

                    1. 4.4.1 Descripción general de la cadena de valor

                      1. 4.4.2 Aumentos de precios en la cadena de valor

                        1. 4.4.3 Actores en la Cadena de Valor

                      2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                        1. 5.1 Geografía (Análisis de Producción, Análisis de Consumo por Valor y Volumen, Análisis de Importación por Valor y Volumen, Análisis de Exportación por Valor y Volumen y Análisis de Tendencia de Precios)

                          1. 5.1.1 Norteamérica

                            1. 5.1.1.1 Estados Unidos

                              1. 5.1.1.2 México

                              2. 5.1.2 Europa

                                1. 5.1.2.1 Ucrania

                                  1. 5.1.2.2 Chile

                                    1. 5.1.2.3 Italia

                                      1. 5.1.2.4 España

                                        1. 5.1.2.5 Países Bajos

                                          1. 5.1.2.6 Moldavia

                                          2. 5.1.3 Asia Pacífico

                                            1. 5.1.3.1 China

                                              1. 5.1.3.2 Australia

                                                1. 5.1.3.3 pavo

                                                2. 5.1.4 Sudamerica

                                                  1. 5.1.4.1 Chile

                                                    1. 5.1.4.2 Brasil

                                                      1. 5.1.4.3 Perú

                                                      2. 5.1.5 Oriente Medio y África

                                                        1. 5.1.5.1 pavo

                                                          1. 5.1.5.2 Egipto

                                                      3. 6. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                        1. 7. UNA EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE COVID-19 EN EL MERCADO DE LA NUEZ

                                                          **Subject to Availability

                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                          Frequently Asked Questions

                                                          El mercado de Walnut Market se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                          El mercado de las nueces está creciendo a una CAGR del 4,4 % en los próximos 5 años.

                                                          Asia-Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

                                                          Asia-Pacífico tiene la mayor participación en 2021.

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