Industria De Alimentos Para Peces - En India Análisis De Tamaño Y Participación - Tendencias Y Pronósticos De Crecimiento (2024 - 2029)

Tendencias del mercado de alimentos acuícolas

Aumento de la producción de semillas de peces

El principal impulsor de la creciente demanda de semillas de peces y producción de piensos para la acuicultura es el aumento de la demanda de productos alimenticios acuícolas. En la India, en el marco del programa de agricultura por contrato, se proporcionan a los acuicultores piensos acuícolas y semillas de pescado necesarias para el crecimiento de la acuicultura. Por ejemplo, según el Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores de la India, durante el año fiscal 2020, la producción pesquera en la India ascendió a más de 14 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento con respecto a los 13,57 millones de toneladas métricas del año fiscal 2019.

Del mismo modo, las iniciativas adoptadas por muchas agencias gubernamentales están aumentando la producción de semillas de peces e impulsando la demanda de alimentos acuícolas. Por ejemplo, según el Ministerio de Pesca, Ganadería y Productos Lácteos (India), la producción de semillas de pescado aumentó en 2021, lo que supone 5.40.690 INR (662,23 USD) frente a los 4.81.974 INR (590,31 USD) de 2019. Además, en agosto de 2021, la Agencia de Desarrollo de la Acuicultura de Kerala (ADAK) comenzó a sembrar peces con semillas en tres de los cuatro embalses de Kerala donde se implementa el cultivo de peces en jaulas. La agencia afirmó que la introducción del cultivo en jaulas en los embalses es un paso significativo hacia la mejora de la producción de peces a la luz de la disminución de la captura silvestre. Entra en una nueva era en la utilización de la vasta área actualmente disponible para la acuicultura en el estado.

Además, debido al aumento de la conciencia sobre la salud, las personas consumen alimentos libres de residuos, lo que está aumentando la presión sobre los exportadores para que cultiven productos del mar que sean buenos para su salud. Afecta significativamente a la industria de los piensos acuícolas, ya que los piensos adecuados para los animales acuícolas ayudarán a que los animales crezcan sin enfermedades. Este factor crea muchas nuevas oportunidades en la industria para que los jugadores lancen muchos productos naturales y de nueva generación.

Aumento del valor de las exportaciones de pescado

En la India, los comerciantes de pescado suelen recoger el pescado en el momento de la cosecha y venderlo por un precio más alto a diferentes mercados. Sin embargo, las exportaciones de pescado están aumentando debido al aumento de la producción y a las iniciativas gubernamentales. Por ejemplo, los camarones congelados siguieron siendo el principal artículo de exportación de la India en cantidad y valor en 2021-22, representando una participación del 53% en cantidad y el 75% de los ingresos totales, según datos del gobierno. Los camarones constituyen una parte importante del sector de la acuicultura. Por lo tanto, las empresas que fabrican alimentos acuícolas han comenzado a concentrarse en crear más alimentos para camarones para satisfacer la demanda nacional y mundial.

Además, las personas de todo el mundo consumen alimentos libres de residuos debido a la creciente concienciación sobre la salud y la higiene y a la creciente presión sobre los exportadores indios para que produzcan mariscos sanos. Por ejemplo, según el Banco de la Reserva de la India, en el año fiscal 2022, el valor de las exportaciones de pescado y productos pesqueros de la India ascendió a más de 579.000 millones de rupias (7.010 millones de dólares). Se trata de un aumento significativo con respecto al año anterior, en el que el valor de las exportaciones de pescado y productos pesqueros ascendió a 441.760 millones de rupias (5.350 millones de dólares). Favorece al sector de la alimentación acuícola ya que los peces y piensos de alta calidad ayudarán a los animales acuáticos a crecer sin adquirir enfermedades.

Dado que los productos acuáticos ocupan una posición específica en el mercado, se prevé que la India experimente un aumento en la demanda de productos del mar cultivados que no contengan productos químicos y sean nutritivos. Debido a esto, habrá una gran necesidad de alimentos acuícolas para la agricultura, impulsada por el aumento de la población, el aumento de los ingresos y la rápida urbanización. Por lo tanto, se espera que la demanda de exportaciones de productos acuícolas de la India aumente más rápido durante el período de pronóstico.